越南美食【僵尸牛肉】选用自然腐烂15天的优质牛肉

寂寞小猫猫:
《香味》《招待客人》《地位的象征》《生病》《多吃几次就好了》

【回复】回复 @当卫龙遇见老干妈 :说这个的原因是因为那几个网红和各种营销号，说羊尾油是招待最尊敬的客人的，实际上是自己不会吃的东西
【回复】回复 @亖丨丶林正英 :内蒙古人吃高蛋白食品可都对食材要求非常高的[无语]拿酸奶来举例，发酵过程中有一丁点不对劲都要整桶倒掉
威尔刚02:
说不定这是东南亚熟成牛肉的方法，就是可能有些熟过头了[囧]

【回复】回复 @桦南一枝 :腌制和腐烂不一样 有益的叫腌制 有害的叫腐烂 明显背道而驰
【回复】回复 @桦南一枝 :没有任何共同点
【回复】回复 @桦南一枝 :腐烂有毒的而且臭的根本受不了
Gemini草重:
撒上盐 黑胡椒 煎至五分熟 淋上酱料 炫一楼嘴里[doge][doge][doge]

【回复】只听哇啦一声，上边的飞流直下三千尺，下面的滚滚黄河入海流。
【回复】up主置顶消息表示很淦[脱单doge]
复活的炎头吱吱:
嘿，您猜怎么着，老猴子每天早上起来就来这么一出，那叫一个diiiiiiiiiiii道！[doge]

【回复】回复 @神薙裕也 :发个视频😃🔄😄👍
无声铃鹿p:
up主根本不懂当地民俗就在这尬黑！这种臭牛肉就和我们中国臭豆腐一样，牛肉的血红蛋白经过自然发酵会产生一种对人体有益的氨基酸，再经过特殊的烹饪以及处理让人食用之后好吧我编不下去了😥

【回复】虽然是编的，但是这么编倒是也有道理[脱单doge]不过不同点在于咱们臭豆腐貌似是用专门的菌类处理的，有严格的温湿度时间把控，越南这个肉就……
【回复】有一说一 食物恶变的确是很多无法获得蔬菜水果的地方 获得维生素的办法 但是东南亚不可能缺乏蔬菜水果啊
【回复】她说的也不是没道理，中国的臭豆腐有科学的制作方法，但是越南这个真的就是腐肉
崖i:
这玩意儿味道我都猜到了，有极为强烈的臭味，进入口中的味道酸中带苦，然后臭味会上头，特别熏，像极了公厕粪坑味儿[囧][囧][囧]

【回复】灯光师，往这里打光，话筒给他塞嘴里，接下来请说出你的故事[doge]
【回复】他们连死尸都敢吃，这都不算什么[doge]
圣园未花牡蛎:
当他把袋子割烂倒黑水出来时，我第一次因为看视频而本能地停止呼吸。

【回复】回复 @无情宗主 :然后立马死过去[滑稽]
【回复】吃一口你就会醒过来[doge][吃瓜]
Yzxzxx_:
为什么我搜减肥视频给我推荐了这个？？？为什么视频打了个减肥标签！！！离大谱！！！

【回复】先把你食欲控制住 很科学啊
浮生大仙:
这个15天有点过分。这肉顶多也就放了3/4天。就那边的天气15天就化成水了。这肉咱们这边也有喜欢吃那种带微微发臭的肉的是胀乎味。

农大甜:
加了苍蝇卵，炼金附魔了，吃了加魔抗，负面效果有未知概率原地进化成死灵

普通韭菜:
这么好的食材居然又是水洗又是煮熟！暴遣天物啊

安安静静打游xi:
广西哀牢山一代，以前在山里守林种庄稼的人就会吃一种臭鱼，类似臭鱼干一样。闻起来很臭，但是烤熟后是香的。 广西贵州云南有不少嗜臭、酸的菜，我觉得是因为古代缺盐，同时又无法为食物保鲜。经过很多年的发展才出现了臭菜

【回复】腌制和自然腐臭不一样 ，别搁这懂这懂那替别人回答。
【回复】哀牢山不是云南的吗[笑哭][笑哭][笑哭]
漩涡杰入:
之前看的视频是说因为这种腐肉更加便宜，多数家庭条件不好的人买来吃

【回复】不煮熟储存起来而是直接生的放袋子里任其腐烂发臭，这是有意为之吧。
【回复】好，我决定多资助一点腐肉让他们渡过难关[给心心]
【回复】回复 @第二提琴手 :我也觉得像是有意为之，没必要把一开始可能是初步腐败的肉放到流汁