食品工厂实拍：泡面真的卫生吗？带你揭秘泡面制作全过程

网友可爱飞:
世界上最美味的东西:第一包方便面 世界上最难吃的东西:第二包方便面

【回复】泡面，永远是闻着最香的[笑哭]
【回复】然后每隔一段时间却又特别想吃
【回复】我有次吃日清的肉酱面上瘾每天晚上吃一盒，有一天一盒没饱吃了两盒，最后几口硬塞进去。到现在为止都没缓过来，想起来就恶心..
迫害莱纳协会会长:
你可以说泡面不健康，但人家绝对比大多数外卖卫生的多[吃瓜]

【回复】回复 @安不不宁 :看了点科普自以为懂哥了？自己去看营养成分表，大部分泡面大部分都是碳水，蛋白质、脂肪都不够，遑论维生素、矿物质；就方便面里那菜包，有营养，我笑了，你家买菜按克买的是吧？我看到的科普说的都是泡面卫生没问题，说泡面有营养的我还是第一次听说。
【回复】回复 @穿越虚空的流星 :其实泡面营养也够的，就是盐分含量太高
【回复】健不健康不知道，但是我吃着比学校食堂还放心[呲牙]
马也好饿:
一包100g泡面通常是500大卡以上，满足一个成年人一餐的热量绝对是够的。泡面确实比大多数外卖餐饮连锁都要干净，不然你以为抗震救灾抢险泡面能成为其中的物资。泡面确实是不健康的，高油高盐，建议不放或少放油包，少放料包，搭配蔬菜和鸡蛋，汤少喝或者不喝，绝对比大部分外卖来得健康。安藤百福用半辈子证明泡面不是毒药，韩国也是泡面消耗大国，人均寿命83岁[妙啊]

【回复】不放油包可以接受，不喝汤万万不能[大哭]
【回复】不吹牛，我坐车，中午吃两桶泡面，1点吃，五点就饿，如果我吃第三包泡面，那么，我会对泡面反胃一个星期。我的食量如果按照经验的话，大概要6包以上
【回复】回复 @只寄相思斩断愁 :调料包的热量很少的[辣眼睛]绝大多数热量都在面饼里，主要是脂肪和碳水，一包方便面大概有30g脂肪，50g碳水，这些营养很少溶于水，而调料包的量也就五六克，热量可以忽略
lxjwjA:
看到弹幕“每个面饼小朋友只能领取一个粉包哦”，有点可爱

【回复】每个面饼小朋友都有一次被泡的机会哟[doge]如果你被直接捏爆了……算你倒霉[滑稽][滑稽][滑稽][滑稽][滑稽]
【回复】买到过没有粉包的，只有一次
小日本迟早药丸:
别说，看着饿了[吃瓜]谁请我吃一包老坛酸菜

【回复】没想到吧！老坛酸菜牛肉面竟然会翻车
【回复】回复 @紫萝蒂娜 :我知道B友有钱[doge][吃瓜]
清寒入山草木瘦:
泡面如果作为临时的饱腹物，无疑是非常完美的，有汤有面暖暖和和。 作为长期食物且仅食用泡面的话，也不是不行，反正从没听说过谁因长期吃泡面死掉的。 非要杠有没有营养就没意义了，一顿饭半斤牛肉三个鸡蛋碳水青菜都整上，钱可不少。用一包两块钱三分钟就可食用的食物去对标一顿成本二三十元还要花功夫做的饭菜的营养，这太难为区区泡面了。

【回复】加俩鸡蛋和青菜，如果不怕麻烦可以加点肉丝，基本满足常人一餐的营养了。
【回复】回复 @一个小虾球 :汤达人就那两片肉贵这么多钱，我宁愿自己买个卤蛋加火腿肠加进泡面...
【回复】爬山，在山顶吃一盒泡面，简直就是就是享受，迎着山风，舒服的一批
蓝莓圣亻弋:
不是说，像泡面这种的工厂加工食品，只要是合格产品，卫生方面比你自家做菜可干净多了，也就是营养什么的确实8行[吃瓜]

【回复】回复 @闪耀哟 :先不说泡面制作过程几乎不用手接触，我就问一句，你家锅碗瓢盆是天天消毒以及所有食物都经过严格的卫生标准？真论干净。泡面可以吊打大多数外卖以及饭店，包括自己家的饭菜。[嗑瓜子]
【回复】回复 @闪耀哟 :你家里案板，菜刀，碗筷多久消毒？
【回复】回复 @闪耀哟 :你家案板啥的，多久消一次毒[吃瓜]
之之逝:
外卖吃的那个多竟然还担心泡面不卫生，泡面卫生标准比外卖高n个档次吧

【回复】回复 @Mr小小虾 :还好我不吃酸菜味的泡面，平时下管子我也不点酸菜
【回复】https://b23.tv/BV1g44y1T7dN 的确
【回复】最好办法不是自己在家自己煮拉面吃吗[妙啊]
食几艹亡儿丨:
泡面缺点：没营养，不健康。 因为里面只要碳水，调料的盐分过高等 泡面优点：便宜，一些人喜欢吃 便宜是被迫无奈，都为了它便宜了，没营养算球，能吃饱不赖了。 喜欢吃，泡面的味道属于那种一般人做不出更好的味道，因此还是喜欢偶尔吃一点的，为了尝个味道，没营养咋了，零食要啥营养。

