空气炸锅做奥尔良烤翅，酥香脱骨又鲜嫩，好吃到没朋友

未来把握在我的手中:
空气炸锅做奥尔良烤翅，酥香脱骨又鲜嫩，好吃到没朋友 第一步：准备佐料?? 00:14 鸡中翅用冷水泡半小时，沥干水，给每个正反面都切几刀，方便更...

明晚不失眠:
料酒，蚝油，几滴老抽，生抽，姜葱孜然粉，奥尔良烤料，腌30min，180度20min（15分钟开锅翻面再烤5分钟）

【回复】回复 @阿绒vla :我是180度正面十分钟反面十分钟刚刚好
【回复】回复 @阿绒vla :老抽放多了吧[藏狐]
【回复】跟着教程做的直接烤黑了[呆]
铘小飞:
空气炸锅买便宜的就行，反正别买东菱。我像nmb智障500多买了炸啥啥不行，还不如便宜的。

【回复】我双十一花178买了海尔的，4.2L自己一个人用绰绰有余，至今没发现什么大问题
【回复】回复 @時計www :买的时候哪想到看知乎（送人了已经），家里有3个普通便宜的（好用及了），当时逛淘宝抱着它凭什么这么贵应该很牛逼的心理买的[微笑]（跟它一起买的还有一个小小的比同类都贵的榨汁机，好歹能用[大哭]）
【回复】对！赞同！用了发现真的和便宜的没啥区别，烤箱买贵的还可以，这玩意？算了吧
I176I:
垫一点锡纸好清理一些 我的鸡翅一直有血出来 ，总是做不成好看的 不知道为啥[疑惑]

【回复】回复 @扑扑扑扑扑扑 :大半夜看到有点好笑，活切[doge]
【回复】回复 @BottleRocket :可以泡半小时去血水
北极熊爱吃雪糕吗:
奥尔良粉和耗油本来就有盐分了，还加生抽老抽和一堆重口味的调料，做出来的巨重口。后来重新做一次，明明只加奥尔良粉，料酒，耗油，蜂蜜就很好吃了[捂脸]

【回复】是这样的，刚做完第一次，做出来面上很咸里面又没入味儿，估计得多腌一下另外不放酱油
【回复】回复 @东风刻录机 :葱姜＋少许盐抓出水，放调料腌制一个小时起步，就入味了
【回复】回复 @我来组成头部0v0 :做了两次，都好吃，孜然粉刚好弥补了奥尔良烤料单一的口味
老猫爱午睡:
大伙做的时候注意火候，特别是对自家空气炸锅不熟悉的同学，不要无脑180℃20m，建议先烤10分钟看看成色，火候大就少烤会，空气炸锅型号不同实际火力是不同的，别问我怎么知道的，鸡翅烤焦了是真的难吃[藏狐][藏狐][藏狐]

孵蛋书院锦砖:
料酒，蚝油，老抽，生抽 姜葱孜然粉 奥尔良

B站小萌萌萌萌:
空气炸锅就是利用空气循环原理进行烘烤。然后运用食物本身的油来模拟油炸效果，可是如果要考薯条那种的话，就必须要喷油。而且空气炸锅做出来的一般都比较柴 ，所以180度是优先选择。

唐纸月:
建议十分钟，先拿超市里买的腌料泡2小时 改刀不影响肉质的，腌料淹久了汁水饱满 不需要刷油，鸡翅皮下脂肪很多的 空气炸锅10分钟＋翻面5分钟即可～