居然在北京一家粉店里发现广西鱼生！广西人狂喜！

Cody10749:
我可能是个假广西人 不吃酸嘢不吃鱼生不会骑电驴[喜极而泣]

【回复】不吃酸野不吃鱼生都还好，竟然不会骑电驴[笑哭]
【回复】不吃鱼生不吃酸嘢能理解，不会骑电驴就离谱了！
【回复】别的就算了居然不吃酸野？[tv_发怒]开除广西籍
一直战斗的齐格菲:
野生捕捞的鱼有很多寄生虫，包括农村泥巴坑水塘，只有人工搭建铺瓷砖的水泥池、大型移动活水养鱼船、水上海上牧场的鱼，会投喂杀寄生虫饲料，所以寄生虫也很少，对水质要求高到1类2类水（野外可直接饮用的水）的鱼寄生虫就更少了，做鱼生的店家只要拿货良心，环境讲究卫生，完全不需要担心吃鱼生有寄生虫

【回复】回复 @开始修炼了 :我们这里每条街最少有三家横县鱼生，天天爆满根本坐不下
【回复】回复 @一直战斗的齐格菲 :我爸吃了快四十年了，十几岁开始吃，可能体质比较强，现在什么事也没有(不是每餐都吃，杠精滚球)
清昏梦:
自从我舅确诊肝吸虫之后我就没吃过鱼生了，生猪血倒是喝[笑哭]

【回复】吃河里的泥塘里的鱼就容易肝吸虫，要吃人工池标准饲养流程的那种，看鱼生店一缸同一种鱼大小差异很大的水混混不清的，鱼鳞鱼头鱼尾有些破损就是河鱼泥塘鱼，同种鱼大小差不多鱼鳞鱼头鱼尾比较齐整的是人工池标准鱼，水缸干净不浑浊。还有看厨房操作台干净程度、厨师的切配，连刀都不洗台也不擦干净旁边抹布污崴污崴还有厕所的那种劝你别吃。
【回复】所以你不怕感染猪带绦虫或者囊尾蚴吗？
【回复】炒猪肺还有些什么瘦肉一起还有热滚滚的汤 最后再加猪血进去搅拌 猪血也差不多熟了 不腥且很好吃[笑哭]（猪血不多 主要都是那个热汤 所以看起来都是一大盆一大盆血的样子）
Andida安迪:
在鱼生下面刷寄生虫的，你们和萌宠下面刷美食，美食下面刷热量的有什么区别？

【回复】回复 @液体创可贴 :犯🗡挨骂了 说别人素质低 [呲牙]
【回复】回复 @液体创可贴 :我寻思你脖子上顶肿瘤了 哥们
出逃的瓜子仁:
在北京哪里啊！在北京实习的本广西人真的很需要这个地址！

无坚不摧的奈:
感谢指路，跟老板约好了明天就去！在考虑要不要整点兽用吡硅酮吃一下。。。。

【回复】正在治肝吸虫的路过[笑哭]
【回复】回复 @Temia甜米 :看功课阿苯达不管肝吸虫
lurannnnn_:
北京有没有正宗的老友粉推荐啊好想念

【回复】回复 @小白30岁能退休吗 :宴家➕1
【回复】回复 @小白30岁能退休吗 :对，我老去那家，比望京店好吃
【回复】回复 @嘎嘎洛特 :八十八粉尚都店关了
我爱巡游气泡:
新鲜的新鲜的我来啦 刚吃完饭又来看吃播

手残阿柒:
我们家吃的鱼生料：酸姜、酸萝卜丝、木瓜樱（不是木瓜是大黑皮冬瓜做的）、酸茭头、姜丝、辣蓼、番鬼芫茜（这个比较重要❗️）、紫苏、香菜、洋葱丝、大葱丝、朝天辣、柠檬叶（切丝）、白胡椒粉（这个很重要‼️没有这个鱼生都不好吃了）、酱油（自行选择吧！我个人不喜欢太咸口的酱油酱味太大了吃不出鱼的鲜甜口感）花生油（喜欢哪个牌子放哪个）、芥末（一点点就好了）。鱼的话我们家一般都是吃青竹鱼或者脆皖、草鱼（遇上好的才吃）赤眼（一般般吧！口感没有前面几个好）、黑鱼比较少吃。不过北京的话 可以在广西快递酸茭头酸姜过去，其他都可以自己做 青料估计都买不到，看他们柠檬叶都没有，也准备一点白胡椒粉嘛（在北京体验丐中丐版鱼生）[笑哭]

你的名字叫爱情:
河池煮粉和河池烤鱼都不错，可以问问老板，说不定有隐藏菜单

那个动力:
酸嘢我也要吃！！！虽然我是东北人，但在北京吃不到酸嘢！好难过

【回复】回复 @那个动力 :切成小段或者粗丝，泡白醋里。放上冰糖，调成自己喜欢的口味就行了，很简单的
【回复】回复 @海盗头盔 :好咧，我有时间试一试，哈哈哈
【回复】找点蔬菜，黄瓜萝卜木瓜包菜啥的，白醋泡着，放点冰糖切两小辣椒就行了，10分钟的事。3小时就行了，泡过夜更好吃
公喵:
[吃瓜][吃瓜][吃瓜][吃瓜][吃瓜]驱虫药记得吃[doge][doge][doge]按照虫卵孵化周期吃两轮哦，每人备4颗肠虫清

【回复】那怎么办！[笑哭][笑哭][笑哭]
【回复】虫用肠虫清搞不定哦，这个是肝吸虫，那个药治绦虫的。