云南 “酸芒果”吃法

游不动的游胖子:
我福建人，之前云南的两位同事带了他们家的特产就是云南蘸水，我看他们直接拌饭，拌面，沾水果吃，我人都傻了。 直到有一次，我也试了试，便一发不可收拾，云南蘸水是真好吃[保卫萝卜_哇]，但是淘宝容易买到假货[辣眼睛]。 我还买到两次假货，真正的云南蘸水有一种辣椒独有的奇香，带一点微麻，一点微辣，微咸，主要就是那种辣椒的奇香，真的巨香无比，拌白饭吃都香的不行，那种香可以一直萦绕在口腔中，再由鼻腔来回的窜动，那感觉老爽了[保卫萝卜_哇][保卫萝卜_哇][保卫萝卜_哇] 不要看人家辣椒多，根本不辣的，我可是福建人都可以放一堆拌饭[保卫萝卜_哇][保卫萝卜_哇][保卫萝卜_哇]

【回复】回复 @泷里咯泷 :是的，加上水才是蘸水，应该是习惯吧，我家也都是叫蘸水，不管有没有水[笑哭]
【回复】所以蘸水不是水，是蘸料是吗
【回复】回复 @泷里咯泷 :也可以浇上青菜汤做成蘸水，再用青菜蘸着吃
eer0rS:
逼迫 笑死我了 贼爽好吗 看着口水都出来了

【回复】国内现在很少有人敢逼迫了 一句话 给钱就干 现在b站专门拍视频的还少吗
【回复】回复 @白月清丶 :云南就是这种吃，叫芒果芽，一个个还不等芒果熟就全部造完了
【回复】我知道很爽，但是我吃了屁股会吐[辣眼睛]
烨_七_爷:
被逼迫的？虽然但是我想说……在云南木瓜和酸芒果，梅子李子这样吃没毛病，不限于年龄。三四岁到六七十喜欢这个的太多了，不必要觉得是痛苦。这个很爽的。

【回复】不存在被迫，本云南人看得流口水[喜欢]
【回复】回复 @御坂の美琴彡 :有没有一种可能是在西安读书[难过]
【回复】回复 @叠加态奥利奥 :IP:陕西
病咩:
大家都不知道“酸料”嘛？很好吃的！生芒果沾辣椒面，又酸又脆又辣，很过瘾

【回复】回复 @アルバコアちゃん :来广西这边大把多给你吃，你慢慢挑你感兴趣的就行了[吃瓜]
【回复】有所耳闻，但是未曾尝试[明日方舟_喧嚣的风]
Chill_chill-:
吃个辣椒都有人说逼迫[奸笑]真是被网络洗脑了

【回复】因为前段时间确实有强迫老人拍视频的新闻啊，只是担心而已，干嘛说别人被洗脑了啊
【回复】回复 @阿童木目旬 :有没有可能这不并是冷门吃法呢
【回复】回复 @阿童木目旬 :有疑问就直接问，瞎质疑并不正常。
什么这不是餅干:
这个真的好吃!你们有的外地人见识短浅想啥呢，我看着快馋死了[傲娇]

【回复】我个外地人看着都要馋死了[捂眼]
你卯奶奶来辣:
本北方大冤种在天津花四十买了一斤这个，谁能给我也被迫一下，省点是点[笑哭]

【回复】蘸辣椒面吃有烤冷面味儿！！！好好吃的！
【回复】某宝20出头好几斤，不过个头可能会小一点[辣眼睛]
李小炳Brucebingbing:
这个青芒是真的好吃，云南广西喜欢酸梅粉辣椒面蘸着吃，泰国喜欢刨丝凉拌，我就习惯去皮什么都不加直接吃！

兵部左侍郎千夏:
我南蛮岛民人，我们这里也有类似吃法，简单来说就是一种蘸料:“辣椒盐”，因为吃甜水果加盐会甜很多，酸水果酸酸辣辣特别开胃，还有些是直接蘸酱油呢[歪嘴] 现在没有单纯的辣椒盐了，有些会在里面加上些白糖粉，这样吃起来就甜，让你觉得他家水果很甜[妙啊]

哈昵哟:
海南辣椒盐了解一下，蘸石榴或者其他的，都挺好吃[汤圆]

玉糍:
是也能叫芭乐果嘛？以前出去玩吃过，酸酸的没什么甜味，就只有蘸辣椒面咸咸的才好吃

【回复】青芒果，云南有好多酸的青芒果
【回复】不是的啦，芭乐是番石榴的别名
【回复】回复 @浪与高傲c :不是的，芭乐就是番石榴的别名，台湾那边会这么叫，红心白心都是芭乐，品种不一样而已，只是市面上的商贩卖红心番石榴习惯标上芭乐果，但其实芭乐不止是指的红心番石榴
栀言sakura:
南方人这么吃很正常吧？就伟人都喜欢沾辣椒面[保卫萝卜_哇]

莫须剑:
今年回老家过年的时候吃过类似的，不过是用签子串起来放罐子里泡的那种，很酸特好吃，泡的时候是跟辣椒一块泡的，特别开胃