山东非遗美食大盘点!原来这些山东美食都是非遗!

作者: 山东卫视分类: 美食侦探 发布时间: 2023-02-08 10:03:43 浏览:49295 次

山东非遗美食大盘点!原来这些山东美食都是非遗!

薅羊毛的老韭菜:
毕竟海对面就是南朝鲜,不早点申遗不行啊

【回复】我这离首尔比离济南还近点[笑哭]
【回复】敢就让他们白菜断顿[阴险]
【回复】回复 @土豆尼乔斯达 :威海老乡嘛[滑稽]
情敌手作:
我就喜欢吃我们平度的老面火烧,不接受反驳

SophiaOberstein:
专门为枣庄的早餐的粥打call。不是小米粥,不是大米粥,不是八宝粥,TA就是粥,平平无奇,但是能让我永远牵挂,算是我对那个城市最大的眷恋。

【回复】白粥啊,鲁西南都有,济宁枣庄都喝啊
【回复】枣庄你说买粥,就这一种,其他的要说清楚是小米粥或者八宝粥。
【回复】回复 @wudidezfc :据说是用豆面和小米面熬制的。一般我们自己家不做,都是去早餐摊买。
嫩今天是不豁多啦:
临沂的糁可太好喝了,可惜现在的店做的都不行了,以前凌晨三点就起来熬牛骨汤啥的,早上八点就很少有糁店开着了,现在起的晚,煮的也晚,糁汤熬的跟糊嘟似的,一点也不好喝,之前讲究晨起三点熬汤,集天地精华,熬制数个小时,汤清不浊…

【回复】很多店为了成本已经还是加一滴香了,我婶子娘家就是在临沂开批发调料的店
【回复】我们这边还行,早上六点来钟就开门了[害羞]
【回复】兰山区中道大厦对面有个前园糁馆,早上好像是不大到四点看见在那熬,然后五六点左右开门,挺不错的
抬头望见星宸:
申不申遗不知道,山东高粱饴挺喜欢吃,作为喜欢吃甜的,得说一下。隆盛糕点潍坊青州,他家蜜三刀挺好。潍坊昌乐鞋底饼干好吃,也叫牛舌酥。潍坊的肉火烧,和乐,朝天锅也不错。潍坊羊口老咸菜也是好东西。临沂的臭豆子,聊城呱嗒……还有很多不是太了解

【回复】朝天锅不行了,太贵。潍坊的清拌鸡芥末鸡也很不错
【回复】潍坊肉火烧!可多种陷了,我吃过土豆的!还有朝天锅可香可香!临沂糁汤!威海喜饼!山东花饽饽!虽然我是济南的我也没去过别的城市,但有幸尝过其他城市的特产。还有种不知道是不是山东特产,脆煎饼,甜甜的脆的好像是地瓜面的可带劲了吃起来停不下来。还有个辣椒酱叫边家干煸肉丝老香了!还有蒙水罐头超爱那个口感!
晚秋潇潇劳劳亭:
美食外地人不一定觉得好吃,但是这是留下来的味道,是地方人最好的这一口,现在最可怕的就是快餐化越来越严重,不仅不能保证食品原先的味道,更重要的是很多孩子已经不愿意吃中式饭

【回复】主要是我爱吃的朝天锅比汉堡都贵[笑哭]
【回复】回复 @NND帐号都忘了 :租金一涨,原料一涨,这玩意成本控制不像工厂半成品一样好搞啊[笑哭]
【回复】回复 @NND帐号都忘了 :朝天锅可以偶尔吃一次,天天吃那得啥条件[tv_难过][tv_难过]
爱e酱酱:
我济南的,小时候可喜欢吃油旋了[初音未来_大笑] 但是最近好几年都没碰到卖的了[大哭]

【回复】小时候在英雄山门口那有家买的特别好吃,长大了找不到了[大哭]
【回复】方便问一下济南有什么好吃的嘛,来济南出差,可以推荐一下嘛
【回复】回复 @35486552 :小清河那边有家把子肉,巨好吃
将无星:
德州扒鸡……作为一个德州人,我只能说确实不错,但特别需要配主食吃比如馒头、米饭、大饼、火烧,要是单吃扒鸡吃多了是真咸。当然啊,塑封的吃之前需要热一下,不然肉会有点柴,但热之后就会好很多。

【回复】[笑哭]比起扒鸡我还是更喜欢羊肠子。。。。建议羊肠子申遗
【回复】回复 @Essene : 我喜欢羊杂[脱单doge]
【回复】回复 @将无星 :[保卫萝卜_哭哭]我羊肠子教不服
幸福的吱吱:
淄(zhi)川烧饼(推荐子曰烧饼店,他家肉多) 博山酥锅(今晚刚做了一锅)

【回复】酥锅一定要凉着吃才有灵魂[doge]
婻生:
枣庄这是抢滕州菜煎饼呀[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]

【回复】毕竟都是山东一家的,一个菜很多地方都有[doge]
碎碎薯:
我不知道这是不是潍坊特产哈哈只是从小就有吃 有和乐 肉火烧还有朝天锅[妙啊]

【回复】哈哈哈哈,潍坊隔壁的青岛人,没事就跑过去吃肉火烧和朝天锅[大笑]真的好吃
【回复】回复 @快乐貓zZ :哈哈哈是的![大笑]你喜欢就好!!
黑百日菊:
可一旦提到山东美食,总会想到的是…… “大馒头?”“煎饼卷大葱?”

【回复】回复 @萝卜坑里没有丸子 :出了临沂和枣庄,基本没有拿煎饼当主食的了
【回复】好像煎饼就鲁东南这块吃得多吧[妙啊](我临沂的)
白研QAQ:
我以为山东人都知道利津水煎包是东营的特产,直到我在芙蓉街看到一家名字大概是“济南百年名吃水煎包”的店的时候,真的,火上来了[辣眼睛]

【回复】水煎包又不是利津独有的,你这火未免来的有点莫名其妙吧[笑哭]
【回复】太正常了,有点名的特产都会被大地方给抢走,主要原因还是小点的地方对这类东西的重视程度低,像我就不知道煎包是东营的
【回复】这玩意不是利津独有的,我们高密就有这玩意,名字不同叫做炉包。而且附近的青岛胶州什么的都知道这玩意是高密的。而且我刚查了查,利津的水煎包是头朝上,视频上的是头朝下,明显是炉包。
mark的小虎牙:
菜煎饼,驴肉火烧,糁汤,肉夹馍,地锅鸡,辣子鸡

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