奶奶遗留下来的模具，总算没有荒废，炸出来的效果还是那么棒！

WhereverUR:
我们家这边有做很薄的金钱圈，真的巨好吃，但是好像做起来比较麻烦，现在都很少人做，好多年都没吃到了

【回复】我乡下中山沙溪一带的金钱圈，几年没吃到过了，没时间回去，记忆里的味道是薄薄脆脆的，有南乳味，特别好吃[点赞]
EF丶虾仁猪心:
丧葬用纸钱是因为他是纸做的而不是因为他是钱的形状，办丧事用的是纸的，烧的是纸的，做成铜钱形状是因为烧过去当钱花，也不用因为形状像铜钱就联想到丧事吧[笑哭]

【回复】理解不一样，有人觉得这个是敲纸钱用的，不是拿来做面食的
【回复】回复 @一条小鳄鱼 :宝啊咱挂春联是讨个好意头，可以是可以，但是这个好意头跟殡葬用品凑一块你不觉得有点别扭吗[喜极而泣]
【回复】回复 @一条小鳄鱼 :按说迷信老黄历是白事店的东西沾阴晦气（重点是阴，对活人不太好），我个人不使是觉得白事店的红宣质量不太好不如整点更好看的。你要是觉得白事的红宣写春联贴着没啥也没什么碍事的，要是自己一人过年啥都行，要是一家子一起就别往人面前说了，特别是家里的老辈儿，别大过年的吃挂落[笑哭]
金色涌向小鱼:
这是铜钱型模具，纸钱就是根据铜钱做的，在别人做新年食品下抖机灵的，你的知识储备需要更新了。

【回复】那些说刑具的也差不多，干脆把平时炒菜的铁铲也看成刑具吧。
【回复】以前卖韭菜盒子的也有这种花型模具的啊，一块钱一个，老好吃了[脱单doge]
【回复】回复 @蛋堡吃不飽 :我个人不喜欢这种风气，娱乐至死，冒犯至死，完全不考虑，也不顾及他人的感受。
已经是一只老兔子了:
给没见过世面的杠精们科普下:敲纸钱用的是凿子，弧形的那种，[酷仔]一叠纸那么厚，没刃怎么开

【回复】给你科普一下你说的这种事打穿的还有一种是不打穿只压印子的
【回复】形状像个手电筒，放好了垫块木头用锤子砸是吧
【回复】我们这里的纸钱是用剪刀剪的，白纸剪成钱串的样子用作亡者祭日
盖世嘤熊喵喵兽:
这玩意儿是咋炸成模具的形状的，百思不得其解

【回复】面浆挂在上面，炸完外圈掉下去内圈敲出来就行
【回复】接触模具的那一面就相当于镂空哦~
琪一:
这个超级好吃！葱香味儿的，脆脆的，就是油太重了w

【回复】油温高一点炸应该能做到不油的
【回复】葱油味？你跟楼上打一架吧[doge]
【回复】回复 @睡成发糕的猫猫云 :笑死
三匚丫米:
什么不吉利什么像纸钱，中国历史文化中铜钱这个东西小学生都知道，初中历史课也学了，这都看不出来请问您是原始人还是外国人，甚至外国人都懂一些吧…

【回复】瞎抖机灵的真的不见得你们开的玩笑有多好笑…
【回复】还有说钱不吉利的[哦呼]那只能祝他一辈子吉利（没钱）了[OK]
【回复】这种抖机灵的看见一个举报一个就是了
宇宙超级无敌LL:
这个怎么脱模的啊，没看懂[微笑][微笑][微笑]

【回复】顶部的面糊没连起来的，面糊是两层，炸透后自然就掉下来了
【回复】回复 @宇宙超级无敌LL :应该是最上面一层没有裹面糊，所以炸完就直接往下脱落吧，看视频好像是这样
【回复】回复 @一个无名可取的用户 :铁片不是两个面都裹上了面糊吗。这么说炸出来有两层？
瞬间看柒頭:
金钱圈，广东中山隆都地区过年时会做这个。其他地区不清楚。

【回复】啊石岐也有的！[脱单doge]
【回复】俺也是中山人，但我没吃过[笑哭]
亭来亭去的亭子:
这个在中山叫金钱圈，是过年时候经常吃的

【回复】[脱单doge]现在我们公司就有一包
【回复】同中山人[doge]，金钱圈年年过年都会吃
FuL27:
这个叫金钱圈 有什么寓意看名字应该知道了吧不用我说吧

【回复】金钱圈因其形状貌似古代钱币,寓意财源滚滚,吉祥如意
【回复】我还以为是煤饼模具[呲牙]
【回复】我说为毛看着这么眼熟呢
琥珀石:
这个好好吃🤤 我们这边叫金钱圈，其实也没什么特别的就是脆脆的甜甜的，但我真的很爱这个

【回复】回复 @芯圩㭘- :有没有可能是因为纸钱长得像铜钱
【回复】之前一次吃太多导致舌头破了[保卫萝卜_哭哭]真的好吃
【回复】金钱圈是这个造型吗？我看着他这个像切纸钱的[笑哭]
通りすがりの少先隊員:
中山人表示看见有人卖这个就知道要过年了

【回复】中山人太经典的金钱圈了[奥比岛_点赞]
沣沣不迷迷:
在广州的时候吃过，真的很好吃，应该是搞什么习俗的吧