用牛奶就能做奶油？做出来味道竟然一毛一样？！

JAY之煞:
妈妈我出息了！！第一！！[星星眼][星星眼][给心心]

【回复】回复 @怪味阿追 :[妙啊][妙啊][妙啊]
爱吐槽的大姨太:
淡奶油最大的特点在于高于普通牛奶好几倍的含脂量，也是打发出来的奶油丝滑细腻的原因。你这个根本不是自制淡奶油，而是用吉利丁使牛奶凝固，然后用打蛋器也不是打发，而是让凝固的牛奶打碎的比较均匀，和奶油根本沾不上边。按照你的做法，还不如干脆直接让牛奶凝固，用勺子舀着吃当奶冻吃[微笑]

【回复】准确来说是将空气均匀打入奶冻，形成一种啃泡沫的口味😢
【回复】那这么说白凉粉是不是也可以做？
【回复】淡奶油是由牛奶大量提纯的 价格奇高 营养健康 但是热量也巨高 因为是纯纯的饱和脂肪 但是比植物奶油要健康的多 植物奶油是普通植物油加氢加成固化成的白油 根本不能称之为奶油 而up做的奶油虽然口感会比真的奶油差很多 但是优点在于成本低 有营养而热量又低 实现了牛奶油自由化 他引领一种“动物奶油吃不起还不能吃多”“植物奶油减寿”的良好替代性决策 而不是完全作为奶油使用 但是味道会差一些 需要人工调和
蛋仔派对w乔南阳w:
为什么我就不能买一瓶淡奶油拿去打发？这不快多了吗？

【回复】回复 @リしれ供さ小 :斯国一
我求你们都去死:
今天和家里人贴春联，我把“福”字贴歪了，家里人狠狠说教了我一顿，我却流下了泪水，因为追追就是我的“歪褔"啊[脱单doge][脱单doge][脱单doge]

Hi_小姜:
这个方法感觉很不错的样子[脱单doge]以后试试

燃人的火柴人:
如果追能第三次回复我，我就相信世界有奇迹发生！

沈七七v:
马上就去做！！！[doge]先让我找个闺蜜