鱼子酱是这么来的呀！

我不想起名字啊QWQ:
着实没绷住[笑哭]我知道贵，但是没必要放这么大的盒子吧。

【回复】这是为中产这些大韭菜量身定做的[笑哭][笑哭]他们不割穷人
【回复】回复 @月初星晨 :这么大的盒子打开里面就这一小罐这不更容易让人产生落差感么[笑哭]
【回复】可能他生怕别人看不出他贵
达芬奇的永动机:
之前还说吃鱼子酱只能用贝壳勺子，因为金属会破坏风味，我就想知道制作那个盆还有包装的罐子是什么高级材料，振金吗[脱单doge]

【回复】高端不就是故事讲出来的嘛[doge]
【回复】可能只是和舌头能舔到的地方有关吧，虽然我觉得铁勺子也没多打异味，用贝壳什么的，我估计只能想到加咸味了
【回复】那为什么不用塑料和陶瓷餐具
一只豆:
手掌那么大的盒子刮啊刮，变成半个手掌大。

【回复】是啊，我也琢磨呢。可能其中产生了啥化学反应吧？咱也不懂[doge]
【回复】回复 @双-猫-记 :1998？ 19998[嗑瓜子]
凬君子:
明明他装盘的时候就是用个金属刀在那刮来刮去的，最后礼盒里给你配个贝壳勺子，其实就是装吧[doge][笑哭]

【回复】主要是鱼子酱这玩意湿湿的还有盐，拿含铁勺子容易一股铁锈味。所以其实一次性塑料勺就行了
【回复】回复 @训练师zz :以前的勺子没有不锈钢的，铁的就有锈味，现在有不锈钢的感觉应该差不多吧
【回复】这东西就是为了证明有钱
凛风冴:
一人来一斤，不懂的话还以为我们吃不起呢[打call]

【回复】我们是按粒来算钱的[doge]
【回复】回复 @dtmt :哦，那算了，确实吃不起
【回复】回复 @扌止蛋 :什么人人都一样，让隔壁老外看见还以为我们吃不起呢？一人一斤，快点，傻了吧唧的[doge]
小肥侠丶:
小时候总觉得鲍鱼鱼翅鹿茸燕窝是又奢侈又美味，现在觉得那些东西既没有红烧肉香也不一定比瓜果梨桃有营养[呆]

【回复】关键这些也不贵，都是tvb港剧显得
【回复】回复 @124542454524 :哥真不贵，鲍鱼我是真爱吃，超市15块钱买鲍鱼能做一盘，改花刀加点蒜蓉鲍汁贼好吃
【回复】回复 @樱桃故乡小萝卜 :有贵的，但便宜的也一大堆
酱油的春天:
鱼籽腥到你怀疑人生，鱼籽一般需要腌制，我只知道一种就是酒拌糖的腌制法，不过依然难吃。

【回复】回复 @Evil丨people :体现身份价值，不知道好点的鱼子酱会不会好吃，我吃过的就跟盐一样，又腥又齁老恶心了
【回复】辣鳕鱼子（明太子）和奶油、大蒜欧芹碎一起炖成酱还挺不错的，抹面包做意面都好吃，也能直接加点牛奶再煮一煮喝汤[doge]
【回复】回复 @饕餮㽈䬸䬭䭆贙飺籑餥 :奶酪种类挺多的不是每种都一个味，奶酪加工的途径也很多。而鱼子酱啥种类都是咸菜一样的玩意。所以说可能吃不过某类奶酪的人吃另一种就能接受，但鱼子酱我觉得都一个样，谁吃还不是一个样。
简单B0Y:
理解，但是我不需要吃这玩意来证明我多有钱，也不期待多好吃。

