厨房小白的福音，据说这是鸡腿最简单也是味道排名前三的做法。

立身济世:
就这么跟你说吧，香醋比陈醋香，陈醋比香醋陈。

【回复】说得好，下次不要说了[微笑]
【回复】回复 @蚊子-学做美食 :up我需要新手小白合集，有的还是太难了[doge]
【回复】确实，白醋要比他们两都白[傲娇]
小蔯的苦茶子:
蚊子蚊子！ 我建议你，以后像遇到类似香醋和陈醋的区别的时候，说一说区别到底在哪里吧[呲牙] 厨房小白确实不知道[doge]只有遇到那个问题了才会百度，确实不会积累很多知识[doge]

【回复】陈醋很酸，香醋就是香味多一点，而且酸度没那么多，空口尝也没那么涩[星星眼]
【回复】回复 @根号叁的平方 :对，我买这瓶香醋之前一直用的陈醋，老感觉味道有差别又说不上来[呲牙]
【回复】我感觉陈醋会比香醋酸很多，香醋会有点回甜[doge]
没了真的没了:
玻璃碗会沿着热油边裂开[doge]巧了蚊师傅[doge]你猜我怎么知道的

【回复】你让我想起了不好的回忆，以前装了开水的双层透明玻璃杯在我手中爆开[辣眼睛]
【回复】当然有耐热强化的玻璃，但要不是自己买的也没法分辨，所以就还是老老实实用陶瓷吧[吃瓜]
凌雪笑霜:
其实把柠檬挤汁再拌会更好吃，直接切了拌在一起也可以，但是记得量不要太多而且入味了就捞出来，不要问我怎么知道的，柠檬皮的味道渗到肉里有多苦不必多说[藏狐]

【回复】回复 @蚊子-学做美食 :之前妈妈搞创新用柠檬切片放在鸡翅下面用空气炸锅烤，一口下去鸡翅是苦的差点yue出来，籽的话倒是弄干净了，应该是皮的问题吧[热]
【回复】柠檬皮不会，苦应该是柠檬籽的问题，只要籽去干净我们一般泡水也不会感觉苦
【回复】柠檬籽和白色肉的部分是苦的，所以如果泡柠檬不能泡太久
贱贱的不是小滑头:
柠檬手撕鸡确实很好吃的，而且很简单，只需要拌，不需要太多的手上功夫。非常适合手不灵活，还看不准火候的人！

【回复】回复 @想吃肉的猫 :陈醋尖酸刻薄，香醋十里飘香
【回复】如果肉煮老了应该不好吃吧，虽然没做工但是经常在店里吃[笑哭]
Tim-Duncan21:
[脱单doge]陈醋通常使用在面食里面，用来当作蘸料进行食用；而香醋通常是用来做凉拌菜或者用来炒菜

【回复】对醋如此的了解就能猜IP到在山西/陕西hhhh[doge]
【回复】那么问题来了，吃皮蛋用哪种醋呢
Thees_:
烟花：学做成功，味道可以，建议尝试。 天堂：做翻车了或者做的算成功但味道不理想，不推荐尝试。 城堡：学做成功，菜品制作难度较小，味道很满意，强烈推荐。 雪花：制作过程漫长或者难度大，与菜品制作成功失败无关，谨慎选择尝试！ 特殊结局：《蒲公英的约定》一般会在制作失败到连成品都没做出来才会出现。 以上结局仅供弹幕互动娱乐，现在美食制作类视频五花八门，每个人口味不同，我所学做的一切菜品无论结局如何谨代表我个人，与其他任何人无关，请大家自行甄别！

【回复】能不能发个蒲公英的约定的链接 爱看没看过[脱单doge]
蚊子-学做美食:
还有比这更简单的做法了吗朋友们，真的试试看看，阿蚊什么时候夸张过？两个鸡腿我这里也就十来块钱，能做一盘，酸辣开胃下饭，如果你是减脂期想过过嘴硬的鸡皮去了也好吃，墙裂推荐！[热词系列_我裂开了]

【回复】吃了一口就停不下来了，太开胃了[点赞]
幸村龙海:
其实我一直希望看到蚊师傅上天堂，是不是太恶趣味了[笑哭]

【回复】我却希望大家能学到更多简单美味的菜[热词系列_你细品]
【回复】回复 @蚊子-学做美食 :蚊师傅格局打开了[打call]
蟹堡煌:
我也是小白，做着做着弄出了合自己口味的拌的酱汁，什么香菜牛肉，手撕鸡，一律一样，嘎嘎香。

瑁呮壆绌洪棿:
那个灵魂鞋底蘸料才是小白福音，只要能调配出来，必定烟花城堡[打call][打call][打call]

白熊的幻想世界:
其实柠檬放里之前可以用力攥两下，尤其是柠檬皮，清香的主要来源。

德男别:
用鱼露代替盐，拌的时候加一部分煮鸡腿煮出来的汤。放冰箱冷藏一晚，第二天吃的时候再加入黄瓜丝。

ADwei:
烟花：学做成功，味道可以， 建议尝试。 天堂：做翻车了或者做的算成功但味道不理想，不推荐尝试。 城堡：学做成功，菜品制作难度较小，味道很满意，强烈推荐。 雪花：制作过程漫长或者难度大，与菜品制作成功失败无关，谨慎选 择尝试！ 特殊结局：《蒲公英的约定》一般会在制作失败到连成品都没做出来 才会出现。

【回复】回复 @艾金特 :你甚至连个赞都舍不得点，我很难给你三连呀[嗑瓜子]