东北夜市炒饭仙人,颠勺技术一流,在夜市干都有点屈才了

作者: 转生成为毛毛分类: 美食侦探 发布时间: 2024-04-02 17:31:45 浏览:637183 次

东北夜市炒饭仙人,颠勺技术一流,在夜市干都有点屈才了

加号说他肚肚疼:
三勺哥,在北行夜市得老多年了,这个灶台是天暖和了出来摆摊新换的吗。。咋这么干净

【回复】以前是在后面的窗口里面炒,窗口里也挺干净的,现在天暖应该是搬出来了。以前常吃
【回复】回复 @鲨莎沙砂刹痧纱 :他撒不撒一段时间后就都是油烟污渍[喜极而泣]无法避免的
【回复】你看他颠勺的时候一点都没撒出来
青青河边狗尾草:
我在家自己炒,一般都加5个鸡蛋,不放饭,更香。

【回复】加一个西红柿开胃提鲜[滑稽]
【回复】直接说你吃炒鸡蛋不就完了,,,[脱单doge]
JPEGMAFI2:
两天没更,这两天整得我是茶饭不思啊

【回复】我寻思这怎么看不到毛毛了呢
不吃螃蟹的捕鱼人:
我感觉路边摊炒饭灶台的干净程度和老板的手法以及锅具深浅有关系。这个老板在炒的时候可以看得出来手法很自然,没有部分路边摊师傅那种“用力过猛”的感觉,更倾向于收放自如,而且对锅具深浅感知熟练度很强,基本没有什么米饭菜丝甩出来,米饭菜丝除了颠锅、翻勺容易甩出来外,还有就是高温把米饭崩出来,但这个师傅看着没崩出几粒,不知道是温度不够高,还是这也在师傅的掌控之中[doge]

【回复】B站果然是人才济济啊 有金属方面的专家 还有颠锅颠勺方面的专家 还有桌面清洁方面的专家
【回复】怎么说呢,其实如果每炒一份之后花个5-7秒用抹布把落在台面上的东西都给擦掉,那就能一直保持干净整洁,只可惜多数摆摊的人根本没有养成这个习惯的意识。我从小属于家长告诉我路边摊看着再干净也不要吃因为不干净长大的,但是就视频这个摊的干净程度是让我在饿的时候会买的程度。我还是希望多数路边摊主的洁净意识能上来,这样大家都舒服,其实养成了习惯维持干净根本没有什么成本。
【回复】你是懂路边摊的[脱单doge][支持]
花神問:
评论区都说加蛋两块很贵,我解释一下。沈阳炒饭加蛋几乎都是一块。加两块确实贵。不是差这一块钱,而是超出市价一倍,所以心里有点儿不舒服。

【回复】板面馆卤蛋,路边摊灌饼鸡蛋都是一块,超过一块的我不吃,有段时间涨价了,2块一个3块两个。我自己买了煮着吃
【回复】回复 @嘿姆嘿姆1 :超市鸡蛋现在不到五毛一个 降价降得很厉害
【回复】回复 @加油奋斗不抛弃不放弃 :和超市便宜有啥关系,你见过饭馆涨价,你见过哪个饭馆涨价以后再降回去的[doge] 说实话,2块钱是正常价,我去过好多城市都差不多2块钱,见过更贵的,但是从来没见过低于2块的
我的歌单很少:
我看弹幕里说的笑死了,路边摊10元蛋炒饭+2元,贵!! 窝在床上翘着二郎腿美团外卖预知菜20+,值得! 笑了

【回复】主要是东北任何一个路边摊不管卖啥,加蛋加肠基本都1块,说贵不是买不起,是他超市价了
【回复】回复 @阿亿AE :任何一个就绝对了,我家楼下炒饭摊加蛋2块加火腿3块
【回复】回复 @毅棋紫梁 :游客来当地,大多数不太能够真实了解物价,而且大连物价说一声东北最高不过分
☆ˇ飛翔の苩佯:
其他还行,一个蛋两块太黑了,今天鸡蛋3.7一斤

【回复】回复 @枯色不色 :你抽奖要饭的时候,也没人找你要钱
【回复】回复 @sucuite :这也能给商家进笑我没想到的
【回复】回复 @小火山哥 :这也能给商家进笑我没想到的
德怀恩eason:
三勺哥的炒饭感觉一般,炒河粉是真的香跩了,常年夜市儿排大队

【回复】回复 @来自火星的华 :鲁美那边儿就不在我的活动范围内了
【回复】以前三好街的大勺哥去哪了?
南通不良人:
[doge]你就不能上来就来一句:这里的配菜我都要加![笑哭]

【回复】按毛毛的那必须一样炒一会再加一样[doge]

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