【回复】又咸又腥还爆浆，咬了一下就直接吐了
【回复】回复 @夢NOFALL :中国人吃不了鱼子酱，中国人看欧美人吃鱼子酱，就像他们看我们吃皮蛋一样，都觉得怪怪的！虽然吹的贵族食品，价比黄金！但是腥不拉几的，享受不来！
【回复】确实不好吃 欧洲人的口味 能好吃到哪里去
暗巫喵:
原来高端鱼子酱贵就贵在全人工啊[妙啊]我还以为品质会金色传说那种呢

【回复】干嘛把包装盒去掉了，那么大的盒子也是钱好不好[doge]
【回复】哈哈哈，神特么金色传说。[笑哭]
【回复】还有包装和品牌呢！[doge]鱼子估计是最不值钱的
汀花水树:
所以一开始是哪个逆天想出来的鱼子酱

【回复】回复 @划破天际的核弹头 :现在牛奶也不难喝，鱼子酱依然难吃
【回复】回复 @划破天际的核弹头 :回复 @划破天际的核弹头 :人不也吃人奶的，难道吃小孩的吗
【回复】一开始哪个逆天想到的牛奶
深陷下界:
视频聊天鱼子里面白色的是什么啊，要挑出来

【回复】那些白色的鱼卵是被一种类似“寄生虫”的刺胞动物寄生了，名字叫鲟卵螅[脸红]
【回复】回复 @芒果西米露C :呐，这就叫专业
【回复】吃了肯定没事，视频里面都没挑干净[tv_doge]
dk5438:
这鱼一条市场一般三斤不到，无硬骨，除头皆可吃

【回复】回复 @二黑子咕咕中 :做我没研究，吃就吃的蒸，加老干妈蒸，或者清蒸，确实OK，然后朋友自己做，相当不好吃
【回复】回复 @采彡票风 :15是算便宜了[doge]
Mr丨Sun:
鱼子酱是食材里最名不副实的东西，我之前听说餐厅食材成本一般只占20%就自己去买这些食材做饭，买了100欧到300欧10克的鱼子酱，据说是60岁鱼的子…吃起来还是咸鱼油的味道。食材里我觉得最值的是和牛，便宜点的吃起来香味足还不腻，鱼子酱完全是炒作出来的产物。

【回复】其实在苏联时期，鱼子酱已经做到国民消费级别的了，不知道为啥突然又成了奢侈昂贵的食品。甚至看完这个视频后我觉得，以国内的技术可以大规模生产，从而降低价格。
【回复】回复 @私奔的小猫 :年轻鱼还不够成熟，质量不一定好
【回复】回复 @夏奈summer :国内生产的鱼子酱挺便宜了
光转子:
现在取卵好像都是挤出来的了，不剖鱼肚来着，这是以前的视频还是这家工厂还没改进？

【回复】怎么取卵还是得看鱼本身，活鱼取卵和宰杀取卵针对的对象不一样，前者还能继续生产，后者是淘汰品。
【回复】回复 @死鱼不翻身YH :那是针对不被淘汰的鱼种，如果是被淘汰的鱼种自然就是采宰杀取卵，两者是并行的。
【回复】是的，听说现在国内都是活鱼取籽
膨胀西琳酱:
已经开始养了[香奈美·追寻那道光 应援装扮_mvp]

【回复】回复 @lv6复活 :就是和清道夫一样的功能：翻沙+咬碎鱼史[脱单doge]
【回复】[吃瓜]看着像清道夫[doge][doge][doge][doge]
生存主義:
啊？？？？？？一条鱼这么多？？？？？？？？

植物解剖高级医师铁衲:
鲫鱼不也有这种卵，煮熟是黄色的，味道还行，肯定不是奢侈品。不知道与鱼子酱的区别是什么，没吃过鱼子酱，可能是缺了包装营销贵族皮

席andy:
上次看农业频道，不是说千岛湖的鲟鱼已经采用微创取卵，不需要杀死了，可以一年取一次，国产鱼子酱占了全球60%了！

【回复】回复 @笑点高的二姐姐 :鱼子酱都是放盐腌制过的。
【回复】回复 @笑点高的二姐姐 :卵估计还没来得及被寄生