山东钙奶饼干版提拉米苏简直易如反掌

给我小棉拖:
！！！平替出现了 每次做提拉米苏，里面的饼干好贵，自己烤又嫌麻烦[笑哭] 有没有朋友用钙奶试过的，口感像吗？毕竟不算一类饼干

【回复】虽然没用钙奶饼干做过提拉米苏，不过浸泡过的钙奶饼干和提拉米苏的饼干口感倒是很像
收藏眼泪的旅人:
这世界就是一个巨大的钙奶饼干！[doge]

【回复】看到钙奶饼干可亲切了 初中上晚自习都是靠它度过的
我都似了你就饶了我吧:
有种东北人看到冻梨切花的感觉[笑哭] 东子你怎么背着我悄悄进化了[笑哭]

勤勤恳恳做好人:
终于有官方说了，那我可以直接分享成功经验了[脱单doge] 1 钙奶饼干的选择！最重要！：虽然理论上按口味，但唯一指定推荐原味经典款，就是包装最土的一种。所有款直接吃都各有千秋，但泡着吃只有经典款👌🏻 2 蘸咖啡液那步：钙奶饼干放出品容器+用勺子舀咖啡液往上浇 (最好不要像视频中这样拿着饼干去沾液体，因为很难不变形地夹出来，尤其原味经典款钙奶饼干、如果刚出厂不久，更是难夹，除非已经能很熟练地做提拉米苏) 3 吸水性，包装手指饼干＞钙奶饼干＞自制手指饼干：手指饼干(以Marini这个牌子的为例)几乎是瞬间吸。钙奶饼干吸的比手指饼干慢，但不是液体不够。饼干泡摊了会很难吃而且没有支撑力，所以不要放太多的咖啡液，大概放平时的1.2倍就行。之后还有冰箱冷藏、奶酪糊里的水分被饼干吸走一点的过程，所以喜欢脆脆的饼干层的话，甚至可以不放咖啡液。(但是手指饼干就不能完全不放，因为那个饼干表面有糖层会沙沙的，而且吃起来口感太空x) 正常做时，注意均匀放液体，尤其饼干四个角不要漏掉，否则硬的部分也不好吃(勺子的优势+1) (第一次做不知道放多少的话，慢点放、等等饼干[桃源_乖巧]) 同理，比起平时用自制手指饼干的情况，用钙奶饼干时咖啡液则要少放 4 口味/口感区别：假设你也选择了经典原味款，钙奶饼干做出来的提拉米苏……饼干这层的存在感更低，因为它比手指饼干薄x 要同款厚度的话，可以放2～3片为一层，但是加入咖啡液的量就要更精准，因为两片饼干之间接触的地方没有奶酪糊的水分可吸，硬了软了的就会非常明显。 甜度跟手指饼干差的不明显，可能低一点，可能奶香重一点蛋香轻一点，但是都非常不明显，提拉米苏主要口味取决于奶酪糊、口感取决于整体水分含量。 5 做其它口味的叠叠乐也是同理[洛天依] ……千万别把饼干泡太瘫了，真的会难吃嗷！！！！

【回复】好的，暑假回家试试[脱单doge]
曲礼:
你别唬我[doge]要是不好吃我只能干吃了

【回复】放热水里呀[doge]这才经典
【回复】回复 @盗墓a选择困难犯了 :[doge]一秒回到没长牙的年纪
【回复】回复 @曲礼 :精髓是泡的外面软里面硬！
矛头蝮蛇血凝酶:
东东别忘了跟青岛食品厂要广告费，让他们送你几吨的钙奶饼干或优惠卷什么的[吃瓜]

【回复】不是鼎福?不是鼎福?[傲娇]
【回复】回复 @獭杯物语 :鼎福是什么？ 我只知道福鼎
图书馆偷电贼:
我本来不爱喝牛奶，但是热牛奶泡钙奶饼干我炫炫炫！

【回复】奶茶更好，不过仅限自己用红茶和牛奶勾兑的那种[doge]
【回复】回复 @会飞的赛博猪 :牛奶加咖啡也挺好喝的，小甜品子[脱单doge]我喜欢加奶咖超级浓郁，而且喝不到牛奶味（不爱喝到牛奶味）
虎星特派员tt:
钙奶饼干稍微泡一下，不要泡太久。信我[doge]

loki症候群:
钙奶饼干湿久了就不好吃了，还得是那种半湿不湿的

【回复】所以我夏天直接撕开口放几天当除湿剂，放软了再吃[歪嘴]
老实的教官悦车:
英国女王最喜欢的蛋糕也是用饼干做的

千里殇歌i:
天才，吃了二十年钙奶饼干怎么就没想到呢[笑哭]

周难首:
等周末我试试，要是不好吃以后吃饭就别想上桌了你(以后吃饭就不看山东台了[doge])[生气]