我，一粒香料，曾被奉若至宝，如今坠入凡尘，原来人类的爱会过期

缘过来取look土司5册路:
中国自古以来香料虽然贵重，也不像欧洲价比黄金，因为中国本土就有很多种类的香料，其次西域一部分是我们的，印度是邻国，东南亚也不远，香料还是比较容易获取的

【回复】明朝的时候胡椒还能抵官员的薪俸的
【回复】回复 @大灰狼 :NND，大概1993年，农村小学代课老师发不下工资，给我们老师发了一大堆花椒。我看着我们老师在办公室压花椒，因为那些花椒还带籽。以前老师真苦
苹果树的紫袍贵族:
现在盐不值钱了，以前可是逼人发刑法大财的。不少造反最开始都是盐商。

【回复】从盐到房子，不得不感叹科技带来的进步
【回复】回复 @昭明太子泛柏舟 :但是给你放贷款的银行有武装押运车
【回复】回复 @jewcolle :换个角度讨论一下，如果想要从每个吃饭的人嘴里收一笔钱，作为皇帝一定会想办法，一是要让尽可能多的人吃到官盐，也就是高触达率，二是专营盐价最终要考虑支付能力、专营成本、以及私盐竞争，实在太贵了确实没人买，抓私盐又要支出更多行政成本。通常是到王朝末期，出现各方面的横征暴敛，私盐贩子有了更大的市场，才具备举事的能力。总体上不至于说老百姓没几天能吃得起盐
酱油心情w:
[doge]现在才知道现在随便在市场买的两三块钱的牛肉料在古代能卖多贵

【回复】吃牛肉还搁香料，在梁山上大小也得是个头领
【回复】好像有个综艺节目，去湖南水稻研究所，专家说没优化的大米一点都不好吃，当年外地米店还会在牌子上写今日没有湖南米[doge]
【回复】回复 @斯蒂芬_威廉_霍茎 :经典现代人比古代人蠢，现代什么都是垃圾，古代什么都是精华[笑哭]
李狗六:
老实说，一般说的香料，就是胡椒，肉桂，豆蔻这些吃多了真的会觉得火气大。难怪三哥吃多了咖喱见到蜥蜴都把持不住[doge]

【回复】可是恒河水清凉解毒可致泄泻啊
【回复】回复 @罗格觅食记 :宁是懂偏方的[吃瓜]
【回复】回复 @罗格觅食记 :你是懂泄火的[喜极而泣]
Moduki:
视频有个地理瑕疵，提到香料产地时，将马鲁古、班达群岛、安汶岛并列 ……其实，班达群岛、安汶岛这二者都属于马鲁古群岛，是从属关系，而不是并列关系， 按现在的行政规划，安汶市还是印尼的马鲁古省的省府。 要放在一起的话，也应该说马鲁古群岛的班达群岛、安汶岛。

【回复】多谢指出。地理上看马鲁古群岛涵盖了班达群岛和安汶岛。只是在殖民背景下，班达群岛和安汶岛作为核心区域和重要商业据点，在史料上会被分别记载和突出。这里鉴于容量没有具体解释，容易造成混淆了。
蕾莉-兔年大吉:
所以捏，我今天吃碗麻辣烫，相当于吃掉了过去贵族老爷一星期的收入？[思考]

【回复】腓力六世都要喊您一声爷
【回复】安✌️吉祥[脱单doge][脱单doge][脱单doge]
三十三天造化神拳:
看b站的印度做饭视频，各种致死量级别的调料使用量。

大乌龟行星:
罗马时代胡椒价格其实不算特别贵，一磅大概相当于人1-2周的收入。另外真要说的话，罗马帝国和印度的贸易差不多是查士丁尼大帝以后才断了的，因为查士丁尼鼠疫就是从印度商路传入的。罗马本土也有一些香料或调味品，比较有名的比如安息香，产自小亚细亚的一种香脂，还有罗盘草，可以入药可以做香精烹饪，然后还有一个，鱼汁，用海鱼发酵出来的酱汁，算是平民调味品，卖的很便宜。

【回复】回复 @哇哇嘎嘎嘿 :我看还有翻译成鱼酱的，但是我觉得那个东西吧。。。。一个是和咱们现在认知里的鱼露实在是有点差距，如果翻译成鱼酱的话我觉得有些人容易混淆成鱼子酱，这个东西反正就是那种连汤带水，浑浊发臭还带点鱼渣的汁水，所以我就叫鱼汁啦，这样还能让人联想到豆汁儿，一下就有味道了
【回复】一磅胡椒相当于一个人1-2周的收入…… 放到现在的话就是2000+人民币一斤[笑哭] 已经是天价了吧 现在胡椒也就三五十块钱一斤
SatanisMMJK:
嗨祖宗。你从六千五百万年前关注的up主罗哥蜜食记更新了。[doge][doge][doge][doge]

