大型纪录片《农村的米酒》

没刀的索隆:
不是喝醉了，是中毒了。杂醇太多了，有危险的。

【回复】回复 @大喜的曰子 :二次蒸馏，掐头去尾（头酒和尾酒不要）。 或者地缸陈酿，甲醇也会消失（但不好掌握时间）。
【回复】是的，茅台五粮液剑南春泸州这些其实工艺成熟，杂醇少，所以很多人说这些酒喝了不口渴不上头第二天照常上班。小作坊和自家的酒杂醇太高，中毒性喝醉而不是酒精喝醉了。
【回复】回复 @00淋雨一直走00 : 蒸馏就不是米酒了，是白酒。
亦铭Enmy:
第一天： 自己家里酿的 纯甜的，没什么度数 哪是脸红，就是上头快点 没喝多，你看才这么点，只是太甜了甜的人脑袋晃 第三天：？

【回复】回复 @超稀有限定闪光皮皮虾 :触发了双倍睡眠奖励机制
【回复】第二天睡过去了是吗？[笑哭]
bilibiliquminxitzhenlaji:
我们湖北房县产的黄酒 外地的一哥们 喝了之后说这跟饮料似的 然后我和朋友（本地的） 相视一笑不说话 反正酒是中午喝的 他是第二天早上醒的[doge]

【回复】你好，请问一下可以推荐一下店吗，感觉淘宝上买不到正宗的
【回复】是这样的，喝的时候感觉很好，喝完就倒，竹山的米酒还好，喝完不回醉（至少我家是这样的）
【回复】我二叔以前家里弄的这玩意，我比较爱甜食，这玩意甜甜的我喝了好几杯，然后就在老家的炕上睡了一天，来亲戚给我给压岁钱都把我没叫醒[笑哭]
青苓草:
嗯，过年期间，我爸自己泡的海马酒加了好多冰糖，然后喝着是甜的，跟饮料差不多，我表叔来拜年，中午喝酒，然后下午跑我床上睡了一下午[吃瓜]

夜丿疏桐:
那个进医院的的是中毒了。自家酿酒技术不过关非常容易出甲醇，甲醇代谢甲醛，严重损坏肝功能和审计系统

【回复】回复 @维维豆奶就是好喝 : 科学不告诉你，你现在还不明白呢，跟古人一样，再过几千年也不会明白。
【回复】回复 @维维豆奶就是好喝 :你猜
【回复】回复 @维维豆奶就是好喝 : 因为这就不是传统办法，说白了土办法，糯米蒸熟，混上酒曲就完了，蒸馏提纯什么的全都没有。
零度の炎:
米酒喝完感觉后劲大，喝的越多劲儿越大[doge]

【回复】回复 @如烟似雪 :[doge]那完了，易醉有易醉的烦恼，不醉有不醉的烦恼，不知道你那是米酒不，我也喝过好几样酒，感觉米酒的后劲是大一点，你感觉你还行的时候，不喝等一会你也不行了的感觉，不过味道倒是酸甜可口的
【回复】回复 @零度の炎 :是，我们那边度数比较低
【回复】孝感人表示不服，我买本地品牌喝五罐都不会醉
在鸟巢睡觉的峨眉月:
醪糟酒，喝了半斤当时觉得状态良好，几个小时后站不起来[笑哭][笑哭]

笨蛋小熊:
说白了就是杂质太多，各种醇类无法代谢罢了[呆]

00淋雨一直走00:
主要是农村有些酒里还有甲醇，喝完巨打头（甲醇中毒）[笑哭][笑哭][笑哭]

【回复】当然有些地方可能是真酿成酒了，我们这儿都是酿到一半(还能看出来是米，不过米粒里面基本都是流体，还有少部分有嚼劲)
【回复】视频里最后那种米酒一过滤就和白酒没什么区别[笑哭]
【回复】回复 @ID各得 :末尾那个米酒，酿的时间久了。度数很高的，自然里面的有毒物质也不少，完全没提纯，喝完轻轻松松醉几天（实际上是中毒了）[笑哭][笑哭][笑哭]
欢乐朱伯伯:
正月里我姑夫老家拿来一桶米酒，我中午喝的还没醒晚上又跟他们喝了一顿…之后一宿没睡[热]

白菜GOGO:
我朋友：这酒甜丝丝的，我感觉我喝十几杯都没事。结果那天晚上他死死抱着电线杆喊着是他真爱。我踢了他好几脚才放开。

传奇冰红茶牢大:
米酒才是古代人喝的酒，琼浆玉露，喝起来甜的

罗马是昨天建成的:
上一次亲戚送来一桶，刚喝的时候很甜，跟酒糟一样，放了半个月之后，后劲越来越大

星野亚希猫:
自家酿的真没度数，吃席必备，小孩都能吃[呲牙][呲牙]