家庭版半烫面卷饼，做法不难过程简单，柔软好吃

清颍桥:
类似河南烙馍，但不加油，平底锅换成鏊子

头项波斯菊:
500克面粉150克开水200常温水5克油，揉成光滑的面团醒半小时

扑棱蛾Oberon:
怪不得我烙出来发干发硬，我是用小火烙的，怕不熟主要是。下次试试这个方法，特别喜欢吃卷饼[星星眼]

【回复】回复 @扑棱蛾Oberon :是的，做包子的是高筋的
【回复】回复 @大夼人 :哦哦，这样啊，我一般买面粉都直接看袋子上写适用于包子馒头饼就买了
【回复】回复 @扑棱蛾Oberon :高筋面粉做饼好吃