学习炸串必知的油炸技巧——复炸
B站jijigugu:
你好,最后的数据,初炸4分钟复炸2分钟,如何一小时能出品30个?请指教,谢谢
【回复】营业前预炸完毕,复炸2分钟一份,一个小时就是30份,不止30个,100个都行
小吃 制作教程 摆摊 炸串 猪头炸串
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