比麻辣烫好吃一万倍？全上海仅此一家南昌水煮！到底多香？

东云土反本:
说实话，这家和之前去南昌旅游时吃的差距很大。希望大家不要因为这家的味道，而不去吃南昌当地的水煮

【回复】我推一家在南昌火车站附近，铁路三村的胖子水煮[奸笑]
【回复】回复 @棠院 :我在那附近住了四年多，经常溜达着去吃，以前还是个小破房子的时候就在那吃了，后来街区改建现在明亮又大了很多。排队的话我觉得还好，因为我下班都会骑电驴路过，人多的话我就先回去停车，然后溜达五分钟就到了[doge]，不过有一说一，女孩子去可能会便宜点，我喜欢点肉啥的，经常是点鸡骨头两三串点些丸子再来半份牛肉卷，再来一些杂七杂八的，随便就三四十了。虽然她家鸡爪很好吃，但是还是有点小贵的，她家平行往东走大概一两百米有一家卖卤味也卖烤鸭的小店也好吃，我经常在那买十块钱鸡爪（软烂脱骨的那种），还有猪脚，心肺什么的，可太多了。另外推一家天佑路去站前西路右拐的地方有一家卖小烧饼的，挺好吃，个人觉得有点小贵，只吃过一次（毕竟我有一家梦中情饼，因为老板娘生孩子，老板就把店关了回老家了）[嫌弃]
【回复】回复 @猫猫寺主持 :那家巨好吃！！每次都要排很久的队！！！拿盆吃！！
Gruffy:
非权威不靠谱解答: 八宝全称八宝豆干/八宝香干，是南昌特产，是在豆干的基础上增加了花生，核桃，杏仁等原材料制作成薄豆干，再加大料桂皮等香料卤制后压制成块，再切片食用。味道接近鸡蛋干，口感层层分明，适合水煮，炒菜。

【回复】说实话，感觉跟鸡蛋干口感没有一点关系(本南昌人说到。)
【回复】视频里面八宝跟没炸一样，面上都是光亮的，本来炸完以后表皮是麻麻的，酥的，里面是韧的。脚板以前也不是这样的，感觉为了节省成本，都开始用所谓的“小脚板”，就那薄薄的几片。最离谱的是，有一次去吃油炸，老板竟然说一直都是这样的，根本没有那种脚板，我都无语了，合着我以前吃的脚板都是幻觉呗。其实他怎么说都无所谓，最主要是他小脚板按以前的大脚板价格卖[藏狐]
【回复】[笑哭]我就没吃过你描述的八宝，不过我还是喜欢吃八宝脚板，[妙啊]吃水煮是为了啥？不就为了这两个东西[妙啊]
逆反之剑:
[doge]以前以为全国都吃水煮，后面才知道外面都是麻辣烫

【回复】回复 @是胖娃娃吖 :可能是卤煮
【回复】回复 @Zousじ :？你说的这是啥[疑惑][疑惑][疑惑]
【回复】回复 @Zousじ :水煮里面煮的都是没有浓烈气味的东西，否则你想想那锅汤会变成什么样子。
旦总要吃些什么:
up主，有空一定要来南昌吃一下南昌水煮。那真的是咸鲜辣香，闻着流口水，看着流口水，吃起来，更流口水。那真的是，哈喇子流直下三千尺，疑是银河落九天。

【回复】回复 @一碗编辑部 :我家门口丽丽水煮总店，绝了[doge]
【回复】回复 @一碗编辑部 :南昌的水煮是红的，记得和老板说要无辣，你放心，无辣比你这里吃的可能要辣[doge]
【回复】在南昌读书的时候一个星期一定要跑出去吃一次
周丶聪丶明:
真的好久没见到那么可爱不做作的up主了，这个号闲置了一年给秧秧盘活了[嘟嘟]

【回复】[给心心][给心心][给心心]奥力给！
猫真的不爱吃鱼呀:
秧是那种真正可以用可爱来形容的女孩子

【回复】回复 @人生如戏各看演技 :14 15 16岁的小姑娘
【回复】南昌话秧子嫩代表了小美女。
毓宇宇宇:
up真的太太太可爱啦！[脸红][保卫萝卜_笔芯]

【回复】[脸红][脸红]被夸了~开森！
CPX111:
秧秧真的好可爱啊[星星眼]上海现在白天太热了，改拍夜市美食吧，稍微凉快一捏捏

【回复】是真的热！注意防暑[雪花]
【回复】晚上的风都是烫的，太闷了，还是呆空调里吧
AngIe灬溪風:
南昌水煮！！！绝杀[呲牙][呲牙][呲牙]

言明咕咕咕:
南昌的水煮真的便宜又好吃，高三集训的时候一放假就喜欢去外面吃，比麻辣烫便宜而且也更合江西人的胃口[星星眼]

【回复】回复 @哇瓷啊普盖丝 :确实，我在南昌吃南昌水煮点一小点就挺贵了
姝婕1011:
最喜欢吃水煮里的豆肠和萝卜。有快二十年没吃过南昌水煮了

akiollo:
听到水煮清淡就感觉不是正宗南昌水煮了[笑哭]

之物鹿:
南昌水煮油炸各人必点菜单：薯粉丝或白粉丝，豆肠，八宝，生菜，心肺，油炸：香蕉，脚板，火腿肠（炸老点），年糕，唉！想念水煮油炸。

麻花kenl:
南昌水煮是一直煮着的，比较入味。麻辣烫是你点什么才煮什么。来南昌的话也可以试试油炸，就是一些炸串，酱汁或者蘸料很重要。

W_4H:
有没有吃过“扎粉/土粉”？特别好吃且劲道。 这个粉要吃的是要提前泡在水里发涨。炒配料肉和辣椒非常的下嘎！