你知道制作巧克力爆爆蛋究竟有多难吗？

蜂雨小蜂:
这种爆爆蛋找海藻酸钠就行了，包括外国的可食用水球也是这玩意

【回复】回复 @三指闪镜狙太难了 :6
【回复】回复 @隔壁的烛光 :大家都是山东人，不要手足相食嘛[doge]（昆仑山脉、祁连山脉以东都是山东地域[傲娇]）
甘甘鼠:
我记得这玩意儿的原理是两种成分反应，在水球表面形成一层膜。你这冷冻步骤影响膜的形成，没膜肯定会散开啊

一只有血有肉的咸鱼:
不需要冷冻吧，直接找一个圆形勺子装一勺放进水中荡几下

【回复】对的，应该是直接把可可放进水里就会成膜
汉服来料看看我:
不是，我记得，做爆爆珠不用热水呀！就直接常温水把乳酸钙给化开就行，好多年前做过，记不太清了，但是我记得我没有加入过任何东西[喜极而泣][喜极而泣]

tj1410:
我告诉你就必须要你之后就直接放进去

阿达飞来咯:
不用冷冻，直接找个原勺子放在乳酸钙溶液里面晃两下就可以了，冷冻会失败

木聊的太空:
听见了尘世闲游，看见了叶天帝，还听见了七七