高质量“广东海鲜粥”!大酒店也是这么做,鲜味十足,太补了

作者: 张小厨来了分类: 美食制作 发布时间: 2021-09-08 11:30:06 浏览:48626 次

高质量“广东海鲜粥”!大酒店也是这么做,鲜味十足,太补了

三层可湿水面纸:
看视频都海鲜过敏,兄弟们,还有救吗

【回复】那你好像不太行,我听到海鲜都过敏
【回复】我也是,一看口水都流出来了[doge]
好喜欢雲雲啊:
每次都去女摊主的摊位,哼,是何居心[doge]

账号已注销:
怎么说呢,材料很足,但这个搭配不适合煲粥,一般海鲜粥不会用太大扣的虾的,虾线也不用掦,鲍鱼一般是切片的,也不放花生酱的。广东的砂锅粥各个地方的做法都不一样,有些把虾头拿去熬虾油,出锅前放下去,还有冬菜其它的。粤西地区的粥没那么烂比较稀,海鲜粥一般配点猪肉。。。up的这种做法我没见过,很不广东,但看起来应该很好吃,再放点酸笋下去就绝了[呲牙]

【回复】感谢建议,已经炒了螃蟹了,虾头就不另外再炒。想要一整只虾呈现,就不去掉虾头了。鲍鱼也是一样,喜欢整个的吃,切成片我做封面展示不出鲍鱼的形状🙏,先不说视频质量,封面首先要吸引人,我也考虑很多方面的🙏
【回复】你那只是普通吃粥,小张的是大补粥[doge][doge]
混淆的蓝:
我12点下班你11点半发 其心可诛其心可诛[抠鼻]

【回复】你不知道三点再看啊[doge],还可以吃个下午茶[doge][doge]
沙漠狼行:
我经常蒸米饭,我买的东北大米,淘米水都是奶白色的把手伸进去就不见了的那种,吃起来都比较香比较劲道粘性比较大,买过一次本地大米,洗出来的水也就比清水稍微深一点,把手放进去连手纹都能看的一清二楚,一点米香味都没有吃起来还特别面没啥嚼劲,我也不知道是因为新鲜度的原因还是产地的原因,反正自从买了那一次本地大米我就再也没买过了,太难吃了

【回复】是的,按照我这种方法去验证米的新鲜度还是蛮有效的!特别是在买散装米的时候,可以首先把手伸进米里面,看手伸出来有没有那种白色的米灰?有多的话说明那个米是比较好的。
夜载百鬼凌空游丶:
虾:50%过敏 蟹:100%过敏 这就杜绝我海鲜痛风了[滑稽],当然别的食物也可能痛风

泠淡雄:
点开看看up的头像大图,回顾了一番改名之前的视频,再看到如今up的身形,我似乎明白了up之前为啥改名了[doge]

【回复】哇塞,有福尔摩斯的思维哦👍👍
samla0321:
难以捉摸的更新时间,补王这是今晚有约会嘛?难怪最近这么补,原来是为了今晚的约会啊[滑稽]

【回复】嘿嘿,约吗?[打call][打call]
蒔光似沙漏:
对海鲜一点都不敢兴趣,但看起来蛮有食欲的!

【回复】炒过以后拿来煮粥,很鲜香的🙏🙏
【回复】我也是,虽然看起来很好吃,但就是对海鲜提不起兴趣[2233娘_喝水]
请问你看的什么书:
你这粥又问题啊(因为我吃不到[doge])

【回复】就问你看不看吧[doge][doge]

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