密探中国最贵炒饭！980一碗！结果老板说要送我1500一道的菜？

莉奈_专注家庭教育:
今晚一个人，一锅饭，感谢几哥的电子榨菜[吃瓜][吃瓜][吃瓜]

腾空的饺子:
这个店是真的好，好就好在不坑穷人。

【回复】感觉比4千多的龙虾面值多了。
【回复】至少东西用的很实诚吧！
【回复】还是当穷人好，不会被坑
麻辣小cg:
在这里上班快乐吗，真的很想笑哈哈哈哈哈

【回复】他刚想吐槽发现这是在录视频，立刻改口[笑哭]
【回复】回复 @YRALAL :那0.1秒的犹豫是打工人最后的倔强[doge]
【回复】经典折磨服务员[吃瓜][吃瓜]
下次一定换来的名字:
这次难得觉得贵得还是有水平的，虽然外滩的饭店起码也是利润50%，但地价就是这样，也没啥办法，去哪里也确实是有钱人才去的，只能风险和收益并存吧

【回复】餐饮这个东西，不管什么档次，什么地段。利润都得50起
【回复】做餐饮没50%利润等倒闭吧，卖10元都要50%赚的就是人工费
【回复】毛利50%除非市口特别好，一般都不怎么赚，甚至还亏钱
尘子灬:
我家养鹿的，这个龙行汤的鹿茸片，用的质量不行，正宗蜡片应该要全红带黄的，视频的鹿茸片已经是骨片了

【回复】回复 @JenniferVampire :？你有什么毛病
狸奴项铃摇:
葵花鸡喂葵花籽做的饲料和葵花杆泡的水，鸡肉就有葵花味儿？ 就好像男孩子不抽烟不喝酒，营养餐食，每天都吃水果，所以生产出来的米水儿也是果味儿舔舔的吗(｡･ω･｡)

【回复】这个还真是，我看网上说如果天天吃水果连续吃好几天，不抽烟不喝酒不吃辛辣，那个东西会变甜而且没有腥味。
【回复】但是我记得你的营养快线的味道确实好像和你的饮食习惯有关来着[doge]
【回复】回复 @三点yee四yee五 :哥们尝过？
Hide2on2bush:
省流：吃了卢本伟炒饭，吃到全体起立了

【回复】他站起来了，我也站起来了，这一刻，全体起立[星星眼][星星眼][星星眼]
DIYPLAN:
同样是贵，这店看起来是不错，就是不知道有没有探店的加成在里面[doge]

【回复】肯定啊，换个人去肯定不会因为觉得亏就给你抹掉。新店嘛，口碑挺重要，他们也比较看中这个的
【回复】回复 @冰绒の夜陌 :也不一定，我虽然去不起这么贵的店，但上次我去必胜客点的一份牛排，烤得有点老，然后有点切不动，就和女朋友说了一句，店员就过来和我说要不要重新换一份。最后又给我上了一份牛排。
【回复】回复 @白苂 :这种确实，之前我点肯德基也是，人家打电话过来说有个鸡翅把皮给夹坏了，问我给我补一份鸡块可以不[黎歌Neeko_RUA脸][黎歌Neeko_RUA脸]
炒肝儿包子北冰洋:
服务环境都不错，什么店名?过年去试试

【回复】太有实力了，这价格看着都吓人[笑哭]
【回复】回复 @丿丶目丶丿 : 故意做旧，外滩很多店都这样，和平饭店也是。上次去和平饭店吃饭，经理说百年万国建筑群里吃饭要有“历史沧桑感”……[doge]
Whatever也罢:
虽说肯定是超级溢价，但是比那些个一套下来吃不饱西餐还是实在些

【回复】我觉得这种菜对于普通人来说一年吃一两次也没什么！生活总得形形色色吧
yoyobelief-悠悠信仰:
这集也太人情世故了吧[笑哭]（虽然很不喜欢用这个词）

乀B站-小豆丁:
除开成本，其余就是智商税，有钱可以享受，普通人看看就行了，不是龙虾吃不起，而是虾条更有性价比[滑稽]

【回复】店铺租金、水电、工钱、税费，这些都是要算到菜品成本里的，你以为开店算个原料成本就够了？那你确实需要交智商税了
【回复】你不会以为外滩18号是免费的店面吧
冷语不冷心:
大家如果想体验好的服务最好是以探店形式去[doge]

【回复】其实不用，一般情况这种店服务都会特别周到，甚至你吃完饭服务员会送你送到电梯门口[喜极而泣]
【回复】没必要，说实话现在互联网时代还是很重视顾客评价的，而且说实话餐饮本身菜品成本就很低，送你俩道比多一个差评赚多了
【回复】网红苍蝇馆偏差更大，因为不是探店的可能就是徒弟做了，各个拽上天的，中低端里的高端价格和傲气。 这些主做高端的有的是烂到探店的都不好意思吹的性价比，有的就是都差不多，毕竟其他顾客财力角度也不差，本身也不是靠大人气人头数做生意
小名万万岁:
别的没所谓，这个汤我倒是想喝一碗补补身子

【回复】中医里说。饿几顿也可以大补。[笑哭][笑哭]
【回复】回复 @板蓝根泡腼 :一顿不吃我就抓耳挠腮坐立不安[doge]
【回复】回复 @小名万万岁 :抓耳挠腮笑死我了[大笑]
大眼睛要嘤嘤嘤:
这个价位的餐厅就别说什么性价比了，追求性价比的不会来这个地方。关键是用餐环境，心情，仪式感，和初级要求--好吃。谢谢up的电子榨菜。

【回复】这个炒饭用的是不是隔夜米？？
西方失败2021:
请问服务费是不是西方的陋习小费啊？

【回复】确实是，他们那里不想给正常工资，就用小费的方式。转嫁到客户头上，这样即使是给的达不到最低工资，只要有小费那也可以不犯法。
【回复】回复 @紫河银凌 :最开始是西方贵族的绅士风度，看你伺候的好就打赏写小钱，后来就成了规避最低时薪的默认方式，传到国内就纯纯为了宰人，因为所谓的服务费基本都进了老板腰包，服务员拿不到多少
【回复】回复 @紫河银凌 :在国外也早变味了
Kazuo_U:
炒饭不见鸡蛋还是黄的我都会，用鸡蛋黄和米饭搅匀，再上锅炒，这地方也要吹一下是不是？

【回复】稍微会炒菜的都会，蛋液挂芡不直接煎熟[藏狐]