大陆美食在台湾的火爆现状

作者: 台湾Abby分类: 美食侦探 发布时间: 2023-05-31 18:58:15 浏览:585982 次

大陆美食在台湾的火爆现状

バナナサン:
这才是马来西亚普遍的福建炒面,加脆哨超好吃[doge]

【回复】回复 @Vinleeb :华人多,总有会做的人,脆哨超香的[doge]
【回复】啊?那边也有脆哨吗?我一直以为脆哨是云南特有的。[喜极而泣]
安德里斯丶:
我觉得江浙菜应该挺符合台湾人口味?咸鲜微甜

【回复】蒋介石不就是江浙人吗[doge][doge]败退带的嫡系移民跑路的,肯定也带来那边饮食习惯
【回复】台灣很多高級餐廳都是江浙菜系[OK]
【回复】回复 @我的左边有空位 : 跟新加坡华人地区差不多,都是带过去的。那里有的这里有,没有的这里也有。毕竟发源地,现在日还有很多古时候中国的小吃现在硬是被玩成是他们的传统食品了,中亚文化怎么也撇不干净的,周边国家往上几百年几乎都是汉字汉语
愉快的旅行开始:
这螺蛳粉看着有点清淡[脸红][脸红]而且竟然还要40块钱[哦呼]我直接买一包臭宝爆有料自己回家煮出来满满一大锅,一边嗦鸡爪鸭掌一边喝浓汤,吃起来不要太爽~

【回复】螺蛳粉肯定是上辈子救过我命[大哭][大哭]
【回复】618忘囤螺蛳粉了,我恨!
【回复】哈哈哈螺蛳粉到了台湾就会不那么辣
寻迹者Echo:
感觉大陆想去台湾的,还有台湾想来大陆的都是一类人,就是吃货[笑哭]我至少每周跟我室友念叨一句迟早得去台湾喝奶茶[笑哭]而且莫名其妙,我老感觉台湾有很多酱肉类和炸物,很奇怪,虽然没怎么刷到过,但是老感觉挺多的[笑哭]

【回复】回复 @DamianAL :其实很多融合菜[笑哭]大陆这边分布散,台湾那边当时大陆过去的五湖四海的人把各地美食集中起来,加上外国餐饮,融合成了新的流派
【回复】台湾真的有很多大陆没有的好吃的,原来去夜市随便选的都很好吃,而且大陆这么多年都没有复刻的
【回复】其实蛮多台湾有名的奶茶店都在大陆开店了,你如果有机会去上海的话可以去喝看看吃茶三千(´▽`)
山谷旅雁:
一些這幾年經營比較熱門的~ 酸菜魚:這邊口味不辣且清淡很多(臺灣普遍吃的很不辣),運營模式比照大陸然後有些像是預制菜(? 肉夾饃、煎餅果子:應該是接受度很高的一類,但包料就看店家怎麼魔改(只要包餡的不會講究傳統什麼都能塞) 螺獅粉、酸辣粉:很看個人喜好但一樣味道都適應口味改淡很多,有的酸辣粉店煮起來跟麻辣燙差不多.. 新疆菜:接受度也頗高、肉菜各類碳水幾乎不會雷 江浙菜:北部不清楚但偏甜鹹鮮為主的口味在南部接受度也挺高的,價位親民從家庭到中高層招待都算適宜 粵菜:大概粗分港式快餐跟粵菜,後者較多偏商務餐廳起步的價位,但創新或傳統每家差異很大 基本上重油重辣的過來都會改得不辣,然後臺灣口味偏甜

【回复】新疆菜???我们新疆应该是大陆中离台湾最远的省了,喜好口味也是差异很大,居然在台湾有市场的吗?不过新疆这边倒是有些香港朋友远赴过来做餐饮,却没见过台湾朋友来做个台湾餐饮什么的。唯一的台湾连锁品牌大概只有开的到处泛滥的coco了。[藏狐]
【回复】回覆 @污而不觉 :可能因為食材用法類似中亞,比如土耳其菜在臺灣接受度也高,又調味香料多元
【回复】回覆 @言小乔的向日葵 :東北餐館相對不多,多是以前過來的外省家庭會帶來一些零散的菜,酸菜白肉、鍋包肉...但一樣會適應當地口味改的跟傳統口味幾乎不相干,順帶一提,覺得在臺灣只要經過炸的微甜的中式肉菜都會被做成糖醋肉[笑哭]
小仓boy:
什么时候自由行才能开通啊,想去台湾都去不了[笑哭]

