广东官渡镇，挑战100元能吃到多少生蚝？

睬你都傻2019:
其实从水里捞起来的生蚝在湛江根本不值钱，绝大多数成本都在人工上，洗生蚝，清洁生蚝，都是人工很大的一部分。如果你不需要任何清洗加工，你甚至可以几十块钱买两百斤走(带泥巴的那种原产品)。

【回复】海边生蚝本来就不值钱，我老家丹东东港的就是洗出来品质好的也很便宜。刚杀的新鲜的生蚝肉也才10几块一斤
【回复】有些钱还是得让别人赚的，自己处理起来就知道多麻烦了[笑哭]
【回复】回复 @条嘢呔翔 :地址:湛江市坡头区官渡镇西堤5438号生蚝批发部。只会嘴炮，来来来，看你敢不敢来。地址都给你发，不来你就是狗🐶。生蚝捞起来放在岸边你自己去取，带泥巴带藻类，60块钱二百斤，自己拿去上称。
sardonx:
湛江的官渡是坡头区的一个镇，在海边咸淡水交接的位置，官渡产的蚝跟乳山福建之类出产的三倍体根本不是同一种东西，不要混为一谈

【回复】看视频位置是在三角村市场附近，那边还有批发的，晚上很多大排档
【回复】回复 @狂风蓝狼 :就跟土家鸡和白羽鸡一个道理，味道差别很大，那你说不能吃吗？确实能吃，但如果以此来冒充顶替的话，那简直就是无耻商家
【回复】上次看评论区有人在吹嘘国内养殖的太平洋三倍体，说是比贝隆这些还好
不在困惑:
曹操：当年我在官渡怎么没吃到这玩意[doge]

【回复】全国到处都有官渡，大概都是古代的官方渡口遗留地名[脱单doge]
超哲学の胖虎:
大连小摊十块四个 但是比这小不少[笑哭]

【回复】[doge]湛江人讲一下，生蚝不仅看个头和肥的程度，还有品种，三倍体蚝能长得很大，相对来说味道是很淡的了…好不好吃我也不敢多说 湛江官渡的蚝原汁原味都能尝到一点点甜味，鲜味不用说…个人觉得是最好吃的，其他地方的蚝没怎么吃过，咱也不能抹黑其他地方，有机会欢迎来湛江旅游哦～ （注意，湛江并不是所有店的生蚝用的都是官渡的蚝，希望你想吃的时候能吃上比较优质的蚝）
【回复】回复 @kobe24elva :现在正是蚝肥的时候，看了一下科普，壳厚且不规则的是白蚝，要养三年半的，好吃。 三倍体蚝养一年多就能卖了，壳相对没那么厚，味道很淡，因为一年多长得比三年的还要大…
【回复】你说的那种大概率不是你们当地产的，是从福建拉过去的
彼方の绝望:
地址 官渡三角市场，海东快线与g228交接处 往东70米是京东家电 往北50米是华威饼厂 往南70米就是官渡最大的生蚝市场

【回复】我在地图看了一下你说的地方，附近还有一家人生一串拍过的三毛烧烤
【回复】回复 @kobe24elva :就是那一家
【回复】回复 @感吾此言良久立 : 是的
ZIKIM分体水冷:
湛江官渡蚝本地人都未必能买到纯正的，纯正的官渡蚝一般就过年前后两个月由蚝农亲自开卖，批发市场也掺杂着各种外省蚝（广西蚝、山东蚝、福建蚝），其他时段一般是湛江东西两岸生蚝、及东海深水蚝，或者广西蚝，所以去湛江也未必能吃到纯正的湛江蚝，官渡蚝更不用说了[笑哭]不了解官渡蚝的，在市场更看不上官渡蚝，官渡蚝看起来个体小不上相，但煮熟、炒熟、烤熟是不会出现缩水一半的差异。 视频里说的卖官渡蚝不赚钱也是真的，由于官渡蚝大部分是80公分左右的水泥柱插在淤泥上自然挂苗长大，海潮退后太阳晒几个小时，又涨潮，整个生长周期要3年半左右，所以本地人很多都是打蚝柱挂苗卖蚝苗，蚝苗会被拉到湛江、广西各深水区域吊养殖成蚝，养殖周期能缩短1年多，个体也大不少，成蚝又拉回本地卖的都有[笑哭] 养殖生蚝其实很辛苦，蚝柱要经常去扶正，深水区吊养的中、成蚝要晚上去竹排屋守夜预防被盗。 在广州深圳佛山东莞这些地方的湛江烤生蚝摊98%不是湛江地区的生蚝，挂名而已。

