这才是想象中的排骨年糕・ࡇ・

哦哟哟哟要哟多久:
要是把排骨煮熟之后，再分开把年糕炸脆塞进去当骨头，会不会有不同的风味[呲牙]一个是脆的年糕更像骨头，二是这样一口咬下去就是年糕的脆+排骨的软和甜，口感层次会不会更丰富些[呲牙][呲牙]

【回复】炸脆了就软了是不是不好塞啊
【回复】炸脆了一捏就烂了，想塞进去有点难度[笑哭]
【回复】直接一起炸不是更香[doge]
平A选手:
虽然没有年糕，但是桂花烤排骨也很香！排骨用偏甜的调味，整体就是微甜的蜜汁烤排骨+浓郁桂花香，入口那一刻真的非常惊喜！

【回复】菜谱发到动态了，大家可以去看！
浮芙烧:
可是这样做的话，我就没办法和妈妈分了诶，她爱吃年糕我爱吃排骨[doge]

【回复】什么嘛，让那些老外看到了还以为我们吃不起，再来一盆，一人一盆！
寒月灯落:
包包腊八快乐！！这个看着也太棒了，都不用吐骨头了诶[星星眼]

听我说话浪费时间:
诶？排骨年糕难道不就是年糕代替骨头在里面么[笑哭]

【回复】回复 @真空漂浮 :就是炸排骨配炸年糕哇，吃的是酥脆的口感，然后灵魂是淋的酱[喜极而泣]
【回复】回复 @寒烟鹭 :排骨是排骨，年糕是年糕是吧[妙啊]
【回复】我也这样以为呢，有人能告诉我们本来的做法吗？
无敌鸡块大王:
《随园食单》里有记载一种排骨的做法就是把骨头抽出来插进去一段大葱然后烤着吃[doge]

小辉辉-小辉辉:
腊八快乐！ 祝大家都有丰收的一年～❤️

レッサーパンダ厨:
这个配方 年糕会容易煮化吧[妙啊] 想要复刻 但是只能买到普通年糕的话感觉比较难做到这样

【回复】比较耐煮的火锅年糕应该都可以～我这种宁波年糕也煮不烂！（其实丢进去就可以了啦 剔骨好麻烦hhh[藏狐]
【回复】回复 @皇家流沙包 :包の告诫
极夜鹰:
排骨年糕组装好，裹粉炸过，然后再烧，会不会更接近原来的味道呢？

火龙果烙饼:
独特的排骨年糕，看着好好吃！其实最近刚关注up主，选择关注的重要原因其实是觉得up主声音超好听！！[惊喜][惊喜]

可以给我你的啵啵吗:
我第一次在上海点排骨年糕的外卖的时候就以为是年糕塞进排骨里，结果送过来炸猪排我人都傻了

小蛞蝓不会梦见青花鱼:
原版排骨是排骨，年糕是年糕，改良版是“排骨年糕”

回忆再难相信:
刚好家里有宁波年糕，这就去复刻！[星星眼]

谭格礼:
大概如果这样做，排骨和年糕就分不开，宝总和汪小姐也会he吧[打call]

葫芦贱侠:
新年快乐[疑惑]这是打算鸽到春节之后了[笑哭]