往庞然大物里灌入50斤水,我为“牛肺”正名
真的很好吃的鸡块:
我对水泡的浮尸体有了一定的想象[微笑]
荧火虫夏森星夜:
牛肺处理的这么好,到咯牛肾好敷衍[笑哭],肾的白筋要去掉啊,老爷子[笑哭]。
牧神梓里Catalpaland:
这种肾脏类的最好把肾脏里面那些白的去掉,会有一股很大的骚味[藏狐]
小沐不是木头-:
牛杂,爸爸妈妈就靠做这个养活了我们一家
无限火力bbb:
哇,前几天上课刚观察过羊肺充了气,还解剖了羊心,有幸能看到牛肺牛心,真的是庞然大物,一开始看提起来气管还以为是鸵鸟[笑哭]
【回复】回复 @夔羽皇 :处理好了味能小很多,但是非常麻烦
【回复】去新疆尝尝面肺子,羊肺做的
挫仔:
老板,来份牛杂,少点牛肺多点牛肚呃,哎?今天怎么没有剪刀表演啊?
【回复】剪刀表演要多收两块钱哦[doge]
【回复】阿柒,不要再卖牛杂啦!去当刺客啊!
扶苏与隰华:
这种用水太阳晒一下就回归了水循环了
鸾久本久:
牛肺这么大嘛[笑哭]以为和羊肺一样[笑哭][笑哭]
【回复】羊最多100斤,牛有七八百斤[笑哭]
【回复】跟羊的一样大,那他还能喘气吗?
【回复】回复 @n白小黑 :七八百斤算小的,肉牛过吨的都有。
初级黑暗:
牛肺好脏啊,话说人肺是不是干净一些。
来桶阿帕茶:
姥爷脑梗过了吗?嘴角都偏了,要注意身体[难过]
别看了1就是你:
乔老爷的歪嘴是不是中过风,要注意减少油腻,低盐饮食了
【回复】回复 @小小华不是小华 :不想医疗事故,像并发症
古明地夕x:
这玩意儿口感贼差,泡沫的感觉,吃的就一个佐料味[OK],同样情况下,个人更喜欢猪肺,主要是处理起来简单很多
【回复】在广东吃牛杂如果没有牛肺和萝卜,感觉就像没有在吃牛杂一样
【回复】回复 @古明地夕x :牛肺吃的就是口感,特别是吸汁后爽口的挺好吃。同类的牛百叶也是美味道你们不也吃,
【回复】回复 @赵菊长 :我基本也没什么感觉,而且这边重油重辣,腥味很容易就盖过去了
钟邵宇:
不愧是b站,放抖音已经开始有人说浪费水了[笑哭]
【回复】普通人浪费一辈子水不如工厂一天
【回复】普通人浪费的不是水,是钱[星星眼]
【回复】回复 @爱看b站的小帅 :之前看到的说,纸醉金迷不带我,资源枯竭又赖我。
占人口3%的富豪消耗了地球65%的资源,却要我们这些97%的去节约。
杯酒饮月丶:
其实应该是不戳啊锤的,气管接上水管,水流放小,放几个小时,里面的血水就干干净净的了,而且肺不会破,还可以往里面灌东西来煮,我们这边的面肺子就是这样的,肺破了里面就没法灌面浆了。不过我不知道牛肺会不会不一样,应该差不多。
【回复】还有这种做法,以后有机会去试试