【回复】嫌弃泡面不健康不会少放料包，自己加点青菜？我在家吃都是自己下锅放个鸡蛋下点青菜，吃着挺健康的
【回复】回复 @yoyo鹿鸣_Lvmi :不健康不代表不好，我说不健康是只吃这东西是种不健康的生活习惯，健康的意思是正面的，不健康，只是说明是非健康的，不是有害的。懂了吗？其次我认为，这里说的方便面是整个方便面，而非单单面饼，是面饼加配料。一顿饭如果仅仅用泡面代替是不健康的。里面的营养成分不达标，比如缺蛋白质等
【回复】确切点的说应该是不够营养，而不是没营养，而且我就纳了闷儿了，我怎么感觉这个视频底下的大多数人不知道碳水化合物也是营养素吗？生物上所学的人体所需的六大营养素好像大多数人都不知道。
神圣帝国皇帝陛下:
我不想看泡面，我想看螺蛳粉，非常好奇

【回复】我有朋友就是做螺蛳粉的，加盟费2万，必须要用总部的粉丝，酸笋，腐竹，木耳，酸豆角，花生米和辣油自己做，辣油有固定的配方，现在广西的螺蛳粉牌子很多，小作坊的更是遍地开发，要买尽量买有名的大厂的，大厂的标准，卫生都做得不错！
【回复】回复 @水煮蛋几分熟 :我朋友他们的螺蛳粉，螺丝都是在一百度的高温高压的大不锈钢汤桶里面煮了两天两夜的，他们自己也经常吃，懒得做饭就自己煮粉吃，也是吃那个螺蛳汤！其实螺丝粉的问题不是螺丝，因为再厉害的东西再两天两夜的高温烹煮，也不剩什么了，螺蛳粉最大的问题是，很多小虫子喜欢往配菜盒子里钻
【回复】回复 @qazwscdfrdf :粉丝[辣眼睛]
大大兜:
其实泡面只是营养不均衡，有些营养素很高，有些又很低，想要吃得有些营养的话还是要在煮泡面时往里面加些蔬菜。不过要想做到各类营养素摄入均衡的话还是要均衡膳食。只吃泡面和只吃几某种菜本质上差不多[2233娘_委屈] 另外，对于其中的添加剂，不谈剂量谈毒性都是耍流氓。[2233娘_吐魂]要是对这方面感兴趣可以买本《食品添加剂》了解一下，虽然是教材，但是很通俗易懂，可以当科普书籍来看[2233娘_卖萌]

【回复】回复 @夏今和津哲 :口感这一块还是差很多的啊[doge]
【回复】回复 @余生一个涵悦 :去工地锻炼一下吧，认识好多挑主食的。工地走了一遭啥主食都吃了
【回复】那我直接上挂面不就得了吗[辣眼睛]
账号已注销:
卫生，但是没营养，和吃消化过的食物一样，提供不了什么能量，连吃几天站起来都头晕眼花，亲身经历，不服自己试试

【回复】不是没能量，是没营养，配上两个鸡蛋一盘蔬菜其实是很好的一餐了
【回复】淀粉没能量？学白上了，对一包市场上正规方便面来说有淀粉，蛋白质，脂肪，维生素和矿物质，营养全面，只是蔬菜量小，钠的量有些多，防腐剂和致癌物都是扯淡（就算有酸菜现在的发酵技术也不会让亚硝酸盐含量超标）没错多切几粒胡萝卜，多放俩菜叶，吃连100年都吃不出问题。对于方便面，只能说学历越低，危害越大。[OK]
niangxip1:
一年两次吃外卖肠胃炎，点的都是可以到店自取加放心吃的，然后也点过很多次的店。现在宁可吃泡面也不吃外卖了，一次肠胃炎基本两天半死不活的。

小铲铲棋乐无穷:
问题来了，为什么不在包装时加入一根火腿肠或者卤蛋，这样还可以提高价钱。[滑稽]

【回复】太高了买的人反而少了毕竟当饭吃的人不会在在意够不够营养，对不对？？所以总的说介意营养的人另外加个鸡蛋青菜不介意的比较就吃事了。。
【回复】杨掌柜粉面菜蛋：你叫我[doge]
【回复】回复 @之之逝 :杨掌柜的就是
糯米雪团1224:
作为泡面爱好者，第一次看见泡面的分娩过程！

比丢的粉:
统一和康师傅我都吃不下去。吃完胃打滚。都会[吐]

【回复】那是你没饿过，我们以前上中学，周末不回家，又没什么钱吃快餐，就靠那些5块钱五连包的泡面度日了，当时吃啥都香，汤都喝完了，现在你再让我吃，一口都咽不下了[藏狐][藏狐]
【回复】先开水泡面一分钟倒掉，用凉开水泡一下然后倒掉，再放料包这些＋开水
【回复】回复 @亚淋哥 :以前的泡面真不腻，特别是康师傅，配方改了之后真恶心
吕赵守臣:
刚刚听一砖家讲，说用这个纸碗吃泡面不健康，当时听完就笑了，我TMD的都吃泡面了，还管它健康不健康…🥶

【回复】专家刚说完不健康，瞬间端起手中的泡面，喝了一口，嗯，真香
【回复】油炸面饼的泡面只是热量高，营养不足而已，没有不健康的说法，条件允许直接买非油炸面饼煮着吃，加一些鸡蛋青菜，营养肯定管够。横向跟那些城中村外卖店比较的话，干净卫生太多了。
【回复】也不是不健康吧，只是营养成分过于单一
扣比-布乃恩特:
拍统一，白象，康师傅那些厂啊，我又不吃韩国泡面，什么三养，农心，没吃过

【回复】这是入驻b站的YouTuber，本来就是外国的视频up干嘛要拍国内的泡面？[辣眼睛]
【回复】我在康师傅做过几个月，我感觉卫生和这个视频里差不多。
【回复】回复 @冷冷七泫醉 :很多小学生对食品工程没有基本的认识