860元的盐板烤肉会更好吃吗?

作者: 大祥哥来了分类: 美食测评 发布时间: 2022-06-10 18:00:36 浏览:1423897 次

860元的盐板烤肉会更好吃吗?

银蕊青梨:
有没有可能,咱们中国有一种烹饪方法叫做盐焗,要比这个更靠谱[doge]

【回复】我亲眼看见这条评论出现,然后你给自己点了个赞。[doge](不过话在理)
【回复】回复 @恰猫的薄荷 :嘘🤫
【回复】回复 @恰猫的薄荷 :怎么看出来是自己赞的[脸红]
WZz咸鱼王:
上次一次看到喜马拉雅矿物盐的时候它还是印度脚气散[doge][doge]

【回复】回复 @倾城1206天出了头 :团灭好几次是吧[doge]
囧囧丶囿訷:
牛肉我喜欢吃0.000001分熟的。早晨牛还没睡醒,我就直接抱着啃。天然的低温慢煮确保食材的新鲜与健康[doge]

【回复】你那个都熟过头了,我都是晚上提着手电筒,照到哪里啃哪里[妙啊]
【回复】回复 @也许会在梦里 :不行啊,我们这边吃牛都是先跟阎王打好招呼提前预定即将转生的牛,然后算好时间用嘴接着,先出来哪块啃哪块。
【回复】我一般都在凌晨开始守,当清晨的第一丝阳光照在牛身上的时候就抱着啃,通过阳光来制造“美拉德反应”增加焦化层,这时候熟度是最好的
天启王小奶冰:
这玩意算是发达国家一个商业典型了,从发展中国家低价购买材料,然后贴个牌再出口打着发达国家的名头翻个几倍几十倍的价格轻轻松松。想前几年的什么马桶盖,这几年的进口日鳗,但是总有一些人为了点“排面”买这种玩意

【回复】回复 @软猬甲反穿的爸爸 :我跟你说,别说鳗鱼了,就这买的红盐砖搞不好都是中国出口的,棒子的高档食品泡菜,也都大多数国产[吃瓜]
【回复】日本鳗鱼80%进口中国的……
【回复】从动物学上来说,日本鳗这个物种在中国就是有分布,并不是日本特有种,只不过日本人先发现先命名了就叫这个名字了
枪不响你输我一块大洋:
那如果,把巴基斯坦的大盐板,敲碎了装进瓶子里分装卖,是不是就不止60了[doge]

【回复】商机啊,那么大块,少说可以装30瓶,包装成进口玫瑰盐,一瓶200不过分吧[doge]
【回复】回复 @2017_5_5 :什么叫包装成进口玫瑰盐?他就是进口玫瑰盐,只是形态变了[doge]
【回复】回复 @萌狼-赫罗 : 提纯❓提纯成了普通氯化钠,你就说他还能卖这么贵嘛❓[doge][doge]人家吃的就是【杂质】带来的风味,你小子不懂憋乱说嗷[doge][doge]
n奀:
巨咸是因为温度太低,在烤的过程中盐和水分一起融化渗进肉里了。盐板要加热到很热很热,然后在最烫的时候放食材,以短时间烧烤的

【回复】回复 @聪明可爱云宝黛西 :有没有可能,视频的主题是贵的和便宜的有什么区别。[思考]
【回复】回复 @聪明可爱云宝黛西 :我觉得是市面上用盐板烤的实在少,不常见[OK]
【回复】确实,看几个人用这个都没用对,甚至怀疑故意吸引流量
坤烨纟殳:
两块盐板从一座山上开采下来,然后在你这相遇了

【回复】其中一块去意大利留过洋 不亏[doge]
依旧螺旋:
我记得在小翔哥那边看过,说是只能烤没有汁水的那些东西,不然出了汁水之后盐就会融化进去,齁得慌[doge]

【回复】那不是只能烤那种带壳的,比如生蚝,那要这玩意有啥用,还不如用铁板烤[笑哭]
【回复】我也依稀记得有个up试过,被你一提想起来[吃瓜]
【回复】可以烤小翔哥的塑料袋牛排吗()
超元气大包子:
这是要煎厚牛排的吧。。。这么薄肯定咸

【回复】厚切牛排表面一样齁咸,里面也进不了味,盐分没有足够的时间腌进去在表面就烤干了
【回复】厚的不更咸,外面都咸成卤了里面还没熟
【回复】回复 @李二的奇妙冒险 :吃牛排就是吃这样的味道吧,味道从外到里逐渐减弱。
兰丁格尔:
老祖宗辛辛苦苦弄了精盐,让我们不用在吃矿物盐

【回复】杠一句,精盐全面普及是近现代,老祖宗们大部分也吃不到精盐;然后,矿物盐没什么问题,喜马拉雅玫瑰盐比普通盐更贵。与精盐相对的是粗盐而不是矿物盐
【回复】回复 @小弟外号凹凸曼 :粗加工的海盐杂质是很多的,古代没有太多的化学除杂方法,海盐可不只是氯化钠和碘酸钾那么简单,纯度不可能和现代精盐比较。另外古代多用煎盐法,产量小杂质多,产量大的晒盐法是在清朝才出现。
小紫的小号:
简介大大的省流助手:不愧是你,慈善杀蟹人|・ω・`)

【回复】小闪电⚡️怎么还没回来[捂眼]
FPX给哥冲:
视频中的冤种指的是( )【3分】 A 花十倍价格买盐板 B 浪费牛肉还折磨自己 C 钝角 D 以上都是

【回复】回复 @光十夜 :选项不够来凑数的
【回复】这价格都翻了四百倍了···什么十倍
魔法大叔阿娜:
感觉是使用方式不对,但这说不出怎么用才是对的

【回复】给牲口补盐用才是常态吧
【回复】吃一口肉,舔一口盐板[妙啊]
【回复】最好的方法大概就是50买来泡脚[doge]
丨瘋丨孖丨:
像极了找国外代购买东西买回来一看...中国制造[笑哭]

【回复】我在美国,啥啥都中国制造,还比淘宝贵四五倍[笑哭]
【回复】回复 @微笑的我打字君 :网货跟电货有差距,更别提出口
【回复】回复 @微笑的我打字君 :噗~牛批哈哈哈[笑哭]
聪明大南瓜:
大祥哥:老板你这盐板不对啊,还不如我几十块的? 卖家:我看你那视频了,你不用我陶瓷板的原因[再见]

weiqijun:
这种盐板都是将肉烤好了之后,再放盐板上擦一下的,当然盐板得一直烤着。哪有直接放上面烤的。

【回复】那不一样,烧肉是为了在皮表面形成脆壳,烧肉是烤干表皮的,而且够脆的烧肉大多都偏咸。烤肉就不一样了,你要么水份烤干太老嚼不烂,要么带汁水的齁咸。
【回复】不,你说的是为了咸味,它这个是为了盐的导热性质。盐焗也不是特别咸啊
【回复】回复 @weiqijun :比如脆皮烧肉,在猪皮表面撒上的粗盐最后就是形成盐壳刮掉
Soul幻:
万人血书大祥哥再拿盐板当菜板做个菜(1/10000)

【回复】做什么菜你又不说! 等下他直接做一缸咸菜![思考]
【回复】回复 @吃奶压精 :做甜品[吃瓜]
【回复】这玩意腌咸菜可以吗省的找石头压了
一升米饭:
盐版那么脆,商家居然说得出当菜板也是没谁了[笑哭][笑哭][笑哭]。估计不是意大利而是商家含泪赚大祥哥了[笑哭]

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