下班后做两个副业，挑战月入过万。#记录摆摊生活 #摆摊 #摆摊创业

永不升6级:
[藏狐]创业小伙伴请冷静，这种街头寿司....别的地方我不知道，在我们这边大概是最难卖的东西之一。说白了，寿司给人的直观印象之一，就是最起码要新鲜，但是你看着在露天环境下敞开摆的寿司，我说实话80％的人可能连基本的购买欲都没有。

【回复】而且这种一元一个两元一个的，没有竞争力，对于我来说太少了，一两块钱就吃一口，一版十多块钱可能还吃不饱
【回复】帅哥美女店铺干净，大概率能成。
【回复】回复 @华夏永不眠 :对，主要要有个讨喜的摊主哈哈
JJUSTE:
做视频才是主业卖课卖设备啊，副业做寿司。

【回复】但凡有点脑可以看出，就这个工序时间还副业
【回复】真相了，但还是会有很多人掉坑里的。
【回复】懂的都懂，挣的就是心切想挣钱的人。理智一点都不会信视频的东西
日常自闭的沐言:
假死了，用模具做个军舰装模作样，一天这么多份肯定有人帮着做，一个半小时做三四百个煮饭都来不及😓

艾吉奥619:
有机位的全是mcn，别多想了[呲牙][呲牙]

秋则筑梦:
我告诉你们成本吧，那个海草一箱进货只要15块钱，一箱10包，一包大概可以做50个寿司左右，看寿司大小。然后肉松一箱只要21，一包大概能做80个寿司，海苔五袋只要十块钱，一袋有60片，一片可以做两个寿司劵

【回复】回复 @俺是来吃瓜的乄 :实际卖个5毛钱就差不多了，够赚赚的了，还能多点销量和口碑，实际这种半成品的东西不是很好吃，很多日料自助店里这种半成品寿司都是拿去当小吃的，无限点那种[tv_白眼]只要客人吃多几个，就值回套餐的成本了，还能大赚一笔
【回复】回复 @俺是来吃瓜的乄 :路过尝尝新鲜还是会的，十块钱现在不算啥
【回复】回复 @俺是来吃瓜的乄 :为啥不会？天龙人便宜东西看不上是吧
我啊是你的好哥哥:
我就是在一家主营寿司的企业上班的，产品基本四个小时一轮，军舰也有，但大多现做现卖，因为海苔必须得脆，一旦和饭沾上然后时间一长就软掉了，口感不好，加上配料也是湿的，气温高的时候室外售卖两三小时就得丢一轮，门店4小时，放时间长了饭会硬会酸掉，很容易被投诉，不过便宜就没办法了，浪费的成本不高[尴尬]

【回复】听起来还可以啊，想问问叫什么名字以后去旅游可以尝尝[捂眼]
账号已注销:
两点半下班也是牛逼，打工狗正常8-9点下班，干这副业得准备卖早点了

【回复】他说副业 直到我看到两点半开始做 我恍然大悟难怪副业比主业赚的多
【回复】准备卖早点[笑哭]又心酸又好笑
【回复】我就说4点怎么就天亮了
难忘逸天:
弹幕不要太好笑 视频里买一盒就弹出个+1 就有人以为一盒1块钱， 还有人跳出来指正是一个利润一块钱[笑哭]哥们 回炉重造吧

【回复】不过他这个准备时间加上路程保底3小时是没有毛病的
【回复】一块钱一个我信，一盒这是来做慈善的。。。
BlackArthurSaber:
一些人还一本正经的关注米饭里面放没放寿司醋[笑哭]寿司醋的作用是激发活化生鱼的鲜味，这上面一点儿生鱼我都没看到，这就是紫菜包饭。

