这是我见过最简单“开锅视频”，不用火烧，几十块变几百的效果

Sususula:
大家不要对胖江这么有恶意。他也许并没有你们那么有文化，但它在厨艺方面却是专家，并且一直很踏实的在给大家做菜。我们看别人优秀的地方就好了。

【回复】我觉得他很有礼貌，做菜也很实用，就关注了。挺不错的
【回复】回复 @移动电信联通有限公司 :确实，评论区里面像你这样的专家太多了，不知道还以为是互联网厨神来开批斗会了
【回复】不喜欢看，可以不看啊！我看他视频，可以学做菜，我就觉得他是专家
就叫我赵二晗吧:
把生铁烧就变熟铁？？？初中化学老师的棺材板在天上飞了吧

【回复】熟铁继续加热就是老铁[妙啊]
【回复】标题：不用火烧 内容：中火烧至冒烟 语文与化学齐飞
【回复】回复 @kael1987 :老铁继续加热就变成铁汁[doge]
单边:
好家伙 燃气烧一烧 生铁变熟铁 有点牛

联盟大绅士:
这个锅是熟铁的，有涂层的 要大火开锅的也是熟铁的，只不过没有涂层 有涂层的都不能烧高温

【回复】回复 @秋分冬至春分夏至 :章丘铁锅，章丘人都不知道的铁锅哈哈哈哈哈
【回复】这锅都泛蓝光哪来的涂层
正负零度之间:
这哪里叫开锅，你这锅没必要开锅，也开不了

【回复】真正需要开锅的是那种银色的
【回复】一是up主这个锅按说明书是需要开锅的，自行去查一下可比直接吐槽来的好？二是他教大家开锅教程有问题？
多毛先生Tolik:
我点火先烧着，抽空上了个厕所，回来我妈问我“你搁哪炼钢呢？”

萌萌哒的H君:
平时涂一层油，下次要用的时候用不用洗掉？

玩家7的弹药储存仓:
…上层油，洗洁精洗掉，再上层油，洗洁精洗掉，最后再上层油防锈…真有你的

开心的黄焖鸡1:
胖江的意思就是潮汕土话直接说成普通话，不要去扣这个生铁烧成熟铁的问题，潮汕人听了就能懂，大概意思就是烧热然后能让油吸收进去，裹上一层油膜形成不沾的意思，而不是铁锅工艺生铁熟铁的区别

【回复】就是护肤UP一个意思，用热水打开你的毛孔可以让精华液充分吸收，实际上热水也不能打开你的毛孔，但是确实能让精华液更好的吸收，原理可以搜一下
纪一湖:
这是氮化的铁锅，不用来，干烧反而破坏表面氮化层

lichuanqiao:
你这个表面本身是带了氮化膜层的，根本就不用开锅，直接用就行了。不开锅一样不粘。

【回复】对的，这种黑的锅随便用都不生锈，之前用了两款美的都是这种。后来买了个章丘普通老铁锅，天天伺候，炒菜后烧干水擦油，家里别人用完不管就生锈……
方寸共几许:
我觉得下次买锅就直接寄胖江家，过阵子上门讨锅直接把他厨房用的那个锅端走就完事了[doge]

sundhhy:
这一看就像熟铁锅，还开个鸡毛，煮一锅水一下就行了

凯腻:
跟别人的开锅一模一样 笑死 哪不一样了？

云岩虚己:
用这个方法我的新锅烧出水痕来，真有你的[捂脸]

【回复】还是不要作太多💔，按说明书的清水洗然后放油小火烧冒烟就行了
啊波此的额佛歌:
我买的陈枝记的一百多感觉亏了[笑哭]，不过确实比菜市那些三四十的铁锅看着舒服，也比那些厚重

【回复】回复 @大脸猫的沙雕日常 :不是假的，你可能说的是某宝陈枝记旗舰店吧，我不是在那买的，我买的是香港那个