酱香浓郁又酥脆的酱香饼咱们在家里该如何制作呢?今天杨师傅带大家一起看一看?
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[星星眼]我把秘方寄给你我妈然后我妈做出了酱香饼你觉得像不
AI全文总结:
课代表总结:今天跟着杨师傅学做酱香饼啦!🌟首先,500g高筋面粉加5g盐、白糖,用180g开水烫面,搅拌均匀,这样能让饼更柔软不干硬😌。接着,加200g凉水和成面团,松弛两次,每次10分钟⏳。然后,擀面成5mm厚,抹上油酥,切1/3后对折成六瓣,最后卷起松弛5分钟💭。
擀成长方形,厚度约2mm,预热锅至180度,刷油,放入饼皮,边放边打褶子,两面烙至微黄,刷上自制酱料,撒上芝麻和葱花,香气四溢🤤。完美出锅!外酥内软,酱香扑鼻,层次感满分!😋你学会了嘛?快动手试试吧!
#酱香饼# #家常美食# #面点制作#
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什么法国餐,意大利餐啊面对中餐都是小弟我们中餐是永远的神
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