来上海别只知道买蝴蝶酥了!分享两样必买的老上海西点,核桃酥和焦糖酥,来自老牌酒店。

作者: 米雪食记分类: 美食侦探 发布时间: 2023-02-10 18:00:00 浏览:311494 次

来上海别只知道买蝴蝶酥了!分享两样必买的老上海西点,核桃酥和焦糖酥,来自老牌酒店。

盈月光饮载雪归:
卖的贵自然要求就要高一些啊,便宜的就算差了点但是看价格我能原谅,为什么不能批评贵的,夸便宜性价比高的

【回复】就是啊,我花那么大钱就是为了吃到值得这么贵的美食,不管是谁都不能当大冤种
【回复】这家的鲜肉月饼不是那么好,太肥了
【回复】卖的贵就是要超一线。有点贵,必须不能差。特别便宜才是图个乐
勇敢冬冬不怕困难_:
主要是2000块牛排有2000块的评价标准,200块的牛排有200块的评价标准,性价比也是很重要的。

【回复】那块牛排要是卖我500,我勉强能说他好吃
【回复】回复 @西北风の丰收 : 是是是,啥时候苹果手机降到3000块的时候你别买[脱单doge]没有不好的产品,只有不好的价格
【回复】回复 @西北风の丰收 :我赚钱很辛苦,不想辜负我自己
麻阿:
之前去国际饭店买的点心,在飞机上邻座两口子似乎欲言又止,然后主动跟我说他们老上海人都不去国际饭店的,都去德大西餐社,就是我后来每次去上海都忘了这茬,看了这个视频才想起来,不知道德大西餐社的点心味道怎么样

【回复】每人个人喜欢的点不一样。西点的话我就觉得德大一般,国际饭店更好吃。正餐的话更加是国际好吃很多。德大只能说性价比高。
【回复】国际饭店的味道传了好远好远,我没看到店都闻得到
【回复】回复 @lee-priest :南京路步行那家第一食品商店里的蝴蝶酥巨香
压力大就想吃薯片:
纯手工十块钱一个真的还好吧。。面包店流水线蛋黄酥都卖6块钱一个 贵死了

【回复】对啊,现在商店里面那种流水线的或者里面加夹心的那种小面包都5块钱往上的价格了,这纯手工制作,10块钱一个,不算贵了。
【回复】回复 @平生多欢喜- :脏工厂生产的,正经工厂的一些检测机器,他们为了把价格弄的更便宜就不用
【回复】手工十块确实行,看着就好吃而且个头还不小
turnsole18:
现在正常点心店的流水线月饼蛋黄酥之类的都五六块了吧,还没这个大成本也没这个高,十块钱也算不上“亏死吧”[辣眼睛]有没有可能物价不同的原因是平均工资不同

【回复】大胆点,街头小面包店的蛋黄酥都敢8块钱一个了,这个10块钱我真觉得很值
【回复】好利来半熟芝士都8块多一个了,甚至还没有门面费用,所以真的挺划算了
【回复】回复 @冠勤冠勤 :是滴我也觉得不亏,不知道弹幕刷屏的是啥心理哈哈
请君试雕弓:
热知识,价格是跟材料有关而不是味道。如果觉得自己高高在上,那么臭豆腐、烤茄子、锅盔等等“低端”美食,就让我来承受吧[doge]我是土狗捏,就喜欢土豆、黄豆做的[给心心][给心心]

【回复】你看没看过up的其他视频呢……有没有一种可能,臭豆腐烤面筋也有做的好吃跟做的不好吃的。评判标准就该是味道好不好。 相信我好吃的烤面筋,up也会推荐
【回复】回复 @东阿子 :啊这你没看懂啊,我是说视频里面那个人啊
【回复】回复 @东阿子 :我的意思是味道比所谓的高端材料更重要啊,巧克力和牛它不就是自定义的高端材料吗
喝果汁的狐狸狸:
有看见弹幕说:这还不贵啊,我盒饭才10块 讲道理要吃饱的确贵啊。。。但是这个点心做工用料店面肯定比你流动摊盒饭成本贵啊,10块钱对于这个点心的制作与用料已经算很诚恳的价格了,10块钱对比一些流水线蛋黄酥来说肯定是贵的,但对于这个东西本身并不溢价甚至价格很诚恳了,比6块一个的蛋黄酥诚恳多了。。。。。就像是你10块三素的盒饭怎么可能比15块一荤三素配饮料的好?但是你还指着15块说他溢价。。。。。。。。