【回复】之前去官渡附近的海边玩，看到有大妈敲小生蚝肉卖，买了五十块回家煮韭菜汤，那美味，入口即溶鲜甜肥美，从此念念不忘
【回复】回复 @Silvia-N-Dakuen :是吧 生蚝不能单纯追求大，还要看品种，那种两指头大，看起来圆滚滚肥嘟嘟的，可能就是湛江官渡湾白蚝品种。如果是看起来半个巴掌大，有点扁踏可能是非湛江本地蚝，价格好像都一样，有的商家混着卖。
【回复】回复 @ZIKIM分体水冷 :嘿嘿，昨晚才吃了官渡生蚝[偷笑]个小但真心好吃，本地朋友给力呀！
johnnyrlam:
博主，湛江生蚝最大的产量地其实是在雷州，而出名确实是官渡蚝，但是仅仅限于官渡有一小片区域产的生蚝，那个就是不会对外销售的，而且产量及其低，而让湛江蚝出名的也是这种生蚝，而湛江其他位置的生蚝口感味道都差不多，价格也没有坑你，成本人工这些大概就是这种价格，不过赚得不如热的天气时候多，生蚝是要天气冷的时候肉质才不会粉和含有它独特的甜，你可以去官渡养殖场打听那片区域产的生蚝，可能你出的价格够高的话他们可能也会卖你一些。

【回复】官渡蚝就过年前后两个月由蚝农自己开自己卖，本地人都不一定能卖到纯正官渡蚝[笑哭]我村几百亩蚝地，全部是打水泥柱挂苗，卖蚝苗的多，养成蚝要3年半左右，辛苦还不赚钱，自然养的人少，官渡蚝开出来个体小，不上相，不如广西蚝卖相好。我家过年也是买东海蚝多（就是官渡本地人拉到海湾大桥那边、或者东海那边的深水区养殖，夜晚要去守夜防盗），想买纯正官渡蚝有点像开盲盒一样。
左颜灬:
韶关也有官渡 感觉好多地方都有官渡这个地名，，

【回复】有没有可能官渡官渡是由古代官家渡口而来的呢，这种渡口应该是全国性的[微笑][微笑][微笑][微笑][微笑]
别人不喜欢别人:
在湛江万达 那去了家烧烤店，最便宜的8块一个，讲真的深圳木屋烧烤也就这个价，如果大排档更便宜。然后也没有说很惊艳也没有很大。本来是去湛江实现生蚝自由的，结果。。。。。后来在椅子上想了很久，看来还是深圳物价便宜啊。

【回复】哈哈 烧蚝帮 根本实现不了 湛江好多地摊进的广西福建的生蚝 因为从本地进货更贵
领域仔:
真的羡慕，在上海夜市别说一打了，上一个就不错了25[大哭]

【回复】杭州也要十几块一个[辣眼睛]
【回复】回复 @随便什么昵称吧1221 :就是这么夸张[大哭]
音速台风:
土著表示：在湛江官渡生蚝首屈一指！烤熟3块一只已经划算到令人发指！我都怀疑老板认出UP了故意的。

【回复】同土著，3块钱一个蚝在官渡本镇都看不到，应该是买了很多和老板谈价钱。三角塘市场都是带壳卖的100块钱20斤
FFFFFF0301:
在湛江市区想吃到好生蚝也不容易的 真是要擦亮眼睛

金色闪光（cua）:
不懂就问 3块一个生蚝算贵还是便宜呢[doge][滑稽]

【回复】南京要600一个，只能吃30分钟
awsl多少次:
过年的时候买的论斤蚝，十来块一斤老板说是湛江的，个人感觉还挺肥，不过我吃不来烤生蚝几个入口就腻了。

【回复】肥是肚子饱满DuangDuangDuang的，你这个怎么Duang
【回复】这肚子都是瘪的啊，被坑了
【回复】可能你这个不新鲜，我家之前是那种刚刚弄上来的，蒸熟，超级鲜，根本不会腻[星星眼]