谁懂？！河南蒸卤面！！

绝望法球:
没见过外面世界的孩子表示，面条还有蒸的？！[惊讶]

【回复】好吃嘞[UPOWER_471322521_中]
【回复】这个很好吃，有机会可以试一下
【回复】有的，而且这个面哪怕是出河南省了，也属于是便宜管饱的一顿饭，而且也容易做。而且如果想偷懒，你还可以直接把蒸好的面条倒在菜汤上面，然后盖锅盖焖10分钟，完了在锅里拌匀就行，效果差不多
赤の王ー周防尊:
每次难受的时候就过来看下铃乃，心情会好点[跪了]

【回复】中中中[UPOWER_471322521_喜欢捏]
【回复】回复 @铃乃Chan :谢谢你[鼓掌]
-星月明河-:
南德好方便的，但是好像很少有人用，我给室友做饭，他们说南德是方便面调料（我....好像确实是）[笑哭]

【回复】南德偏咸，但是配煎鸡蛋一绝
【回复】超喜欢南德嘞味道！[UPOWER_471322521_喜欢捏]
【回复】南德的里面有大料的味道，就不用放大料了
圆濑氏佐田:
信球猫为了录这个是不是特意垫不少[吃瓜]

【回复】我作证是的 我给她垫的
叫我堂吉诃德:
我只能说……这玩意，上限高，下限也低[辣眼睛]，正常在饭馆，在带学食堂吃的大抵是不错的（上带学的时候在郑州），反正自己没感觉难吃过，但是曾经有个姑娘说要给我做顿饭……[辣眼睛]

【回复】蒸卤面（我新乡是这么叫的）很考验火候和调料放的量，油少了干，油多了腻，蒸的狠了糯不唧唧，蒸得轻了面条不透，加菜拌不匀没味道，菜多了咸得慌，顺带一提我妈做的就是这种肉卤面，我奶做的都是素卤面（西红柿鸡蛋或者干豆角玉兰片），素卤面下限会高一点（指西红柿鸡蛋）
【回复】确实新手容易翻车，最好不要用燃气灶炒勺做，容易糊锅，也容易闷不熟，用电饭锅简单又省心
【回复】做好了能连干几碗，没做好（过于油腻）一口都吃不下[doge]
JIALEEEEEE:
既然吃卤面条了，就不得不配碗鸡蛋汤

【回复】俺爱吃，你会做，咱俩给一块儿得劲完了[呲牙]
【回复】回复 @JIALEEEEEE :咱们三个一定能把日子过好[害羞]
【回复】回复 @你吃豆包吗 :我来了
科比布莱恩特复活赛svp:
主播这手艺可以开卤馆[支持][支持][支持]

【回复】阿b甚至贴心的把那俩字标出来了
【回复】回复 @-白---泽- :你这重复一遍直接把味道整变了[热词系列_知识增加]
GRigioGatto:
我感觉大部分河南家庭做的都不会差 ，但是外边馆子里 、路边摊的真不一定好 ，楼下有家河南大婶姐妹俩开的卤面馆 ，每到饭点很多人吃 ，我很喜欢吃卤面 、焖面 ，看见人多以为好吃就去吃了一回 ，结果实在是一般 ，估计人多是因为比较实惠吧 [笑哭]（她们家卤面一份 8 元）

【回复】是的，卤面蒸面条这种还是家里做的好吃，外面卖的我也没遇到过做得好的[笑哭]
【回复】外面我吃到的都偏干，可能因为不是刚蒸出来的
【回复】在外边吃了一圈 我还是喜欢我妈做的[笑哭]
孜然味儿Durex:
为啥感觉她的河南话这么别扭啊，我各地的人都有认识，不像是哪个地方的口音，像是小时候不会说河南话长大再学的

【回复】应该是带点人设营业声线的，正常说话肯定不是这样子啊
【回复】一省之内也有很大区别的啊，比如俺们徐州和南边的苏州，那都完全是两种话了。
368号机:
啊？有种外出打工十几年回来小女儿突然变成大闺女的感觉

轩绪吖:
中嘞，以后有机会一定试试看焖面。这是俺昨天做的红烧肉，好吃🥵

【回复】大半夜的给看饿了[大会员粉豆人_啊？][大会员粉豆人_点赞]
【回复】看到红烧肉就难受 今天中午炖的红烧肉 结果一打本给忘了 闻间味已经晚了 太难受了 我还加了俩鸡蛋呢
白嫖最棒啦:
这不叫蒸卤面，这叫蒸面条😡😡😡我单方面宣布把你开除荷兰籍

【回复】蒸面条是南阳那片的叫法吧
【回复】我要创造一个没有蒸卤面的荷兰😭
【回复】回复 @岌岌烟雨 :坏了，被认出来了
SC博丽灵梦:
复刻了，右下角那碟就是，还没来得及拍摄就没了。