鸡腿面包不能失去鸡腿！

速效丧心丸:
鸡腿面包不能失去鸡腿，就像鸡腿面包不能失去面包

【回复】回复 @偏偏吃饱了 :就像up主不能失去三连，也像观众不能失去三连一样。 所以up主你懂我的意思吧？[doge][doge][doge]
【回复】回复 @扁扁鹊鹊 :是搁这 这搁呢[Cat_hightouch]
七晰i:
有没有一种可能，其实鸡腿面包里本来是有鸡腿的，但是鸡腿刚做好就被偷吃干净了所以只有面包了[捂眼]

【回复】回复 @末世后成为了假面骑士 :这位更是重量级[脱单doge]
月光_糖霜:
[藏狐]事实上up的揉面是典型的错误示范！ 面包的面团和普通的面团不一样，面包的面团就是粘手的，不用怀疑自己也不用怀疑配方，不能遵循“水多了就加粉”这样的原则[坎公骑冠剑_无语]。配方是多少水就是多少水，可能会因为面粉吸水性不同有点差异，但差异最多也就控制在10g以内。 一般面包面团的吸水量都要达到65%，这是面包柔软的基础。 另外，黄油融化和软化是两种不同的状态和概念。软化好的黄油应该是按下去如牙膏一般的状态，如果实在没有软化黄油，硬的黄油揉进去也是可以的，就是会比软化黄油更难揉一点。加进黄油的时候是会滑溜溜的，这个时候也不能加面粉！！慢慢揉至黄油吸收就好了！ 全程从和完面到整形结束，都是不需要再加一点面粉的[原神_哼]！！！

【回复】当然，up这个做的是中式面包，中式面包在流程上会没有西式面包那么讲究一些，甚至我见过不揉面直接发酵完整形的配方，不过作为教程来说，还是应该严谨一点的，因为自己动手做的时候保不齐只会比教程更不严谨，翻车概率很大[妙啊]
【回复】市面上的普通高筋粉65%水量基本跟烂泥一样，可以适量增加烫面种增加水分。并且手揉面不进冰箱要在前期往死里揉碎或者撕碎，不然手断了筋度都难以达标[doge]
【回复】回复 @肉丝Q :揉习惯就好了[哈哈] 我手揉吐司的面团都是含水量72%左右的 开始确实很难掌握很难揉 揉习惯了以后现在差不多20分钟就能出手套膜 而且我觉得高含水量反而更好揉更轻松啊 刚刚揉了两团做包子的面团 我现在是真的手要断了 好累[坎公骑冠剑_无语]
000才是100:
我做甜品不太敢放糖，所以不是不太甜，是太不甜（曾经烤出来的面包被家人评价可以当馒头吃，完全没甜味）[tv_笑哭]

【回复】回复 @等想出新的昵称再改名 :淀粉的甜味需要充分咀嚼，等唾液淀粉酶发挥作用才能尝出一点 甜品因为有甜味剂，不需要等待。
【回复】最好别减糖，糖少了会影响发酵，上色，甜品温度，打发蛋白稳定性等
【回复】我们这馒头也有甜味[捂眼]
偏偏吃饱了:
先到先得，兄台来根鸡腿面包不，可以提升点帝屁艾斯，横扫饥饿、立地进化、金丹大成、白日飞升…[tv_doge] 跟三连最配哦~

【回复】回复 @偏偏吃饱了 :动量守恒你懂不懂啊
发麻麻的乖宝贝:
哎，几年过去了，我还是忘不了你 ，咱们复合吧

【回复】你有什么资格提复合？你当年做了什么你忘了吗？
【回复】行，那个大兄弟你跟他说了没？说好的我们三个手牵手过一辈子的[脱单doge]
阴阳五行家:
银鳞胸甲！ 蓝色品质！ 5G一件！ 先到先得！

-千年碑易拓-:
18你就结婚同居有小孩子了？up这可是违法的啊！！[doge]

【回复】回复 @筱昕丶 :那差不多，谁还不是个十八过去了三十个月的人了[笑哭]
【回复】十八岁过去了几十个月。。
【回复】no，up不违法，对方违法[doge][doge]
-THE-R:
鸡腿面包不能失去鸡腿，就像3D区不能失去蒂法[笑哭][doge][doge]

【回复】就像西方不能失去耶路撒冷[doge]
鋼之恋妹番长:
别人的鸡腿面包：面包形状胜似鸡腿 up的鸡腿面包：麻花裹鸡腿[脱单doge]