肯德基无意间一个失误,揭开美食业最后一块遮羞布,飞哥说的都对

作者: 秘语花园分类: 日常 发布时间: 2022-12-05 17:31:38 浏览:522664 次

肯德基无意间一个失误,揭开美食业最后一块遮羞布,飞哥说的都对

我永远喜欢大哥:
这大家居然都不知道吗…我记得我小学时候好像0几年吃德克士的芙蓉汤都知道这是固态块。快餐店很少有现做的哦,基本上都是半成品呢。

【回复】只不过收我现做的价实在是太捞了
【回复】确实,肯德基必胜客都有卖那种半成品的菜也不是啥新闻啊,这up不会以为上班族点外卖是因为自己做不起菜吧,通勤午休就一个小时,不点外卖那只能提前两小时起来自己做便当。至于请人,我有那个买大房子雇保洁雇保姆请人给我专门做饭的钱我还用得着出来给人打工吗[藏狐]
【回复】借一个楼,一般商场写字楼什么的是不允许动火的,所以你在外面买的便利店的串关东煮百分九十九都是预制菜,肯德基是餐厅,但是因为追求速度,所以都是提前做好或者说料理包,现做的别想了。
远志五味:
不可能现做,肯德基这些就是预制快餐,我原来也在餐饮行业做的,本身就追求速度,你做个汤都二十分钟往上走的,做好一锅能放多久,为了新鲜和品质,能给你放个一天都算时间长的了,更何况快餐店为了防止食品安全问题被查,都不太可能会有放过夜的制成品,在这种情况下,快速制作的料理包,才是你下单后半小时左右到手的最佳选择。

【回复】回复 @无名氏Q_ : 价钱只是其中一个原因,诸如品控、出餐速度、物料管理等等,这些都是影响的重要因素,餐饮行业不是简单的成本的问题,而且人家欧美也一样是预制快餐,快餐的重点在于快,而不是在于餐
【回复】但是接受不了花着现煮的钱喝着冲泡块 而且还要自己冲
忘岚:
快餐毕竟是快餐,很早之前就知道了,当时就觉得快餐卖这么贵,纯粹是抢钱。 冲泡汤现在网上一搜一大把; 还有土豆泥,用土豆泥粉和一步鸡汁粉冲泡一下就得了; 炸鸡、薯条、鸡米花这些也有卖半成品的,种类很多,有几款味道和两大快餐一样的; 各种饮料就是粉剂和浓缩汁兑水就齐活。。。 不光是快餐,奶茶也是一样,两大勺植脂末+一大勺红糖,250ml热水化开,再加250ml泡的比较浓的红茶兑进去,和奶茶店的味道基本一致,不过有的奶茶店用红茶粉,更方便。。。我以前试过用纯牛奶,味道没有用植脂末好喝(植脂末要看配料表,要用0反式脂肪酸的,而且别多喝,这东西不放大量糖不好喝)

【回复】有没有一种可能,快餐就是给懒得动手的人准备的,价格完全都是人力和店成本的附加值。外面随便一个餐厅,一个红烧肉就40.50,还不到一斤。一碗炒粉一碗拌粉明明数量差不多,却贵了3.4倍。薯条要想炸的和kfc一样,还是需要点技术的。
【回复】其实贵单纯是因为汇率问题 在美国麦当劳就是一个套餐十几块这样一个快速填肚子的东西 而中国定价就偏贵 想成功本土化只有必胜客这种干脆直接做成一个大餐厅的感觉
【回复】肯德基的炸鸡和鸡米花什么的还真的是自己腌制自己炸的
凤舞北海:
前半段因为主要是读稿网友观点,还算正常。后半段辛味冲得堪比厕所里的答辩。

【回复】确实,如果要去当辛圣徒还不如去dy发视频
【回复】他一直在制造恐慌,宣称所有添加剂都是不好的,而自己却在直播带货[无语]所以最开始虽然有好多人都在喊“科技与狠活”,但后面慢慢有其他权威人士科普,而且大家都看到他也在卖一堆添加剂的东西后,就都反过来骂他了
【回复】回复 @上善若水656 :反正我一直都很讨厌他,歪着个嘴摇头晃脑跟个**一样
浮夸_-_-:
料包能出厂说明就是合格的,料包反而比有些店家干净

【回复】肯定合格,但是卖价格虚高了
【回复】料包就好好卖料包都价 卖现煮的价就是沙比
【回复】回复 @-审核君- : 你看到了康师傅,那你看没看到地沟油苍蝇蟑螂乱飞的小馆子呢。康师傅好歹后面还几道工序洗一下,小馆子真不见得比他干净。
-聆听雨的声音-:
我就是海底捞员工,客人问我为什么猪肚鸡为什么那么白,我都不知道怎么回答[笑哭]

【回复】[蛆音娘_滑稽]你跟他说:我一勺三花淡奶
【回复】因为鸡死前做过皮肤美容,所以白
【回复】再问我就一勺三花淡奶过去
心事讲给风:
你早说你是辛圣门徒,我就不进来了。

【回复】回复 @Nekoha_Shizuku :辛教徒多吃黄飞红
【回复】回复 @Nekoha_Shizuku :辛教徒多吃黄飞红
Musessou—WJC:
动脑子想一想,海底捞淘宝上都做了啥生意嗷。有自热米饭,自热火锅,半成品料包...你不会以为他是0基础做这些的吧[吃瓜][吃瓜][吃瓜]

