【泰式凉拌三文鱼】一道充满热带风情，简单易学，非常适合夏天吃的泰式凉拌菜：）

琉璃子体恤潮:
为什么泰国菜很喜欢用红糖而不是白糖？感觉老师做菜几乎没有不放红糖的

【回复】白糖的味道太甜了，一般泰国菜都是用棕榈糖，第一是味道比较温和不刺激，第二是因为有特殊的香味，所以棕榈糖用的比较多。还有有的时候也会同时用棕榈糖和红糖，甜的感觉不一样，这样菜更有层次感，就像做菜会同时用鱼露和盐[害羞]
【回复】回复 @wantycheng :是棕榈糖比较多，还有就是椰子糖，黄糖，这几个好像都没有白糖甜，看着放的多，其实没多甜
【回复】泰国菜感觉用的最多的是棕榈糖
Zenacal:
人在泰国，找不到新鲜三文鱼在哪卖，全是冰冻的[笑哭]

【回复】三文鱼本来就是冰冻的………
【回复】三文鱼不应该都经过冷冻吗，这是国际标准祛除寄生虫的放大[脱单doge]
【回复】我这边是在曼谷，Maxvalue可以买到新鲜的，就是价格嘛emmm
爱之花酱:
姐姐考虑开淘宝店卖原料和半成品酱吗？

EddieHwang-hzj:
这个三文鱼沙拉！！！我在泰国曼谷吃过，真的好难养！

【回复】这个原材料好准备，可以试试，自己也可以做出来和曼谷一样的味道[害羞]
【回复】哎呀，幸福到写错字，真的好难忘！太好吃了！
杜杜爱吔屎:
三文鱼日式吃法我是实在非常特别之不喜欢[笑哭]但是这个看得我口水狂流

仔仔是个小猫咪:
看这个肌理就好吃，前天去日料店吃的三文鱼可瘦了[哭泣]

【回复】三文鱼还是要有一点脂肪吃起来才更香[害羞]
数杏仁还是扁桃:
不吃生鱼的我都看得蠢蠢欲动！老师太可爱啦

【回复】可以用烫熟的虾或者把鱼做熟了凉拌也可以的[害羞]
【回复】感觉这个料拌什么都行吧hhh
Sssssstar_only:
这个我可以会！！！！！哈哈哈哈，明天去买三文鱼

【回复】回复 @恩和可爱多暹罗小花猫 :和平村还有卖三文鱼的？我上次去看一家都没有了，去篆塘买的😂那我再去看看
【回复】回复 @恩和可爱多暹罗小花猫 :走起！！！
【回复】哈哈，这个非常容易上手，和平村可以买到所有需要的原料[害羞]
可食用黄昏:
喜欢三文鱼！！！！！学习了！[tv_亲亲]

【回复】可以试试这个三文鱼的新吃法[害羞]
一碗甜酒汤圆_:
三文鱼！好吃！！也好想吃这种做法的呀hhh

【回复】可以试试，当作学会一种新的吃法[害羞]
短头发的菲菲:
还有凉拌虾和凉拌跳跳虾，好像试试啊

【回复】是的，调味的方法差不多是一样的，有时间你可以试试[害羞]