香干如何炒才又嫩又入味？简单好吃香辣开胃，下酒又下饭

dooogyunyun:
我是没有用豆腐干焯水。这个步骤要做到。[呲牙][呲牙][呲牙][支持][支持][支持][支持][微笑][doge]

【回复】主要是过下水豆干会嫩很多，不然又老又硬
【回复】回复 @川妹私厨 :不客气[微笑][微笑][微笑]
哼嘿哈呵哟:
韭菜除了炒蛋其他的我都觉得是黑暗料理[藏狐]

嫒儗汤圆:
今天试了一下，成功！！！家人吃光光[给心心][给心心][给心心]

路过的村村:
这个和我之前租房附近的农家店炒的香干回锅肉好像，我以前吃了好多回后来回家没机会吃了[吃瓜]

【回复】又嫩又入味特下饭，喜欢可以试一下
我游遍人间四镜啊:
我发布了一篇笔记，快来看看吧 香干如何炒才又嫩又入味？简单好吃香辣开胃，下酒又下饭🧐 准备厚一点的卤水豆干，斜刀45度，厚一点的片，准备一把韭菜，切成小段，准备一块猪肉，去皮... https://www.bilibili.com/h5/note-app/view?cvid=21308562&pagefrom=comment

b站兄弟啊:
香干如何炒才又嫩又入味？ 第一步准备食材? 00:21 切成薄片 准备卤水豆干，?切成片，准备韭菜切成小段，猪肉去皮。肥肉和瘦肉分开切成薄片 第二步小...