【回复】虽然我在日本没吃过太贵的寿司，只吃过スシロー，那按照这个说法寿司店里很大一部分都是紫菜包饭了[滑稽]，而且当时的日本老师说寿司加食醋最重要的原因是保证寿司用的饭冷却后不会有米饭的那种冷腥的风味，热米饭一般比较甜糯，但是一旦冷下来后风味就会差很多，所以加入了醋，也是保存风味的一种手段，至于说刺身去腥，他们一般就是搞点蛋黄酱，甜醋蘸料，或者搞点芥末解决
【回复】我说打up也不对，没什么打不打的，一块钱一个的价格，想做到跟日本一样那是不现实的，要什么自行车。国内你说叫他寿司其实也没错，叫紫菜包饭也没错。国内大众寿司店也跟up做的大差不差，毕竟很多人不爱吃生东西，就是依据中国人的口味改良了。问题是如果评论真较真了说跟日本寿司做法一模一样，那就得说到说到了。
【回复】回复 @花喵菌 :酢飯に使われるすし酢は、お酢に砂糖や塩を加えたもので、お酢によって味をさっぱりさせたり、魚の味を活かすため、菌の繁殖を抑えて腐りにくくしたりするだけでなく、砂糖のはたらきによってデンプンの「老化」を防ぎ、時間が経ってもご飯が硬くなりにくくなるという効果もあります。这是原文，你说的也有，按照小日子意思那寿司醋这东西就是万能的了。超市的一般寿司，高级的寿司便当，寿司屋，主打的都是エビ、マグロ、イカ、サーモン、明太子几乎都是生鲜。スシロー这种奇葩连锁也就是军舰上放玉米粒，纳豆，鸡蛋碎。正常的多数的小日子吃寿司就是酱油，山葵，淹渍姜，从来没见过哪个本子吃寿司会放沙拉酱，蛋黄酱的，再强调我说的是正常的多数的小日子。那见到过中国人吃饺子还蘸蛋黄酱的，那就是抬杠了。这是这个up军舰就不是寿司的原因。其次我在打这个up手卷寿司为什么是紫菜包饭。先给你找来紫菜包饭的定义。キムパプ日本の海苔巻きと同じであるが、キムパプには酢飯が使用されず、ごま油が加えられていることが一般的であり、また中に入る具材が日本の海苔巻きに比べて多く、生魚も使用されない等の違いがある。韩国的紫菜包饭跟日本的太手巻き寿司不一样点，一不会用鱼，二不会用寿司醋。那么这up明显两个都没有。00：05秒那里都说他倒的是寿司醋，明显就不是醋而是油。1.他倒入之后浮在水上面，有些人做米饭认为倒一点油增加口感，这个观点因人而异我保留意见。2.说是醋的明显就对做寿司的工艺不太清楚。寿司醋是在米饭刚蒸煮出来之后淋入热米饭之后充分搅拌的，不是淋入米饭一起煮的。最后最后一点寿司醋国内进口超市有，一般超市买不到。我是真的不信这个up会为了这点寿司去打那瓶寿司醋。你还是少去スシロー，都为了老外改良了。
渋鱼鱼鱼鱼鱼鱼:
全都是一元吗？应该是起步价一元吧[吃瓜]偶尔吃一次还是挺不错的。

手写の未来:
:健康证和营业执照出示一下！蟹蟹[抠鼻]

【回复】要证没有，要命一条[微笑]
微之v:
要真是一元一个那可比饺子还便宜，给我来两斤的，不然不够吃[脱单doge]

【回复】一元一个他一天就做150个，就算成本20也挑战不了一个月一万啊，肯定不止一元
【回复】最便宜的就是那种海带一卷，上边撒点芝麻沙拉酱就行了[吃瓜]
【回复】一元一个最便宜的白米饭寿司，其他三到五元不等
俺是来吃瓜的乄:
说实话，寿司摆摊，你想要好卖只能是电饭煲都拿过去现场捏着卖。 你这已经成品了卖，很容易让人觉得不新鲜，你要知道寿司温的和冷的的差距。 卖一块钱一个，一些品类根本不赚钱，两块又容易嫌贵。[嗑瓜子] 寿司很多地方也不热门，综合来讲甚至都不如卖炸鸡柳什么的。

葡萄可乐味的:
我的副业是发发视频 运气好能一天有个小K

【回复】回复 @SPI委员会 :对呀 新号
【回复】不是哥你创号还没一天啊
Traversa:
广州看过挺多这种摆摊，绝大部分都卖不完一大堆剩。反正我看到也没什么食欲，放在那里那么久。

【回复】现在这天气，谁吃街边已经做好了摆半天的寿司[辣眼睛]