60块买一大盆田螺，比鸡蛋还大，做香辣螺阿胖山赞不绝口

S-irius-l:
防住了福寿螺怪，没防住厨房没进过几次的做螺行家[妙啊]

【回复】嗯？螺的烹饪方式不需要防吧，吃螺人上线：记得小时候只有在饭馆子才能吃到这种大田螺，吃的方式都是肉酿螺肉，又肉又多汁，就是没吃过单纯的大田螺肉，应该跟小田螺没差吧～
【回复】行家是防不住的，毕竟360行，行行出状元[脱单doge]
【回复】回复 @星形有重量 :小的好一些！大的因为肉大嘛煮过了就难咬比较难入味！
許长渭:
田螺体内的小田螺吃起来真的很烦，影响口感，嘬一口螺肉难免会吃到

【回复】我到是挺喜欢田螺里的小田螺，感觉咬起来脆脆的
【回复】回复 @海的挽歌 :我觉得小田螺吃起来和砂石一样的，所以吃田螺只吃头
【回复】回复 @海的挽歌 :第一次听说喜欢吃小田螺的，勇士[笑哭]
半纸情书乀:
讲真，田螺太大了，不容易入味，肉还老，如果喜欢吃田螺的话，建议买小一点的那种。

【回复】打螺适合做带点汤水，炒的时候别炒干，这样螺里有汤汁带着一起吃就很好。田螺也可以做汤类，田螺是鲜甜的，腥味不重，不像石螺。
【回复】是的，只适合做田螺塞肉
呜嘤歌:
[脱单doge]田螺胎生很亏！ 每次吃到田螺籽我反而觉得赚了[害羞]

【回复】白色那会能吃，孵化了还吃啥。。。
【回复】我觉得不好吃 田螺籽有点影响口感
【回复】回复 @叶听风雨6666 :[吃瓜]孵化不孵化没影响，个头那么点大，嚼到都没感觉
拉宏鸭:
一般田螺吃的时候里面会有很多的田螺籽 福寿螺是产卵的

【回复】田螺是胎生，福寿螺卵生[滑稽][滑稽][滑稽]你要清楚这点
【回复】田螺是体内孵化，福寿螺是体外孵化，一个白色一个粉红色
【回复】回复 @狗肉豆腐汤 :福寿螺是产卵在河边田边的。体外。田螺是胎生螺丝宝宝
张大胆he:
我在外面都不敢买这种螺了，害怕里面掺福寿螺自己分辨不出

【回复】田螺福寿螺还是很好分的，基本上一眼就能看出来，两个的长宽比明显不一样，还有up说的那个纹路也很明显，还有就是壳的厚度也有区别。
【回复】福寿螺尖的那头不突出，扁平的，像圆柱体，田螺交是突出来的圆锥体，百度图片对比也很清晰，差别很大[doge]
【回复】很好分辨的，田螺的尾又长又尖，福寿螺的尾比较扁
孤独天天笑:
[滑稽]我们以前田给螺开个天窗以后还要再清水里泡两三个小时，再来点香油，据说可以让它吐干净。不知道是不是真的。[doge]

【回复】我们一般要到家养个三天以上，期间一天要换三次水，等它干干净净了才吃
【回复】回复 @谁慢热 :这么讲究的嘛，我家里都是市场里买过来直接剪掉尾巴炒了(可能也是因为我家买的都是小螺蛳)[捂眼][捂眼]
【回复】回复 @西瓜地里不知所措的猹 :先放水养，准备煮之前的几个小时再放盐不就好了
道友厉飞雨:
谁说田螺尾巴不能吃，我乡下田里捡的田螺，从小吃到大的尾巴，怎么也没事？只是有人不喜欢吃而已。

【回复】主要感觉吃尾巴感觉是吃沙子一样
【回复】回复 @我喜欢周末 :应该是一些快孵化成的小田螺，带有一点小壳，口感有点像沙子[笑哭]
【回复】主要是怕土没吐干净，吃到泥[保卫萝卜_白眼]
吃饭真舒服:
这个田螺会不会吃起来像橡胶，那么大一个

【回复】感觉不好吃，没小的好吃，反正咱家吃这个怎么做我都感觉有股子腥味
【回复】回复 @很少话 :大的肉比较老，但要是入味了，也能吃，肉大多汁也挺好[妙啊]
【回复】回复 @很少话 :水质不是那么好的田和水塘里摸的田螺石螺，像视频里这种做法，肯定腥。但有加紫苏、香花菜的话，基本不会有腥味。
Roboterlee:
阿矿山至黑时刻，只要我们坚定理想信念，增强决心，信心，恒心，就能在新视频中展现新作为，新篇章，新高度，艾玛，等下，串台了[吃瓜]

Libertaz手工皮具:
盲猜有人说“盲猜有人说福寿螺[doge]”

【回复】福寿螺尾巴短，田螺长，还有福寿螺是卵生田螺胎生
【回复】盲猜有人说“盲猜有人说“盲猜有人说福寿螺[doge]”[doge]”
【回复】回复 @Libertaz手工皮具 :[笑哭][笑哭]你赢了
Yuiolo:
别的不敢说 我这段时间在小红书专攻分辨阿田和阿福 已经出师了[doge][doge]

【回复】回复 @小波的爸比 :@鄙人汪谋 这个up在分辨这一块一直可以的
【回复】回复 @赛马娘Official :我只会分辨福寿螺和田螺[大哭]
【回复】首先问你知不知道吐沙预处理
盐醋味薯片:
看了这么多讲螺的视频，现在真是一眼就能分辨福寿螺了[妙啊]

24の7上行:
以前摸螺做嗦螺的时候都摸过，感觉还是小的好吃，大的根本不入味，而且壳还容易碎