【回复】看来是时间太久了，好几个字的写法都因为史料有讹传改变了。
【回复】老祖宗的话在线评论不太好使，得烧过去
【回复】回复 @昭明太子泛柏舟 :突然感觉你是专业的[doge]
那艺娜冷门信仰玩家:
想起个笑话 英国人为了香料在世界各地建立殖民地 但是他们从来不用

【回复】回复 @六百度近视的袋鼠 :中国千把年越吃越喜欢，带英几百年就吃腻了？逆天
【回复】回复 @T-34_76A :是他们不记录吧？中餐从唐朝到宋，到明，到清，到现在，战争更多，死的人更多，朝代更迭，但是饮食一直传承呀。
一点飞虹:
长见识了[捂眼]之前看西餐的书都很纳闷为啥用那么多所谓的“香草”，最初还以为是物质匮乏只能找点野菜啥的佐味，毕竟香草滋味寡淡，跟香料没法比[捂眼][捂眼]还有这种道道啊！不过确实，香料用的太过不舒服，之前老喜欢弄些胡椒啥的蘸肉吃，刚开始还行，后面觉得不够不够，加大剂量，加大种类，后来发现里面掺点盐效如桴鼓（原因是家里炖肉没放盐[捂脸]）后来放点盐，底味打足，不加什么香料吃着都很香很鲜美，之前太滥用香料，甚至是丁香胡椒嘴里含着嚼碎都不觉得太过辛辣，被毒害的不轻。不过现在香料真的便宜，去年两块钱买的丁香，今年还没用完

【回复】加一 有段时间我拿干花椒干辣椒下饭菜 导致我到现在吃东西变得很重口
【回复】回复 @喝牛奶加冰 : 哈人，我一个四川人都无法想象。
Protoss-星灵:
超市20多克的炖肉香料包要3块钱，一斤都折合60-70，比进口冷冻牛腱子都贵1倍多。

【回复】其实吧，是卖的有点贵了，但又没有太贵。菜市场有那种经营香料的小店（那种门口堆放好多大的蛇皮袋，里面有一层塑料膜防潮），投资二三十块能买小半年都吃不完的香料（个人感觉，每种两块钱都能买一小把，毕竟用量很小的）。这还只是终端零售，就几块钱的东西，网上论斤走更便宜，他们批发进货只会更便宜。香料包无非是提前调好装袋了，省事，我懒的时候也喜欢这样。有的讲究点的菜要求香料配比，就只能买散的自己配，不能图省事了。这卖三块钱就是图省事（感觉一块钱都会有利润，这不是怕消费者不放心吗[嫌弃]）也不至于太贵，买的时候不舒服，就拿捏的刚刚好
【回复】回复 @罗格觅食记 : 摸着自己三尺二的腰围，牛腱子都是一买2、3箱20公斤的，回家自己卤着吃，毕竟我穷，买不起外面的成品卤牛肉。
【回复】为了这点香料，买了二斤牛腱子？
苏伯拉罕林肯:
96年念高中，历史教科书上写着：香料！香料！还是找香料。可我那时候根本不知道他们找的所谓香料是啥，以为是沉香这种东西呢。千禧年后网络渐渐普及，我终于知道香料是丁香这类做卤肉的东东，惊讶的下巴都差点掉了

【回复】萱草荷包萱草花，金针菜象征妈妈，这个岂不更裂开了。 鹅梨帐中香的本质就是梨子汁啊。 古代人拿水果当熏香的也不少啊。 桂花又能做头油又能吃。 食用药用装饰用都行，本来就是香料的常见状态啊。
【回复】皇后的居所，椒房…椒泥涂墙[滑稽]
历史地理杂学:
当一个外行控制了商品的生产以后，它在面对价格下行的时候必定是恐慌的。因为它不具备销售的团队和渠道，必然会以倾销的方式进一步的冲击市场，导致价格的全面崩盘。做口罩的那三个月，我是亲身经历了这一切，那三个月的的商业经验，比平常10年都丰富。

【回复】那不叫倾销，那叫外力介入打破垄断。如果不盈利他们宁可扔仓库都不会出售的。
【回复】口罩的价格本来就应该低，最开始的高价你以为能持续？
【回复】[笑哭]什么倾销，中国很多小作坊都是走量，做口罩有没有技术含量
守墨聊自韬LC:
边做红烧肉边看这期节目，有种和历史对话的感觉[吃瓜]

jusensen:
在唐朝的筵席上，前菜里面有一道是香料，不知道是不是直接吃还是怎么的。

【回复】回复 @罗格觅食记 : 好像不是。我忘了具体哪里看到的了，但是记载的唐朝时期的奢华筵席。前菜都是按顺序上的，有好几道。之后到正菜（好像是9道），也是一道道上的，每道正菜还要配一盅酒。香料是前菜的第五还是第六道菜，每个人上几小碟香料作为前菜，就是不知道是直接吃香料还是怎么。
【回复】回复 @jusensen :那就不是太清楚了，我看过一两个烧尾宴的单子，没注意到单独上的香料
面对着满堂儿孙:
罗格好久不见 今日突然出现 咕咕好久为何 看完再来一遍