【回复】回覆 @窝佬恭 :我是台北人,女,今天我觉得“就是不知道有沒有單身女性想來玩的,我可以配合”任何一个网络上的陌生男性说都显得很幼稚且低俗[藏狐]
【回复】回复 @dxypjssz :不用这么当孙子吧。。真的恶心
【回复】回复 @窝佬恭 :好恶心的说法[疑惑]
野生Bear:
我觉得大陆最好玩的台湾美食—手抓饼[初音未来_大笑]究极套娃。还有我很好奇你们馄饨都标温州吗[笑哭]虽然我们这边确实有几家非常好吃,但并没有觉得特别好吃(也可能是没吃过其他地方的)

【回复】臺灣本地混沌就是小小的沒什麼肉,是泉州風格的,溫州混沌是溫州老闆在台創業,特大號的溫州混沌,因為個大湯鮮,大受歡迎,同品類的店就越開越多,然後還有好幾個連鎖品牌,一般混沌在很多麵店都賣,不會特別標明,但溫州大混沌的店就是主打溫州混沌的,招牌上都會標明,所以你會有錯覺臺灣只賣溫州餛飩,其實敏式的,蘇式的甚至北京式的都有人賣
【回复】不是的 在大陆馄饨根据做法不同也有好多叫法 四川抄手 特色偏香辣,两广云吞 特色汤鲜,北方馄饨 特色配料,福建扁食肉燕 特色是皮 。
【回复】台灣人來到大陸以後,終於吃到了正宗的台灣手抓餅[脱单doge]
这b世界啥时候毁灭:
刁民酸菜鱼评价很两极,个人不推,很油很腻,吃没几口就吃不下了,和朋友们都隔天拉肚子(低卡也很多人说拉肚子 因为太油)。冰粉觉得尝过鲜就好,不便宜又普通,不如直接吃爱玉(口感类似)或豆花[笑哭]

【回复】我也觉得爱玉口感更不错
【回复】问一下,你们那边有吃小龙虾吗?我们和烧烤打擂台就是啤酒小龙虾!当然都重口味!
-墨雨夜白-:
推薦霧峰的四川冒菜也很不錯[doge]有機會能去試試

【回复】四川的调味真的是魔法,之前读大学的时候附近有一间麻辣烫,老板娘是四川嫁到台湾的,他们的汤底就是比我吃过其他所有的麻辣烫好吃。 而我觉得这么香的味道,可能还是调整到贴近台湾人普遍口味后的样子。
【回复】四川人表示还是算了,除了家乡的冒菜,对任何地方的冒菜都没报过期望[doge]
【回复】回复 @正义男体育生 :出了四川找不到川菜的味道
拉闸s:
物价有点贵 换算人民币,螺蛳粉40,冰粉20…… 我在武汉的话,螺蛳粉加所有料也就30以内 冰粉20要是在武汉开店,没两天就关门[笑哭]

【回复】回复 @君子慎独不 :好多台湾博主都辟谣了,那些统一文案里所谓的退休金,健保,工资,都有一一回应[doge]
【回复】告诉你个数据 台湾退休的农民平均 8000多人民币的退休金
【回复】回复 @君子慎独不 :又一个被忽悠瘸的
肥顿顿:
你那个螺蛳粉很逊啦…肯定是酱的才好吃啊…[滑稽][滑稽]

死鬼,讨厌啦:
想问第一家有对暗号送隐藏菜这个模式吗[doge]

【回复】哈哈哈哈哈哈哈总感觉在骂人
Mr灬Steven:
Abby你好呀!我想来我们台湾玩,但是高德,腾讯地图和苹果地图都没有很好交通工具推荐,我担心交通出行很不方便,请问我们台湾当地人出行用什么地图软件呢?麻烦告诉我一下谢谢

【回复】google地圖 會教你怎麼搭公車或捷運
了凡读者:
台湾很多所谓的本土菜,曾几何时都是大陆菜[笑哭]

【回复】不同的地方做法口味都不一样,演化成家常菜也是很正常的,毕竟也没有哪个家庭会从小就告诉孩子这个菜归属是什么菜系,哪里传过来的对吧,所以久而久之会觉得这是本地菜也是很正常的,交流美食没必要这么深究,因为大部分情况下同一个命名的菜,两个地方就是两种做法了,除了名字,口味啥的都变了
【回复】回复 @扎达尔的少年 :台湾三杯鸡都是江西菜,只是改良做法不放辣椒而已,台湾大部分饮食和闽南差不多。
【回复】回复 @何以为家族 :综艺看看就好了,别当真,要的就是节目效果,才有点击量,和那些吃不起榨菜一个道理,虽然会真的🈶蠢货这么觉得,但也是少数

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