0失败食谱！自制经典巴斯克芝士蛋糕，吃出幸福味道！

豁尔Hoer:
如果有机会去上海，好想到Paolo的餐厅打卡[保卫萝卜_哇]

【回复】回复 @玫瑰麦格 :ROMA，期待反馈[脱单doge]
UDAISDHAOISDASDM:
关于0失败食谱！自制经典巴斯克芝士蛋糕，吃出幸福味道的笔记给大家整理好啦??? 经典巴斯克芝士蛋糕 1.配料表 2.制作过程 一、配料表?...

账号已注销:
主厨能做一次伦巴第烤牛肉吗[脱单doge]

福福latte:
这个方子太太太甜了，70g糖已经甜的吞不下去。鸡蛋多了，烤出来的巴斯克蛋味很重，掩盖了巴斯克本该浓厚的奶酪味。（完全根据配方和步骤做的，评论仅代表个人口味）

【回复】回复 @ZPjd假减少爱家 :可能不同的人口味不一样，我吃的时候也感觉有点太甜了甜到发腻[doge]
【回复】确实如此。我用了50克糖，甜味刚刚好，鸡蛋放了三个（还是小小的土鸡蛋），奶酪味被掩盖了，全是鸡蛋味[笑哭]
【回复】糖和鸡蛋真的太多了，个人口味全减半差不多。还有一个，我不喜欢这么薄的巴斯克，我觉得厚一点的好吃。
一般路过萨卡班:
照着做了一份，建议鸡蛋少放一个然后减少点糖的用量，好吃但是蛋味会盖过奶酪香味而且太甜了容易腻[doge]

【回复】回复 @千万不要变鱼眼睛 :上下火按主厨说的220就行了，要是单独开上火会烤得很干然后翻大车[doge]
【回复】请问烤箱炉温是上下火220吗？
恶毒花间:
[Cat2_EatByDonut]手动打发好耶！！！实在懒得刷电动搅拌机，还有区分什么干性打发湿性打发

【回复】做戚风打蛋白是有这些状态呀，但是巴斯克搅匀就好啦
萝马苏丹埃尔多安:
罗马厨子正在制作美味的罗马美食[打call]

applehp57:
巴斯克做起来真的很友好，材料备齐搅和一起就好了，加点耐心，我喜欢放点莓果，成品就不会太甜，美味极了～

山雏键:
我每次烤巴斯克顶上都会糊，看了这个视频以后放心了[doge]

尤摩扬A30:
这个配方好的很啊。我做的大成功。就是记得冷藏，哪怕室温冷却一下。

一般路过萨卡班:
妙啊，前几天去肯德基吃爱上了巴斯克蛋糕这就有教程了[脱单doge]