凉拌油豆皮 西安街头老夫妻做的手工油豆皮真的太好吃了，七元一份吃起来超过瘾，叔叔阿姨说年纪大了要给自己找个事情做，锻炼身体，让自己过的充实点！

高主任很帅:
如果没猜错在新兴路中天锦庭那，前一阵子老买，味道挺好，有点咸

【回复】4号线含元殿下车了华润万家广场北边往东的一条小路，往东大概200米，每天晚上6点到9点左右卖
【回复】回复 @落月丶痕 :城三区之外的其他区新路太多，很多都是拆迁或新建的。同为西安土著，要不是我家之前在矿山路加上我在北郊上班，我都不知道北郊这些路。东郊北郊范围内我闭着眼都能走，雁塔和西郊能走个大概，高新曲江就得上导航了[笑哭]
【回复】回复 @落月丶痕 :西安好多路都是新的，不是附近的根本不知道，中天锦庭在八府庄附近，听口音就是道北的
三文鱼wenes:
这种炸过的豆皮好吃，我们这有家南方人，他们卖了二十年的咸水鸭，他家就有类似的豆皮，拍上蒜末啥的，用老鸭汤一浇，别提多好吃了

【回复】回复 @无敌无敌无敌飞 :哦哦哦[笑哭]看外皮颜色我以为过过油了嘞[笑哭]
我是十二的修勾_:
！！！！ 麻烦请问这叫什么 ？就是视频里像豆皮一样的东西、有人知道嘛？想吃想吃、喜欢一切豆制品

【回复】一般来说就叫五香油豆皮或者熏卤油豆皮
【回复】回复 @福娃迎迎好 :！！！ 感谢、我改日去菜市场找一找、阿里嘎多！
【回复】河北也有的，普通菜市场就有
夜叶靥r:
在华远君城买过，挺好吃，现在在哪摆着，给个地址

汉江水郡:
这是东北说的干豆腐、南方说的千张，这种豆浆点好后包布压出来的薄片；还是类似腐竹那种在豆浆熬开后转小火保温时从液面上用长竹筷挑起来的对折挂起来晾干的豆油皮(一般是头三张，或再多几张。后面再挑起来的含豆油就少了，就不摊开凉干了，而是捋成一条挂着晾干，就是腐竹了。) 好奇，有当地的朋友可以介绍一下。感谢了！