解放碑老社区宝藏火锅店，人均50！

政经王子:
今天才去了，中辣也不是很辣，一个人吃了一百多[笑哭]

【回复】有他家电话吗，想买点底料
【回复】回复 @杨队-库里杨 :[笑哭][笑哭]确实有点吃得，感觉两个人吃也差不多
世界和平国家繁荣昌盛:
外地人问一下，这种老火锅，锅底是一次性的吗？还是循环的？因为不要锅底费，很好奇

【回复】老火锅的本意就是老油火锅。不习惯就在大街上找大招牌大馆子大火锅店，门口问服务员是不是一次性锅底，都会实说。[吃瓜]
【回复】一次性锅底就跟你买袋火锅底料煮出来的一样味道，老油是火锅的灵魂
【回复】很多都是老油，不过大胆吃吧，没啥问题的
asdcsk0920:
嬢嬢:你们吃什么辣？ 杨队:正常辣。 嬢嬢:我们正常辣是中辣哦。 杨队:？？？你要不要听听你在讲什么？什么叫正常辣是中辣？那如果我点中辣，那是你们家的微辣还是特辣？ 嬢嬢:[无语]

你不死我不救:
老油火锅就是，把油重新过滤回收，所以便宜，毕竟火锅这东西以前就是朝天门码头工人配合各种下水吃的，味重，重复利用才是灵魂[doge]

【回复】回复 @Linkago :上一锅的汤过滤掉一部分水和固体杂质，留下上面的红油处理一下再利用。优点就是锅底费便宜甚至没有，并且煮菜很入味；缺点嘛，就是外地人可能接受不了。不过本地人不在乎[tv_doge]
【回复】啥意思？是别人刚吃完的火锅又给你端上来了吗
【回复】回复 @Linkago :重庆2000年左右吃的串串甚至不会重新端….上一桌吃完了滤干净了加点料下一桌继续吃[滑稽]
十二点生物:
四川人今天第一次去重庆耍各位有没有住的地方推荐，吃东西看夜景比较方便（主要想吃火锅和豌杂，一家人去的要开两个房间

【回复】回复 @重庆妹儿在深圳 :你在说锤子哦
【回复】找个重庆兄弟伙，不用住酒店了撒
闷饼好困:
悄悄问一下 在重庆吃火锅想加香菜耗油会不会被白眼 听人家说的但是我真的喜欢加[笑哭]

【回复】怕锤子，我喜欢吃蒜，一碗香油加半碗蒜，油都要满出来了那种，你给了钱的，他那些啥子花生碎芝麻嘿起加
【回复】我重庆人，吃了二十几年火锅了，油碟：大蒜，香菜，葱葱，花生碎，芝麻酱，耗油，醋，香油[doge]你喜欢怎么吃就加什么就是，又不是给别人打油碟，别人喜欢吃什么油碟那是别人的事情[呲牙]
【回复】回复 @Kennardking丶 :而且哪个看你嘛，自己吃起舒服，他各人都要加
旷月月:
各位重庆朋友们好，我月底准备和爸妈一起去重庆，想问一下那边的火锅店真的只有香油不提供麻酱之类的嘛[难过]我爸妈还好，我没有麻酱拌香油真的很难吃多[妙啊][微笑]大家有遇到过提供的店吗

平常心Chosen:
这种巴士，价格便宜、小碗菜，可以点多个品种，而且还不浪费[doge]

我想爬啊:
看菜单也是一个技巧哈，像视频里朴实无华的大概会比较好吃

Adnxbxbb:
我们两人吃了209，是便宜的，因为我饭量大，味道我觉得算温和不太辣那种，香还是香，咸菜很好吃，微甜。不建议的菜有千层肚，是黑色的而且口感很怪，不如毛肚，不好吃，第二个是发鱿鱼，味道很腥几乎都是须须，耙鸡爪，就是普通的卤鸡爪，而且我觉得有点脚臭味，没处理好。推荐的有嫩肉片，嫩牛肉，黄瓜片（刮了皮），毛肚。

小鱼虾米都不吃:
昨天去吃了，锅底咸得齁，然后越吃越咸，齁得发苦（我们同行两个人都觉得齁咸）。最后一口菜一口水才能下咽[笑哭][笑哭][笑哭]，排队等位的人多，价格便宜，味道就是普通的火锅的味道。

【回复】水火锅是这样，越熬越咸