厨师长教你：“玉米排骨汤“的家常做法，好喝又营养

小鸡六个溜:
王刚猛男，麒麟臂膀。口音淳朴，刀工犀利。宽油劝退，宽水OK。

【回复】回复 @美食作家王刚R : 刚哥你咋忽然就六级了
TheSillyOldMan:
看了这么多期，只学会了“哈喽，大家好我是王刚”[2233娘_喝水]

【回复】我学会了把锅烧热。。。。
每日苦恼SCI和课题:
还邪教……你们还创了煲汤教啊，鸡儿事多怎么不剁了( ´_ゝ｀)

岑缨大糖糖:
请广东人不要KY，王师傅没说这是粤菜，玉米排骨汤全国都有做的，而且这也不是你们粤菜煲汤的做法，四川人做排骨就是要先炒再炖的，因为我们既要喝汤还要吃肉，如果不炒的话排骨就会不香且腻。据我所知粤菜煲汤很多都只喝汤的，因为剩下的食材实在太难吃了……

【回复】回复 @啤梨橙- :炖再久，绝大多数营养还是在肉里
【回复】广东人煲汤确实不吃肉的 因为炖了几个小时肉已经流失营养了 味道都在汤里面 一般都是喝汤汤渣都是倒掉的 你去粤菜酒楼吃饭就知道了
【回复】回复 @骨中香 :我专门回去看了，有弹幕说“广东人看这汤好难受” “广东靓汤表示这是邪教” ( ´_ゝ｀)
Ariaanna:
我觉得撕逼的杠精都是些灶台都不知道怎么开的人。真正想学怎么做菜的人才懒得发弹幕，抓紧时间看下一个视频去了。真的是，啧啧…

法外狂徒弓长张:
我广东人，我妈喜欢用砂煲炖汤，我喜欢用锅熬汤，怎么了？不都是汤？是不是他妈玉米在锅里出来就不是玉米了，还是玉米在砂煲里能变成鱼池。求求你们别给广东人招黑了，说粤菜不入流的也是睿智，虽然我本身爱吃川香菜，但是粤菜不入流这种话有的人也能说出来让我搞不明白是不是九年义务教育出现了什么问题？

【回复】食物还分什么贵贱，不同的地域，不同的风土人情，不同的经济实力，都是为了果腹和享受罢了
【回复】国内外那么多主打粤菜的米其林餐厅 不入流是真的醉了
【回复】喵喵喵，粤菜不入流？出了名的精致和昂贵讲究
火柴中毒小驴驴:
真是睿智……弹幕那些怕不是以广东人的名义来让广东人招黑哦……( ´_ゝ｀)趁机黑两广的也省省吧

特伊仑利苏:
我是广东人，但我一句话都没说。。。看了评论感觉自己背了好多锅。。。

AnimadiSanSiro:
真的烦死了每次看做汤的视频都有一些广东人出来说这个说那个，大家都知道广东煲汤妙，也不用到川菜的这刷吧(´･_･`)

【回复】回复 @小太阳get :王师傅不单只会川菜。只有你们广东人喝汤是么？中国这么大，别的地方都要按你们广东的做法来？
【回复】回复 @小太阳get:所以搞不懂为啥会在川菜视频里刷呢
【回复】我本身不吃川菜，广东人煲汤用的是砂锅才正确，第二不用大葱，第三不放姜(腥味很重除外)，这个王师傅抄菜油巨多，也不符合广东人口味，所以他是专做川菜的，
不也挺好的吗:
广东又指点江山了 每个厨师有自己的做法 关你屁事？

夜载百鬼凌空游丶:
我是广东人，我为后半段广东人发的弹幕向大家道歉，不好意思了。

【回复】回复 @缭乱的千里冰封 :管好自己，不要在别人的地头乱刷就可以了
【回复】回复 @缭乱的千里冰封 :有个说吐的算正常么……
【回复】虽然不是我发的，但同为广东人在这里表示抱歉Σ( ￣□￣||)
编号008_:
ky弹幕真的是……本广东人不想无辜背锅。。。。我们家煲汤怎么煮都行，都好喝，没你们讲究，都是粤菜大厨，惹不起→_→

啦啦咕噜咕噜啦啦:
王师傅不用担心啦 劝退大家只是刷着好玩而已 不是不稀罕你啦

这坨芝士有点咸:
弹幕里广东煲汤邪教让人好怕怕哦，全世界全宇宙就你们广东人最会喝汤行了吧，其他人煮的那都不是汤是洗脚水，我们都是吃你们煮出来不要的汤渣( ´_ゝ｀)还真是给点阳光你们就灿烂啊，平时说你们广东人最会煲汤，现在还真把自己当成汤神了

桂花糖糍粑:
服了，家常营养汤也能被地域口味挑刺，什么都能挑

树下大西瓜:
我以前觉得微博ky多，一转身，b站的ky居然比微博上多的多，还上蹿下跳的。一个吹排骨玉米是粤菜，一个广东的奇怪为什么会有人煮排骨玉米汤，( ´_ゝ｀)服气，两个人往两极跑，啊？你们是要拔河么？啊？

【回复】他们应该是广door♂人，不是广东人
sukisyo1988:
[小电视_赞]个人总结的为啥王师傅受欢迎 干净利落不做作 每当我有疑问比如说 加这东西或者这样处理的目的是什么 下一秒就会解释原因 就如同背上痒得难受时 突然被人挠到心坎里 爽得不要不要的 [2233娘_喝水]反观某知名的豆瓣3.9的微商宣传节目 难得有点感觉 比如想看看开锅是怎么弄的 怎么原理 妈的他下一秒切镜头了 [小电视_好怒啊]这种眼看就要X潮被打断的怒火 真想给导演寄刀片