藏不住了,号称“碳水天堂”的上海又一个宝藏菜场,10元吃到撑!

作者: 一个人的美食探店分类: 美食侦探 发布时间: 2023-06-01 14:57:04 浏览:12122 次

藏不住了,号称“碳水天堂”的上海又一个宝藏菜场,10元吃到撑!

静静的顿河lyt:
真正的羌饼已经绝了。现在的都是大兴货!真正的羌饼是一层一层的,用五香粉加盐抹在一层一层面皮的表面而不是和在面里,口感不油干干的内里像馒头。关键是凉了依然咬得动。

【回复】以前小时候的羌饼我记得是和煎生煎那种大的瓶底铁盘里面烘烤出来的,吃口比较干,现在外面基本都是油里面煎炸出来的。不过就和up说的一样,老式的那种现在未必吃得惯了
【回复】回复 @瑞森身体健康 :对的。我以前住在兴业路马当路。在马当路顺昌路的徐重道中药店马路对面的弄堂口有只早点摊头就是有羌饼格。小时候羌饼吃得少,关键是早点花头多,再加上一口咸一口淡,册那!
苟着快乐健康着:
这个菜场的布局类似于徐汇田林那边的菜场,配置都相似。建议你也可以去一下

hotaru001:
徐汇区植物园附近,10年前就有了,如今我搬家了

【回复】谢谢分享,请持续关注😛
365的夜:
羌饼开到第三家了,第一家开始主攻煎馄饨了[呲牙]

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