为什么你制作的拉条子抻不长，容易断，拉不匀，今天杨师傅带大家一起来看看陕西拉条子的制作！
泡_泡小黃豆:
主要是我们这超市都很少见到有高筋面粉[笑哭]
【回复】四川有，你买五得利六星面，就是高筋粉
ainbb萌萌:
醒面对温度有讲究吗。需要和发面一样在温暖的地方还是凉的地方也行[笑哭]
每日追剧:
老师，面粉的蛋白质有要求吗？做馒头用的高筋粉会不会筋度太高了呢？
小吃 美食教程 拉条子 陕西
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