河南人都爱吃的面炕辣椒，焦香四溢，别的毛病没有就是有点费馍

陈宪君:
这玩意儿是真好吃。我自以为河南没啥好吃的，但胡辣汤、炕辣椒、烩面这三样，谁说难吃我就不服

【回复】难吃的是不会做，胡辣汤这几年都没喝过好喝的了
【回复】回复 @梅乾VV :好像每个地方还做的不一样，市和县都有不同。我比较偏好南阳那口的
【回复】十家餐馆难得一家烩面、胡辣汤好吃，虽然遍地都是，但是还是美食贫困
爱在被窝冬眠:
长见识了，没听过这道菜，正好我爱吃辣爱吃面，晚上试试

【回复】回复 @浮云半书中 :刚刚吃过，辣椒自家种的确实辣，就是面应该是加少了，下锅摊不平，粘锅铲，强行捣碎后面和辣椒不粘，颗粒分明
【回复】安徽北部有差不多的 面煎辣椒 是面糊和辣椒炒在一起
独爱FPS:
面炕辣椒是真的好吃，不过我吃不了辣就买那种不辣的青红椒让我爷爷给我做，真的香。一顿可以吃俩摸

老狗忘忘:
看着就好吃，简单好做食材易得，全程没一句废话，赞一下！

囍哈哈:
信阳没见过这种吃法，在驻马店新蔡很常见，我老婆驻马店的，他最喜欢吃这个。用博饼卷着吃

【回复】哈哈哈博馍，口音太熟悉了
【回复】回复 @囍哈哈 :我新蔡的，息县就挨着啊
滑稽哥哥喲:
这是我上学时候最喜欢的菜之一，每次回家都吃[大哭]

炼气九层老怪:
试了一下，面放的少了一点，整体还行[doge]

抓一只小羊来煲汤:
[妙啊]不开玩笑我真的很爱吃！我妈做的非常好吃虽然跟这个做法不一样，真的香辣可口(很辣很辣)[妙啊]

黑暗诞生光明:
线椒不好吃，最好用大点发黄的青椒，又辣又香

月澜兮夜寂:
焦脆辣香，配馒头，饼子，洛馍，面条都好吃