布鲁克林犹太风味餐厅的寻牛肉三明治

好运爆棚吸运大法:
这个黑颜色是烟熏的效果，有点像福尔摩斯时代的三明治，最喜欢这种全是肉的三明治了[doge]。

【回复】回复 @思考者行动-- :五香牛肉是五香牛肉。而且就是五香牛肉在不同市区、不同省份也不是一个风味，很难恰好代替得了不同国家、不同做法的另一种牛肉。
【回复】回复 @思考者行动-- :你生活中的种类只有五香牛肉？五香牛肉也有高低呢，干脆牛肉也别要了，这边建议你选择315预制菜[星星眼]，低价量大还符合你的品味
【回复】省流：国内熟的“五香牛肉”50元一斤，再加上“两片面包一片生菜或其他”。[吃瓜][吃瓜][吃瓜]
兰陵乐乐升:
吃过，鲜嫩多汁，味道非常好，一个三明治就一斤牛肉，这是俄式的不是犹太口味。

【回复】这典型的美式烟熏牛肉三明治不是俄式，但是是不是犹太风味那还真不知道
【回复】回复 @結城はる :犹太佬我记得不能奶制品和肉一起吃，这是他们的教义
孤星港湾:
这种牛肉会事先浸泡在盐卤水里，入味后取出擦涂上香料，风干，然后进烤炉烟熏，最后就是进到视频里开头存放熏牛肉的大蒸箱里。非常耗时，但是做出的牛肉非常好吃。

【回复】对了补充一点，这种熏肉会加入布拉格粉盐，用量非常严格，多了会有食物中毒的风险，大家在家做一定一定要注意用量安全！！！
一个大悲萝:
这一个吃下去我一整天都不用再进食了[笑哭]

OMGPUPPYMYBOY:
标题好像打错了。。。应该是熏牛肉。。

迷你版蜗牛:
拉面一年的量给你一个面包就搞完了[笑哭]

军用科技国际军备:
犹太风味有芝士奶酪酱？犹太人不是不能把奶制品和肉类混在一起做饭吗？

【回复】可以卖给别人吃 Reuben sandwich就是肉和奶酪放在一起的犹太deli食品...
【回复】犹太教世俗化了，早就不管那么多了
吃野果的狗熊:
三明治简介:三明治是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、炼乳等各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。

【回复】就是面食加肉跟大饼夹肉一样
平安京怎还没亏损倒闭:
切肉的时候：我还要面包做什么？ 一大坨芝士扣上：对的对的