【回复】一般人都知道吧。。。别人大多数门店22小时营业,不可能一直给你炖一锅汤吧
【回复】回复 @执事小管家 :[吃瓜]一大锅也是这玩意,只不过是浓缩汁
【回复】回复 @贾斯特威 :的确,因为现熬很难熬的那么鲜香
だこ-:
很多年前肯德基就是这个干块了,我喝汤也都是买的干块,热水一冲一碗汤就有了,而且有各种口味,比自己煮不知道要方便多少。还有关于价格问题,汤和可乐我都是自己买的,一块钱的汤肯德基卖9块,两三块的可乐肯德基卖8.5,我也觉得贵,嫌贵可以不买,这俩又不像汉堡一样,必须在店里买了吃

【回复】肯德基一般只买鸡,可乐基本不在肯德基买
【回复】有没有推荐一个冲泡的汤,之前买个一个贼难喝,味精和盐跟不要钱似得加[辣眼睛]
WEIJIABIN:
肯德基的鸡是现杀的吧!薯条肯定是土豆现切的!不是?那就是科技狠活!喂,店员,我点的鸡腿汉堡怎么还没好啊!kfc店员:不要着急,正在给你杀鸡呢,还在烧开水烫鸡毛呢,你等等啊!

【回复】不是正在挖土豆我不是很认可[doge]
【回复】不是现磨小麦粉做面包不是很认可
【回复】回复 @ID__W :挖?难道不应该是正在种新的吗[doge]
阿什莉-格拉汉姆official:
恭喜辛教徒又浪费大家三分半时间的生命[吃瓜]

胡家老爸:
这个蛋花汤一出来不就都知道是和泡面差不多的东西么?怎么就揭下遮羞布了

【回复】就前阵子还有人要“别人”提才知道预包装食品背后有配料表和营业成分表能看[doge]
【回复】我看他的意思是明明一样是方便食品,但是却卖出了现做的价格但是因为视频成分太多让人抓不住重点,特别是最后那个海底捞事件,又过度的那么自然,但是又在讲方便食品的一些危害,就让人感觉都在讲方便食品的危害了[吃瓜]
丨萌新蛋蛋丨:
大家不想吃预制菜就别去大饭店跟连锁菜馆,他们这种一次做大量菜品的都是预制菜跟连锁品牌料理包。想吃现做的,就去那种社区街边家常小菜馆,老板自己炒菜的那种。[doge]

【回复】回复 @朽木为官 :这没办法啊,不就死循环了,想要快不就是半成品么,要现搞得,那就只能慢啊
【回复】回复 @朽木为官 :餐馆再快,要么你就直接半成品,要么就是菜处理好了来人直接烧,炒菜猛火灶加上油大处理起来本就是快,大菜处理起来就是慢,没办法的事情,又要先烧又要快的大菜,你在想什么,而且餐馆又不是盯着一桌烧
【回复】那种上的慢,中午吃饭少说等半小时以上。我是等不起。而且只有炒菜。像烧肉烧鱼这种至少等50分钟。
耗袋儿油:
家人们太可怕辣😢,刚才吃了根香蕉里面居然有E515、草酸、E300、E306、叶绿基甲蔡醌、硫胺素、E101、E160a、3-甲基丁-1-炔酸乙酯、2-甲基丁酸乙酯、2-甲基丙-1-醇、3-甲基丁-1-醇、2-羟基-3-甲基丁酸酯、3-甲基戊烷、乙酸异戊酸酯、戊酸乙酯、乙烯气这么多化学物质,我是不是要死了😨。 一定是大自然资本干的,太可恶了😡,等等,我曝光出来会不会被大自然封口啊。亚达呦😭满满的科技与狠活啊啊😭😭😭

【回复】香蕉能让你吃到这么多,你就偷着乐吧[doge]
數據錯亂:
话说我一直不清楚为什么他们的可乐能卖那么贵。。。

【回复】用单品的高价衬托套餐的优惠
【回复】人家的主营不是可乐,只是提供一个服务,买汉堡的时候可以顺便把可乐买了。而且快餐店成本也不低。
【回复】回复 @宗师级钓鱼教练员 :是也贵,但在单品的更贵的衬托下就显得性价比高,虽然它实际并非如此
AI视频小助理:
【高 能 空 降】 02:29 [辣眼睛] - "添加剂咱们从小吃到大,怕个毛线啊" - "神马东西吃多了不出事啊,天天否定别人一生研究的东西" - "是符合标准的。但是先做的和预制的、合成的价钱肯定不一样啊" --以上内容由AI视频小助理生成,关注解锁AI助理,由@小慢车 召唤发送

锡茗:
飞哥典型抛开计量谈毒性,以及误解添加剂,全都被毒害了!

【回复】就是单纯的为了博人眼球而搞出各种事来,进可为科普博主退可为娱乐博主
鱼团团团:
很多不都是预制的半成品吗,以前小时候肯德基有小店员活动,找了七个小朋友去实习,鳕鱼薯条是冰箱拿出来炸的,都是配好的

【回复】对啊,不然快餐凭什么快,不都是预制好的嘛,原材料没问题就行了,有不是顿顿吃,而且营养成分多多少少都是有点的

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