【回复】这个算是点心了,消遣的东西,不能和管饱的比[笑哭]10块钱真的真的非常诚恳,我这蛋黄酥都九块了,视频这个核桃酥,我要是在上海真的很想去试试
【回复】说真的咱们穷不能自卑,但也不能自豪吧,在这种视频里炫穷有什么意义吗
【回复】现在一块动物奶油的蛋糕泡芙都是10+20+的吧,就手工繁琐度和材料来看这核桃酥哪里比不上这些洋点心啦[藏狐]
幻象的诱饵:
我不知道有些人说广告的是什么心态,一个国宾馆出身的,会稀罕这点广告?别人内部消费都不够

【回复】他们就知道pdd百亿补贴 连国宾馆,瑞金宾馆是啥都不知道 现在一些小网红,张嘴闭嘴就知道摆满道具适合“出片出视频”的各种网红酒店,跟他们说瑞金宾馆,大概还以为是快捷酒店。
【回复】回复 @贝壳baek :唔,国宾馆,带个"国"字的宾馆,你觉得是用来接待什么人的哇⊙ω⊙
【回复】回复 @贝壳baek :瑞金就是国宾,基本上属于央企,我感觉应该不需要广告
springpuppy:
弹幕说十块钱一个太贵的 看你和什么比了。pdd上陈年核桃粉+植物奶油+流水线做的论斤称的,的确“性价比高”。这个质量随便放哪个网红西点店,质量还不如它的,一颗卖20块随随便便的,还得跟黄牛一起排队。有些东西我不一定会买,但不会嘴巴一张就“太贵”,显得自己没见过什么好东西。

七颗钻:
高价食物也有可能是溢价食物吧,不是专业的,个人感觉好像很多时候所谓的运输啊产地啊都能成为食物高价的原因,也不是说高价就一定是美味的,而且高价就得有高价的质量吧。

夜寻TICoooo:
不算很贵啊……这种点心不是当顿吃的,穷鬼偶尔也能尝尝看呀……

【回复】叠个甲,穷鬼是说我自己[最终幻想14_哼歌]
【回复】加一……偶尔买一次尝尝味也好啊,毕竟生活已经够苦的了[笑哭][笑哭]我之前过年找代购买比较贵的点心,因为算上顺丰冷运是不划算的,但是一家子尝个新鲜开心一下也是值得的
兑水纯牛奶:
笑死,还有觉得价格高就是好的资本奴仆,其实换个角度,也许那个人就是卖巧克力和牛的[doge]

【回复】同一种商品,价格高的不一定好,但价格低的一定不好,买家想占卖家的便宜不存在的~
对小王姐姐不守男德:
!这个核桃酥老饭骨教过,那个镊子真是神级发明[委屈]

Saito_Otasa:
不得不感叹现在站内真是低龄化严重,也算是大众普及化的一种效应吧…单看价格不谈性价比不谈成本也是你站特色了

【回复】回复 @黄豆酱87 :这么说吧,就视频里的内容你能看出这是一个在上海接近市中心且前身是国宾馆的点心店 光是前两个词条就够成本飙升了,值不值这钱还需要看食品本身吗
【回复】饭圈化也严重了,哇经常看到别人在评论区里吵来吵去[跪了]
星期五博士:
[吃瓜]欧米茄手表,卡地亚手镯,店员阿姨低调炫富

kikiwengcn:
米雪是我在B站上面关注的不多的美食博主之一。你的选品非常有品味,很实在。拍摄很真实让我很喜欢。我觉得你说的是对的,不要一昧迷恋高价食物,只要不是高价虚荣心所带来的快乐,是食物本身使人快乐就幸福的事了。[呲牙][呲牙][呲牙]

进击的菲特酱:
核桃酥好像也不算西点,之前看老饭骨二伯的义子做过

【回复】要看酥皮用的是中式酥皮还是西式酥皮了,不过核桃酥本身确实是中式点心
【回复】“我们老上海点心可比那些花哨西点实惠得多吧”这句话的意思你没看懂吧……
【回复】回复 @至臻超人强999 :核桃应该是吃,查了查十五世纪左右就传入欧洲了[喜极而泣]不过核桃酥这类酥饼应该是中式的吧
满满luca:
核桃酥(纯手工+核桃)10块一只对比其他西点动不动20+,真的不算贵啦。,有机会去上海真想尝尝

貝貝的貝貝叫貝貝:
那个评论的人才是真的狭隘…..救命 一股子暴发户的感觉 贵的就是好吗[辣眼睛][辣眼睛][辣眼睛][辣眼睛]

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