老北京地道韩式中餐,给韩国老板娘整乐了

作者: 南北饭斗罗分类: 美食侦探 发布时间: 2023-07-27 22:10:00 浏览:109024 次

老北京地道韩式中餐,给韩国老板娘整乐了

Dandelion_Y:
魏公村有一家金家汤饭,应该开了十几年了吧,以前上学时还挺受周围同学欢迎的,有机会可以去试试

【回复】刚刚去搜了一下,据说可能换了老板,味道没有以前好了啊[笑哭]
【回复】回复 @甜热热敲可爱 :去[喜欢]
觅途MeetTour:
有饭搭子真是太爽了,看你们吃真香[打call]

【回复】回复 @觅途MeetTour :美都波的海鲜豆腐汤很好吃
【回复】回复 @觅途MeetTour :Mark[doge]
【回复】找一下韩国海鲜豆腐汤吧
Mauerfall-X:
难不成又是在望京的店?在望京长大的我,却从来没去过韩国馆子[笑哭]

【回复】想在望京吃不到韩餐也挺难的[滑稽]
【回复】回复 @游仔又在悠哉悠哉 :说的不严谨,是从来没去过在望京的韩国人开的韩国馆子[doge]
大吃一惊刘刘果:
我很喜欢韩式炸酱面!虽然好多人说接受不了

【回复】我在美国Costco第一次买炸酱面,就是韩式的,太惊艳了,就算是工业方便款的也好吃啊[星星眼]
【回复】回复 @夏日沒有目 :北京炸酱面咸香的,从来没有甜的,韩式是偏甜的,这俩都好吃!就我个人而言
【回复】回复 @南北饭斗罗 :北京炸酱面不就是甜口的吗?我之所以喜欢炸酱面就是因为炸酱面是甜口的 !
我是亓亓:
我前嫂子(韩国欧尼)在北京上学的时候常带我去五道口的一家包肉很好吃,现在已经搬到学院路了,推荐你们去尝尝呀,之前去在那吃饭周围都是韩国留学生,感觉那是韩国孩子聚点儿

【回复】回复 @遇见幸福8 :你是真会抓重点
琦琦怎么不睡觉:
之前去韩国旅游,我说我就是望京的,他说你们望京的韩国料理比我们韩国的正宗多了[吃瓜]

AKA曹达华先生:
炸酱面不用排名,永远是家里的最棒。

树莓芝士蛋糕卷:
以前在北京的时候谈了个韩国空姐女朋友,没事儿就是顺义望京两边跑了,这地方我知道,在一比较老旧的商场二楼里边,灯光特别昏暗,据我韩国空姐女朋友说确实味道很正宗。这三年望京着实落寞了不少,以前望京真的是遍地韩国店遍地韩国人[喜极而泣]

【回复】顺义是不是湾流国际,我也住过[笑哭]
【回复】回复 @Kimiko是大宝宝 :有店名吗,搜不到啊
芸物语:
一开视频就发现小白理发了 从大爆炸头变成了小爆炸头[2233娘_大笑]

【回复】北京这天儿不砍个头毛是真受不了[笑哭]
落山机糊人堆:
哇这个韩式中文听得我好熟悉啊[脸红]我之前小学一同学就是韩国人

【回复】[喜极而泣][喜极而泣][喜极而泣]
刻在石头上s:
在吉林混迹的北京人表示,这炸酱面不开门儿[2233娘_喝水]半成品,穷人骗肚子的玩意儿。自己糗的春酱齁咸,需要兑大量糖遮,这种低咸度高浓稠度一眼料理包,为了压缩成本猪颈肉土豆高丽菜都省了,海克斯鞋底子面条保证久煮回弹不黏连,炸酱面店的面是招牌,加入鸭蛋和适量木薯粉反复揉面醒发,煮熟后多次投洗去掉附着的淀粉。总而言之,北京确实是百姓的美食荒漠

【回复】正宗?北方炸酱面全部流派的历史不过100多年,都自称是正宗[2233娘_喝水]只能说哪家餐厅用心,炸酱面这种食物属于小吃类,不管哪个流派都很难挖掘其全部商业价值,登不上大雅之堂,定价不能太高限制了制作成本,专营小吃店必须品类多,炸酱面太耗人工,所以普通人能吃到的店都是垃圾,不如自己做,难点只有炸酱和揉面,对炊具几乎没有要求,掌握好食材比例多加练习多总结,每周做一次几个月就能成手
【回复】哪里有正宗的懵推荐一下吗
白色逍遥:
他家炸酱面吃完面,拿米饭拌炸酱,贼香。。。

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