这玩意儿还挺贵

作者: 画画1013分类: 美食侦探 发布时间: 2023-02-02 17:18:32 浏览:551279 次

这玩意儿还挺贵

㭉沐莯:
我们这产藕的,这玩意可好吃了,不过我们这是一个大包装带,自己买回家切,里面是米

【回复】这玩意估计做法有些差别,反正我吃过有些很香很好吃。有些就是又腻又涩。冷热差别不大。
【回复】回复 @零八lingba :在饭店吃,都开的空调,上菜冷菜吃的也可以,在家冷,我家过年会买一次,昨天才吃的[吃瓜]就得热一下,大冬天的吃不惯,个人感觉热的比冷的好吃,主要是里面的米,热的甜甜的,不过热的话外面的藕就有点烂烂的,冷的嚼起来好吃😋
【回复】回复 @㭉沐莯 :个人觉得就是品质和新鲜度的差别。有些冷的根本吃不下去热了之后勉强下咽,有些冷的吃起来既脆又糯,热了也一样。品质和新鲜差距真的很大。
阿巴雷斯特:
这东西自己做真不难这价格挺离谱。。。我在加拿大这边都能做就超市买藕糯米糖桂花红糖就够了。。洗干净削皮一头切下来一点,糯米泡水塞到眼里在用牙签把头固定回来。下糖水里面煮。最后在用糖桂花和煮藕的糖水调个卤一浇就好了。

【回复】回复 @Checkmate_Zz :这跟卤味完全两码事,这是甜品,而且做法也很简单,莲藕里面塞糯米,然后拿去煮,加点红枣糖桂花红糖蜂蜜之类的,把甜味调好就完了。
【回复】自己做就不是一个概念了
【回复】这东西高压锅压40分钟,然后擦灶台的时候,到处都是高压阀喷出的红色糖水。烦死人了都。
梁奕她哥们:
一块五一片还便宜吗?里面就塞了些糯米和桂花香精这便宜?

【回复】那么多人张嘴闭嘴放香精的,我服了
【回复】回复 @树下一头牛 : 有没有可能,这一片是塞了米才有份量的,藕是空心的,特别大一根才能卖十几块,一般一节三节的买,一节都不会超过三块钱,你觉得一节可以切多少片
【回复】回复 @江苏嘤嘤怪 :太便宜了,连650都没有属实便宜,你说是不是😆🤌
-歌尽倾君-:
卤味怎么这么贵啊,凡事带点这个色的没一个便宜的

【回复】不是卤味,是糖水桂花藕
【回复】回复 @云澜月 :糯米藕是煮吧,你蒸的话糯米吸收不了多少水分,不会膨大,煮的话糯米更好吸水膨大把藕里面塞严实
【回复】回复 @云澜月 :选择圆糯米会灌很多,别选细长的。
ghost洗澡水兑水喝三年:
记到我小的时候,在商场门口那家小卖店里面就有卖这种藕的,但我这种小鸟胃吃不了多少,每次路过还硬要我妈买,现在那个地方拆了,这个哦,我从那之后就再也没见过了

【回复】回复 @用心做的方便面 :没有遇到售卖的商店
【回复】就是这种小时候的美食,想起来尤为怀念[鼓掌]
bili_596486942:
糯米?卤的?这种卖家应该上军事法庭![大哭]

【回复】盘子里的不是卤水,是红糖水。。。。莲藕的色泽是红糖红枣之类的上色的,不是卤
【回复】你猜猜他为什么叫做桂花糖藕
【回复】这玩意齁甜,尤其是汤[灵魂出窍]
奇怪的石头花:
我这里18块一斤,不知道你们那边怎么做,反正我这儿是真费工,买回来把节切了,皮刨了,头那里切开一个小盖子大小,拿个小羽毛,个个小洞刷干净,有的洞不够大的还得拿电钻给它钻大点,糯米得塞实咯,身体得塞小盖子也得塞,再用竹签给他穿实点,这么多的莲藕,全放了一个大高压锅里煮,第一遍,就开水煮,放点油,煮多久忘了,第二遍转锅,得放好多红糖砖,那种原始的纯糖,橘子糖,生姜,花生油,还有啥忘了,煮个好多个小时,这才成,你不会只算材料成本吧?人工呢,水电呢,燃料呢,房租呢?这上上下下都半天呢,再者说了,这每个地方莲藕价钱不一样吧?是不是应季的?这我就忘了,糯米也有好坏之分呢。这好吃的酿莲藕啊,他的汁儿得稠,糯米就不用说了,藕片也得给他熬糯咯,要够甜,这玩意儿本来就一甜点儿,不建议多吃,腻,但是挺好吃。别啥都只装着便宜,谁不想赚点钱,过点好生活?这玩意儿,我只喜欢吃自家做的,没别的,好吃。我也吃过那种批发来的,感觉差点意思了。[响指]

【回复】我也觉得很不好灌,塞不紧容易散,自己做要煮好久,不知道为什么上面那人说那么简单,我都怀疑自己了
【回复】哦,对了,那个啥啥啥,那句话倒是挺经典“这么多年都是这个价格。”主要我们的工艺相比于其他小店来说,我觉得不算差的了,当然,我也没见过啥世面[笑哭]
【回复】哎呀,一不小心暴露了[doge]
人体是大号的史莱姆:
在上海见到过,本来想尝尝 但是店家说二十一斤,不给切开,就没买了,然后自己回家买糯米红曲粉啥的按照视频做[笑哭]

吵吵多喝热水:
评论就离谱……糯米藕就是个普通的家常点心,自己家做了都是切半截摆一盘,一个人吃几片,谁让你当饭吃了

橱窗中的模特:
左边那只在动的飞蛾,舀汤也是舀那个位置,不会迟到了吧[喜极而泣]

bili_134997682:
这种甜味是我一入口就会呕出来的程度

街头美食 街头小吃 快乐美食打卡 新年快乐,好久不见!

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