【广州早茶】看完这个视频,才明白早茶文化为什么会经久不息

作者: 一介视频分类: 美食测评 发布时间: 2019-03-12 11:05:00 浏览:31972 次

【广州早茶】看完这个视频,才明白早茶文化为什么会经久不息

王德仔:
在广州我可以吃凤爪 排骨 猪肚 牛肉丸 牛百叶 牛肚 牛筋 腐皮卷 牛仔骨 虾饺 干蒸烧卖 带子饺 牛肉干蒸 叉烧包 奶黄包 流沙包 莲蓉包 马拉糕 千层糕 糯米鸡 牛肉肠 鲜虾肠 叉烧肠粉 鱼片粥 滑鸡粥 及第粥 皮蛋瘦肉粥 煎饺 咸水饺 芋角 煎马蹄糕 煎芋丝糕 炸春卷 炸云吞 煎年糕 煎萝卜糕 咸煎饼 牛脷酥 干炒牛河 蒸陈村粉 豉油王炒面 星洲炒米 生炒牛肉饭 糯米糍 老婆饼 豆腐花 蛋挞 椰挞 椰丝球 水晶饼 甜薄鐣 绿豆糖水 红豆糖水 炖蛋 虾菇咸水角 银芽鸡丝春卷 凉瓜汤丸 蜜汁叉烧包 时菜生肉包 香滑麻容包 水果甜肠粉 鱼滑酿尖椒 潮州蒸粉果 客家糯米糍 蛋黄莲容包 空心大煎堆 菊花鲮鱼球 罗汉斋肠粉 蜜汁叉烧粉 鲜菇牛肉肠 沙湾姜撞奶 顺德双皮奶红豆奶冻糕 水果忌廉挞 松化鸡蛋散 蚝汁叉烧酥 岭南鸡蛋挞 叉烧焗餐包 姜汁奶蛋挞 腊味萝卜糕 五香芋头糕 椰汁红豆糕 泮塘马蹄糕 鸿运年年糕 姜汁绿茶糕 香麻芋丝糕 香草绿豆糕 上汤灼猪红 安虾煎肠粉 特色粟米饼 酥皮焗水牛奶 豉油皇珍珠肠 浓酱蒸凤爪 面豉蒸排骨 浓汤小笼包 果仁马拉糕 面酱猪大肠 海苔鲜竹卷 蛋皇奶皇包 水晶香茜饺 蜂花蜜糖盏 上海白菜饺 榄仁千层糕 家乡蒸粉卷 香草绿豆饼 顺德淋糖糕 腐皮罗汉卷 鲜虾水晶包 瑶柱萝酥 飘香榴莲酥 冬菇肉片肠 绿茶蛋糕仔 金沙水晶果 香芒冻布甸 银丝肉松包 鲜奶焗泡芙 雪山焗餐包 酥皮菠萝包 柴鱼花生粥 菜心咸鸡粥 双飞鱼片粥 咸骨菜干粥京都锅贴饺 泰式煎鱼饼 蚝皇大肠面 肇庆果蒸粽 紫苏南海生肠 蚝皇银芽炒面 特点鲍鱼糯米鸡 黑椒牛仔骨 百味金钱肚 凤爪排骨饭 浓味牛坑腩 萝卜炆钱肚 芥辣鲜虾果 特色酿炸面 金丝芋虾卷 沙律明虾饺 酸甜炸云吞 瑶柱银杏粥 皮蛋瘦肉粥 状元及弟粥 荔湾艇仔粥 蟹子云吞面 上汤牛腩面 生炒糯米饭 而这 都仅仅只是早餐

【回复】这菜名报完,直接把人送走[doge]
土里粗挖:
少了自带茶叶手举鸟笼去的大爷。[笑哭]

左咛丶:
视频不错,但是太惨了[热词系列_我太南了]

南京大学校友会:
给各位还没有尝试过早茶的朋友一个参考。早茶你看着好像挺多的,其实每样都是一小碟,丸子类(牛肉丸、干蒸等)和蒸饺类(虾饺,韭菜饺等)一般一碟3-4 个;酱肉类(牛腩、金钱肚、凤爪等)一般一碟大概是5-7块,以上大概差不多每人一口到两口的量;面点类(莲蓉包、流沙包、马蹄糕等)一般一笼3-4个,叉烧包比较特殊,大叉烧包一笼一个,可以分成四瓣;粉面类(炒面炒粉牛河等)大概一碟是2-3两;粥类一般是四口之家一人一碗(注:广东碗)的量。另外,茶位费是另算,一般是3-10元不等,建议自带茶叶(不是自带茶叶不收茶位费,而是茶楼茶叶不好喝)。最最重要的一点是:自带纸巾!自带纸巾!自带纸巾!重要的事情说三遍[doge]所以如果是为了吃饱而喝早茶的话,便宜一点的街坊茶楼人均80左右,大众茶楼人均120左右,希望大家来广东饮茶饮得开心[doge]

叫我大反派:
早茶这种东西好多地方太贵了,一个小盒子里面东西不超过一块钱,买十来块一份,简直恶心人

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