宝藏甜品店,最近都挺难买的。原来说甜品不甜是最大的表扬

作者: 米雪食记分类: 美食测评 发布时间: 2021-11-19 21:10:38 浏览:42371 次

宝藏甜品店,最近都挺难买的。原来说甜品不甜是最大的表扬

奶茶可延年益寿:
姐我以为你去了个公园,结果是在你家搞下午茶[狗子]

viavict:
盲猜等会儿有人来质问up为什么不叫蛋糕要用日本名字[doge]

【回复】回复 @CindyLJN :日本那边的甜品是根据他们的口味改良过的,和正宗的西点区别还是很大的,可以理解成中国的蜂蜜小面包和欧包、法棍的区别。
【回复】回复 @CindyLJN :其实就是西点。只不过日语写作洋菓子,让咱们直接套过来了用了而已[笑哭]
【回复】回复 @CindyLJN :就是拉面和日式拉面,泰式咖喱和日式咖喱,做法和特色有了地区化的变化就以地区化的名字特殊标注出来
一朵快乐的小菊花:
和菓子是日本传统糕点,就是那种羊羹大福啥的。洋菓子就是西点。叫菓子是因为“点心”的日语翻译是“菓子”。只不过咱们这边直接套用了而已。就跟什么牛丼、唐扬一样,其实翻译过来就是牛肉盖饭和炸鸡啦[笑哭]

【回复】回复 @今天我欧了吗欧了吗 :嗯嗯是的,我只是举一个例子哈哈[害羞]。我觉得有历史的继承并且有其特别的文化内涵的都算“传统”。就跟唢呐本来是从波斯传过来的,但是在咱们这儿发扬光大并且成为一个很有特点乐器了,说唢呐是中国传统乐器也很对呀[大笑][大笑]
【回复】羊羹其实是中国传统食物[笑哭]传到日本去了就变成没有羊的羊羹了
你别捏我尾巴呀:
发现好多弹幕都搞混了啊 日系西点本身就是低甜度的 对高甜的法式进行改良 东方常见的南瓜红薯之类的也是常用的食材 日式洋果子 说的不是和果子 和果子确实是齁甜又难吃....

我有鱼鱼症捏:
CAT ROLL现在更名为卡特司库了,昨天看完视频就去加微信群了,今天第一天不太熟练没抢到中村卷[大哭],明天再努力一下吧[大笑]。另外想去向野制果的小伙伴注意一下营业时间: 周二至周五,周末和周一都是定休日。

勇勇敢刘刘刘:
不懂就问,这些都是西式点心呀,为什么叫和果子[捂眼]

【回复】首先说的是日式洋果子不是说的和果子,其次每个国家做的西点都有自己的改良风格在里面,有些元素搭配也不是传统西点会用的(中式里面比较经典的就是肉松面包或者肉松小贝这种)每个元素都是西点元素但是就是有在地特色
【回复】回复 @一朵快乐的小菊花 :好的[给心心]谢谢解答
【回复】回复 @本质樱吹_ :好的[给心心]谢谢解答
MarryBee:
日本菓子的意思就是点心,糕点。现在人说叫甜品。可以看作和菓子就是本帮菜,洋菓子就是新邦菜的区别来理解。但日本人现在统称日语叫“底砸多”,来源于英语甜品一词,现在叫菓子的可以在日本一些传统商超或是商业街买到,但大部分为和食。据统计日本人发明的甜品多于法式甜品,一度成为甜品大国,有一些很新奇的甜品连欧美人都感觉新鲜,其实根据我个人感觉不如坐在坐在街边来杯法式深烘再加一个可颂感觉好。这是个人感觉,不喜勿喷。[doge] 老板,我煎饼果子还没好吗?多来点辣椒别忘了[偷笑]

Math-hui:
这不全是欧洲甜点吗。?为啥叫果子。。

【回复】回复 @庄静慈和皇贵妃 :懂了
吧唧bear:
我们这把点心叫果子,山东枣庄滕州。

账号已注销:
【一天三顿吃洋芋的小孩子,笑容很纯真。-哔哩哔哩】https://b23.tv/iJw1PPd

【回复】【一天三顿吃洋芋的小孩子,笑容很纯真。-哔哩哔哩】一天三顿吃洋芋的小孩子,笑容很纯真。
【回复】都是b站的视频,为什么违规呢😢
阁月夜:
喜欢这个系列[星星眼][星星眼][星星眼]

未来连接:
说真的几乎看了你每个视频,一直想说:你说话的语速太快了[笑哭]

-Victoria-s:
从b站关注,又去dy看了很多视频,是真的很用心做美食视频,很良心的up[喜欢]

星级探店日记 甜品 蛋糕 打卡挑战

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