波兰种贝果🥯无糖无油·超详细新手教程

日常想和柾国跳鸦雀:
想问下波兰种那应该是占面团的比例是多少呀

【回复】回复 @理论停机了 :[笑哭]回缩的厉害
【回复】回复 @日常想和柾国跳鸦雀 :回缩的价格？[笑哭]
【回复】回复 @理论停机了 :我的面团回缩的价格
白领师奶:
请问0.3g怎么称出来。我家的秤只能最少称1g

【回复】[tv_doge]我的称是精准到0.1的～要不你称1克先，然后扒拉出大概1/3