【大学生就业指导】蒜蓉小龙虾巨巨巨巨详细教程！翻车算我输！

那才叫阿虎:
等我明年毕业了就照着你的教程做饭了[doge]

【回复】今年毕业，要学着给女朋友做饭啦[星星眼]
【回复】回复 @每天猛蹬三十公里 :留着让她学给你做[doge]
千千千千千早:
想吃蒜味浓一点的，要留一部分蒜末到后半段再放锅里，不要一开始就全部丢下去，搞成蒜蓉酱了。蒜末剁好之后拿清水冲洗一遍再烹饪

【回复】回复 @东方邪君 :不洗煮久会苦
【回复】回复 @东方邪君 :不洗会糊锅。。。亲测。可能是因为有淀粉
【回复】回复 @ChayLokie :我也不懂，但是蒜会有粘液，洗了好一点
Aki阿鬼:
去头的目的是去虾囊(就是胃)剪一半直接挑出来可以把整个胃带出来

羽衣珞:
水产店离得有点远，五一搞起来[喜欢]，我学的拿手菜越来越多，也越来越不喜欢吃外面的饭了，体重跟着上去了[笑哭]

来杯柠檬茶呀:
给评论区没买过菜的宝宝们补充一下，去市场买可以多问几家的价格有分大中小虾，傍晚买的可以砍价，可以自己一个个挑好让老板剪虾头去虾线。买回来先放小苏打粉泡一下能刷更干净。嫌麻烦可以不备葱姜蒜直接放料理包热锅炒香再放虾，啤酒要有。可以加豆芽黄瓜火锅面等配菜一起闷也超好吃哦😋

【回复】回复 @脩香永恒 :我这儿菜市场13块14块一斤，可以帮处理
【回复】回复 @amaririsu :谁给你收拾小龙虾啊，[笑哭]真的搞笑
【回复】仅支持南方地区，叫北方的帮忙处理可能会挨打
典典今天暴富了吗:
来交作业，调料没有放这么齐全（比如没有放耗油和糖）但是一样特别好吃，感觉没有啥区别哈哈哈哈蒜蓉就是吃这股蒜味！最后起锅加了一把生蒜 更香了

Ryouaki_凉秋:
交作业啦，简直不要太香✧٩(ˊωˋ*)و✧

风风火火的无脑垃圾:
@我太想进部了呀 这个就是上次给你看的麻将鸡丝面的up 我好爱[喜欢] 你学 我学物理（我只是打开哔站学习不小心刷到了[捂眼]）

紫夷坞:
其实正规渠道购买的小龙虾都是人工养殖，很少出现重金属超标的现象。而且小龙虾对于重金属十分敏感，它还处于食物链低端，所以在正常养殖情况下，其重金属残留不会超标。但是龙虾头部会有很多内脏，确实不太干净，去掉也是好的。