明明全株有毒,为何魔芋还是能成为人们餐桌上的常客?

作者: 食觅司爱摸鱼分类: 科学科普 发布时间: 2024-02-23 20:37:43 浏览:369953 次

明明全株有毒,为何魔芋还是能成为人们餐桌上的常客?

塔子山奔雷虎:
省流:食用前经过了磨粉蒸煮漂洗等加工过程脱毒

【回复】为避免意外,建议大家食用前要高温熬煮3小时以上才行哦[脱单doge]
【回复】回复 @撸树一帜 :可以舔舔,很舒服[doge]
【回复】回复 @撸树一帜 :可以,一辈子最多吃一次,运气好可以吃两次
小C徒:
小时候生啃了一口,整个口腔都是刺挠的,一把鼻涕眼泪,忘了持续多久了[笑哭]反正再也不敢了

【回复】回复 @小C徒 :老祖宗在地下给你托关系才活下来的[doge]
【回复】好家伙,小时候被我姐骗吃了一个话都说不出来[笑哭]
【回复】回复 @往事尘生 :没吞,就进嘴就那样了[笑哭]
来自三体的喵星人:
魔芋健康≠泡了辣椒油的魔芋爽健康 但是管他呢,好吃就完了😋

【回复】回复 @72437391030_bili :辣椒油难道健康吗?首先是脂肪含量高,其次调味需要加较多的盐,最后辣味可能损伤消化道
【回复】但是你看他的营养成分表,他的热量应该还是比其他大多数食品要低的
【回复】回复 @小卡璞鳍鳍 :不是吧,营养有很多种啊,像是蔬菜热量一般都很低,但是因为富含维生素所以是我们日常生活所必须摄入的。蛋白质相比于碳水来说热量也低一些且不易被吸收,同时对身体机能有很好的助力作用,所以也是健康的。而我们之所以吃魔芋就是因为魔芋热量低吃起来没负担啊,既增加饱腹感又不至于长太胖,所以从这点说起来它确实是健康的。
牛几OwO:
魔芋是只有南方有吗,感觉在北方从来没见过

【回复】大多数都是分布在我国秦岭以南地区,详情可见新发布的魔芋种植相关视频[脱单doge]
【回复】魔芋这玩意好像亚热带热带作物,北方还真种不出来[doge]
【回复】我这边叫芙[嗑瓜子]基本村里阴湿的地方都有小的时候说有毒不要碰
AY菌:
我查了一下,所谓的WHO并没有官方统一发布过十大保健食品。 想请问一下,这数据从哪里来的?科普怕不会误导人吗?

【回复】你知道为啥叫他营销号吗?[tv_doge]
【回复】还是这种科普正经点https://b23.tv/BV1vh411D7sD
LEEHOMFANG:
我老祖母会做,要加草灰,反正小时候看着她做我打死不吃,后来实在饿了吃了一块,妈呀,味道真好。

忧郁的巴赫:
有次我吃完魔芋爽,感觉嘴被蛰了一样, 有点像吃菠萝那种被蛰了的了感觉。是中毒了吗?

啵酱小泡芙:
天南星大戟科大多数都是“绝命毒师”[doge][doge][doge]

【回复】回复 @IceZeekIce :夹竹桃科:别忘了我[doge][doge]
【回复】回复 @IceZeekIce :茄科:WDNMD(名字里都带茄嘛),这两脚兽怎么要么去掉咱的毒性,要么吃的就是咱的毒性
晨隐_:
省流,答案在 04:02 ,食用前磨粉蒸煮漂洗等流程脱毒

失眠大师丶:
魔芋素毛肚我感觉比真毛肚都好吃,涮火锅不怕会老,还更加脆,反正毛肚本身也没啥味道

【回复】真毛肚品质不一,突然来点肥的就会把之前的美好体验全破坏了
【回复】回复 @我叫大神 :大神金
【回复】回复 @我叫大神 :大神😅😅
奕奕天门开:
早期的土豆是有毒的,甚至到现在土豆都没忘本

【回复】土豆:怎么说我也是个茄科啊
【回复】现在的土豆也有毒,比如说发芽的时候[脱单doge]
墨风奚奚:
因为古时候人没饭吃啊,就像臭豆腐霉豆腐腊肉一样,都是想保存食物,或者是因为饿舍不得丢,或者是饿得没办法想出来的[墨镜]祖宗严选

【回复】回复 @星塵Asteroskone :所以祖宗严选是真拿命堆出来的,能记录下了,并且传播开的,都是先辈们智慧,玩命的精挑细选
【回复】祖宗严选绷不住了。在所有坏了的食物里挑出能吃的给后代吃[笑哭]
【回复】那些是不好,这个不脱毒,跟木薯一样直接去世
真奥术守护者卡雷苟斯:
魔芋就是蒟蒻,属天南星科魔芋属的植物,它营养丰富,富含多种蛋白质和氨基酸,以及人体所需的微量元素,但是魔芋全株有毒,虽然好,但是不可以未经过加工直接食用!

【回复】回复 @或跃在渊丶丶丶 :蒟蒻确实是很营养的啊,就是这东西有点上火!
【回复】[嗑瓜子]现在但凡能下肚的,都说营养丰富
电冰箱ovo:
4分钟的视频讲了3分多钟的废话,点踩了

Ar7henn:
酸辣魔芋爽纯纯毒品,戒都戒不了[辣眼睛]

科普 知识 魔芋结 魔芋 农业 科学科普 魔芋爽 万物研究所 万物研究所·冬日健康季

如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。您的支持将鼓励我继续创作!